一种运行稳定的面条机螺杆及面条机制造技术

本实用新型专利技术提供一种运行稳定的面条机螺杆及面条机，包括螺杆体、螺杆轴和螺旋，螺杆轴包括传动部分和固定部分，传动部分伸出于螺杆体的后端面，固定部分插入螺杆体内，固定部分沿着轴向依次包括用于固定螺杆轴的过盈段及用于防止螺杆轴转动的限位段，螺杆体设有与过盈段配合的过盈孔及与限位段配合的限位孔。通过过盈段直接插入过盈孔内配合，以对螺杆轴进行安装固定，安装简单，安装方便，再通过限位段与限位孔的配合，从而防止螺杆轴与螺杆体发生打滑而导致螺杆不能正常工作，保证螺杆的运行稳定，且解决了以往单靠控制过盈量来固定螺杆轴的方式导致螺杆抗扭强度不够的问题，降低了对过盈量的要求，这样降低了螺杆轴的加工精度，方便螺杆轴加工制造。

The utility model relates to a noodle machine, screw rod and noodle machine with stable operation

The utility model provides a noodle machine screw and a stable operation of the noodle machine, including screw body, screw shaft and screw, the screw shaft comprises a transmission part and a fixed part, transmission part extending from the rear end of the screw body, the fixed part is inserted into the screw body, the fixed part comprises axially for and prevent the screw rotation the limit segment interference section of the fixed screw shaft, the screw body is provided with a hole interference interference with the section and spacing section with the spacing hole. The interference section is directly inserted into the interference holes with fixed installation, the screw shaft has the advantages of simple installation, convenient installation, and then through the spacing section and the positioning hole, thereby preventing the screw shaft slipping and screw body caused the screw can not work normally, to ensure the stable operation of the screw, and solves the by controlling the amount of interference to the fixed screw shaft way in the past to screw the torsional strength is not enough, to reduce the amount of interference, thus reducing the machining accuracy of the screw axis of the screw shaft, convenient processing and manufacturing.

【技术实现步骤摘要】
一种运行稳定的面条机螺杆及面条机
本技术涉及食品加工机
，尤其涉及一种运行稳定的面条机螺杆及面条机。
技术介绍
随着生活水平的提高，食品加工机也越来越受到消费者的青睐，面条机作为其中一种也越来越受到消费者喜爱。现有的面条机一般包括机座、连接于机座的搅拌杯，搅拌杯内设搅拌组件和挤压组件，挤压组件包括螺杆和与螺杆配合用于挤面的挤面筒，其中，螺杆一般包括螺杆体及设于螺杆体后端的螺杆轴，螺杆轴与螺杆体同轴，螺杆轴插入到螺杆体的轴孔内，并通过过盈压嵌，将螺杆轴与螺杆体连接，通过控制过盈量达到抗扭防转的效果，但此种固定方式的弊端在于，过盈量不好控制，过盈量小，则抗扭强度达不到要求，若过盈量过大，一则压不到位，二则会导致压弯螺杆。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种运行稳定且方便加工的面条机螺杆及面条机。为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种运行稳定的面条机螺杆，包括螺杆体及设于螺杆体后端的螺杆轴，螺杆体表面设有螺旋，螺杆轴包括传动部分和固定部分，传动部分伸出于螺杆体的后端面，固定部分插入螺杆体内，其中，所述固定部分沿着轴向依次包括用于固定螺杆轴的过盈段及用于防止螺杆轴转动的限位段，螺杆体设有与过盈段配合的过盈孔及与限位段配合的限位孔。进一步的，所述限位段为扁形轴。进一步的，所述扁形轴的纵截面呈“D”形或跑道形。进一步的，所述限位段为花键轴。进一步的，所述过盈段为圆柱。进一步的，所述限位段的长度为L1，5mm≤L1≤10mm。进一步的，所述过盈段的长度为L2，5mm≤L2≤10mm。进一步的，所述螺杆还包括设于螺杆体前端的推面段，推面段的表面设有推面齿。进一步的，所述螺杆轴为金属螺杆轴，螺杆体为塑料螺杆体或金属螺杆体或陶瓷螺杆体。进一步的，本技术还提供一种面条机，包括机座、设于机座内的电机、搅拌组件和挤压组件，搅拌组件包括搅拌杯、设于搅拌杯内的搅拌杆及盖合于搅拌杯上方的上盖，挤压组件包括挤面筒、设于挤面筒内的螺杆及设于挤面筒端部的模头，其中，所述螺杆为上述任一技术方案中的螺杆。本技术中，所述“前端”指出面端，所述“后端”指进面端。采用上述技术方案后，本技术具有如下优点：1、本技术中，螺杆轴包括传动部分和固定部分，固定部分包括过盈段和限位段，螺杆体设有与过盈段配合的过盈孔及与限位段配合的限位孔，通过过盈段直接插入过盈孔内配合，以对螺杆轴进行安装固定，安装简单，安装方便，且可确保螺杆轴与螺杆体装配后的同轴度，从而使得螺杆工作时的摆动小，降低了螺杆工作时的噪音和晃动，再通过限位段与限位孔的配合，从而防止螺杆轴与螺杆体发生打滑而导致螺杆不能正常工作，保证螺杆的运行稳定，且解决了以往单靠控制过盈量来固定螺杆轴的方式导致螺杆抗扭强度不够的问题，降低了对过盈量的要求，这样降低了螺杆轴的加工精度，方便螺杆轴加工制造，且方便螺杆轴与螺杆体之间的固定，还保证了螺杆的抗扭强度足够。2、限位段为扁形轴，这样能很好的防止螺杆转动时螺杆轴在螺杆体内转动打滑，使螺杆轴与螺杆体固定更加可靠；同时，扁形轴的纵截面呈“D”形或跑道形，结构简单，易实现，且方便加工制造，加工成本低。3、限位段为花键轴，限位孔对应为花键孔，这样增加了限位段与限位孔之间的接触面积，使得螺杆轴与螺杆体之间固定更加牢靠，也进一步防止螺杆转动时螺杆轴在螺杆体内转动打滑，进一步提升螺杆运行时的稳定性；同时，过盈段为圆柱，过盈孔对应为圆孔，这样方便过盈段插入过盈孔内，方便螺杆轴与螺杆体之间的装配。4、通过将限位段的长度L1设定在5mm至10mm之间，这样既保证螺杆轴与螺杆体固定可靠，且保证螺杆的抗扭强度足够，也便于螺杆轴与螺杆体之间的装配，还保证螺杆轴的轴向尺寸适宜，不会增大螺杆整体的外观尺寸，提升了螺杆整体的外观性。当L1小于5mm时，限位段与螺杆体配合长度太短，不能保证足够的抗扭强度；当L1大于10mm时，限位段与螺杆体配合长度太长，使得螺杆轴的轴向尺寸过大，从而使得螺杆整体的尺寸过大，不易螺杆的装配。5、通过将过盈段的长度L2设定在5mm至10mm之间，这样保证螺杆轴与螺杆体固定可靠，且过盈段长度适宜，使得在固定螺杆轴与螺杆体时，降低了对过盈量的要求，降低了螺杆轴的加工精度，方便螺杆轴加工制造，还便于螺杆轴与螺杆体之间的装配，且保证了螺杆的抗扭强度，避免在装配螺杆轴时将螺杆整体压弯或将螺杆轴压偏。当L2小于5mm时，过盈段与螺杆体配合长度太短，固定不牢靠，抗扭强度不够；当L2大于5mm时，过盈段与螺杆体配合长度太长，为保证固定可靠，需增加对过盈量的要求，增加了螺杆轴的加工难度和精度，还容易导致在装配螺杆轴时将螺杆整体压弯或将螺杆轴压偏。6、通过在螺杆体的前端设置推面段，在挤面过程中，推面段对面团进行挤压向前，便于面团受力后能快速的被挤出，提升了螺杆的挤面效率，且推面段对面团进行多次揉压，还提升了制作出的面条的韧性和口感，从而提升了用户的满意度；同时，通过在推面段的表面设推面齿，使得推面段在参与挤面过程中，推面齿作用于面团后产生了径向力，便于面团受径向力后较快的从成型孔处挤出，并且推面齿作用于面团的面积较大，使得与推面齿对应段的成型孔所成型的面条成型快速，并且粗细均匀，避免了螺杆工作过程中带动面团做无用功旋转，从而也避免了面团旋转摩擦所产生的过高温度，使得面条更加筋道。采用推面齿结构后，可以适用于低水面比在32%-40%范围内，使得适用的水面比范围更广，用户操作更加方便，量水或称面粉过程中引起的误差使得可以接受，提高了制面成功率。7、通过将螺杆轴设置成金属螺杆轴，螺杆体为塑料螺杆体或金属螺杆体或陶瓷螺杆体，保证螺杆轴的强度，延长螺杆轴的使用寿命，且方便螺杆的整体加工制造，生产效率高。8、本技术还提供一种面条机，包括上述任一技术方案中的螺杆，这样保证了螺杆工作时的稳定性，进而保证面条机工作时稳定性，降低了面条机工作时的噪音和振动。附图说明下面结合附图对本技术作进一步说明：图1为本技术所述面条机螺杆实施例一的结构示意图。图2为本技术所述面条机螺杆实施例一的剖视图。图3为本技术所述面条机螺杆实施例一中螺杆轴与螺杆体配合的局部剖视图。图4为本技术所述面条机螺杆实施例一中螺杆体的剖视图。图5为本技术所述面条机螺杆实施例一中螺杆体的另一剖视图。图6为本技术所述立式面条机的剖视图。图7为本技术所述面条机螺杆实施例二的结构示意图。图8为本技术所述卧式面条机的结构示意图。图中所标各部件名称如下：1、机座；100、电机；2、搅拌杯；3、搅拌杆；31、杆体；32、搅拌齿；4、上盖；41、进水口；5、挤面筒；6、螺杆；61、螺杆体；611、过盈孔；612、限位孔；62、螺杆轴；621、传动部分；622、固定部分；6221、过盈段；6222、限位段；63、螺旋；64、推面段；641、推面齿；7、模头；8、模头盖。具体实施方式实施例一：如图1至图5所示，本技术提供一种运行稳定的面条机螺杆，包括螺杆体61、设于螺杆体61后端的螺杆轴62及设于螺杆体61表面的螺旋63，螺杆体61为塑料螺杆体，具体为POM（聚甲醛）螺杆体，螺杆轴62为金属螺杆轴，具体为不锈钢螺杆轴，螺旋63设有多条且与螺杆体61一体注塑成型，螺杆本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种运行稳定的面条机螺杆，包括螺杆体及设于螺杆体后端的螺杆轴，螺杆体表面设有螺旋，螺杆轴包括传动部分和固定部分，传动部分伸出于螺杆体的后端面，固定部分插入螺杆体内，其特征在于，所述固定部分沿着轴向依次包括用于固定螺杆轴的过盈段及用于防止螺杆轴转动的限位段，螺杆体设有与过盈段配合的过盈孔及与限位段配合的限位孔。

【技术特征摘要】
1.一种运行稳定的面条机螺杆，包括螺杆体及设于螺杆体后端的螺杆轴，螺杆体表面设有螺旋，螺杆轴包括传动部分和固定部分，传动部分伸出于螺杆体的后端面，固定部分插入螺杆体内，其特征在于，所述固定部分沿着轴向依次包括用于固定螺杆轴的过盈段及用于防止螺杆轴转动的限位段，螺杆体设有与过盈段配合的过盈孔及与限位段配合的限位孔。2.根据权利要求1所述面条机螺杆，其特征在于，所述限位段为扁形轴。3.根据权利要求2所述面条机螺杆，其特征在于，所述扁形轴的纵截面呈“D”形或跑道形。4.根据权利要求1所述面条机螺杆，其特征在于，所述限位段为花键轴。5.根据权利要求1所述面条机螺杆，其特征在于，所述过盈段为圆柱。6.根据权利要求1-5任一项所述面条机螺杆，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，王钰，
申请(专利权)人：杭州九阳欧南多小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33