本发明专利技术提供了一种灰树花蛋白聚糖的制备方法，通过先用热水提取灰树花子实体，后用碱性溶液提取灰树花子实体，并对其提取液进行中空纤维超滤，截留获得水溶性与碱溶性的灰树花蛋白聚糖溶液，经浓缩、干燥得到灰树花蛋白聚糖干粉。该方法同时获得水溶性和碱溶性蛋白聚糖，提高了蛋白聚糖的得率，简化了提取步骤，且易操作，适于工业上应用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食药用菌蛋白聚糖的制备方法，尤其是。
技术介绍
灰树花蛋白聚糖具有免疫活性与抗肿瘤活性。目前已有的制备方法热水提取灰树花得水提取液——将水提取液经醇沉——沉淀物经脱游离蛋白——经酸提取后的残余物用碱溶解——碱溶液经醇沉后——脱蛋白——醇沉——沉淀物即为蛋白聚糖。该法的提取得率较低，大约在千分之二到千分之五；反复沉淀工序繁锁；水提取后的灰树花中的碱溶物中部分也有生物活性，未提取。(Nanba，1987；Chem.Parm.Bull 35(3)1162-1168；The Chemical Structure of anAntitumor Polysaccharide in Fruit Bodies of Grifola frondosa)。国内对灰树花蛋白聚糖的研究还少有开展，更未有对其制备方法的研究与报道。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供，以解决现有技术中蛋白聚糖提取得率低、提取工序繁琐、提取不完全的缺点。本专利技术的原理一种双提取并结合超滤技术的方法，通过先用热水提取灰树花子实体，后用一定浓度的碱性溶液提取灰树花子实体，并对其提取液分别利用超滤方法，截留获得水溶性与碱溶性的灰树花蛋白聚糖溶液，经浓缩、干燥(喷雾或真空干燥、冷冻干燥)得到灰树花蛋白聚糖干粉。该方法不仅获得水提物中的蛋白聚糖，还能获得碱溶性蛋白聚糖；同时减少了灰树花蛋白聚糖制备的步骤。本专利技术的目的是提供，该方法包括如下步骤①用5～50倍体积的水浸没灰树花子实体，在80～100℃条件下，保温1～10小时；②重复提取1～5次；③提取液经粗过滤后用10～100万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为水溶性蛋白聚糖溶液；④水提后的灰树花子实体加入10～50倍体积的碱溶液，在10-50℃条件下，保温1～12小时；⑤重复提取1～5次；⑥提取液经粗过滤后用10～100万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为碱溶性蛋白聚糖溶液；⑦将水溶性与碱溶性的蛋白聚糖溶液一起浓缩干燥，即得到灰树花蛋白聚糖干粉。优选的提取步骤为①用10～30倍体积的水浸没灰树花子实体，在90～100℃条件下，保温2～4小时；②重复提取1～3次； ③提取液经粗过滤后用10～75万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为水溶性蛋白聚糖溶液；④水提后的灰树花子实体加入10～30倍体积的碱溶液，在20-30℃条件下，保温4～8小时；⑤重复提取2～4次；⑥提取液经粗过滤后用10～75万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为碱溶性蛋白聚糖溶液；⑦将水溶性与碱溶性的蛋白聚糖溶液一起浓缩干燥，即得到灰树花蛋白聚糖干粉。其中步骤④中所述的碱溶液为重量百分比为0.5％-10％的氢氧化钠或氢氧化钾中的一种或两种。优选的碱溶液为重量百分比为2％-6％的氢氧化钠溶液。本专利技术的优点在于①不仅提取了水溶性蛋白聚糖，而且提取了碱溶性蛋白聚糖，使蛋白聚糖的得率提高，适合大规模生产；②步骤简单，易操作，耗时短；③尽可能多地获得了灰树花中的活性蛋白聚糖，蛋白聚糖的生物活性提高，利用率提高。④获得的蛋白聚糖具有抗肿瘤、提高生物体免疫活性的作用，可用于制备抗肿瘤、提高免疫活性的制剂。实施例一①用10倍体积的水浸没灰树花子实体，在80℃条件下，保温2个小时；②重复提取2次；③提取液经粗过滤后用10万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为水溶性蛋白聚糖溶液；④水提后的灰树花子实体加入10倍体积的重量百分比浓度为6％的氢氧化钾碱溶液，在10℃条件下，保温12小时；⑤重复提取1次；⑥提取液经粗过滤后用10万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为碱溶性蛋白聚糖溶液；⑦将水溶性与碱溶性的蛋白聚糖溶液一起浓缩干燥，即得到灰树花蛋白聚糖干粉。实施例二①用20倍体积的水浸没灰树花子实体，在90℃条件下，保温1个小时；②重复提取3次；③提取液经粗过滤后用50万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为水溶性蛋白聚糖溶液；④水提后的灰树花子实体加入20倍体积的重量百分比浓度为4％的氢氧化钠碱溶液，在20℃条件下，保温8小时；⑤重复提取2次；⑥提取液经粗过滤后用10万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为碱溶性蛋白聚糖溶液； ⑦将水溶性与碱溶性的蛋白聚糖溶液一起浓缩干燥，即得到灰树花蛋白聚糖干粉。实施例三①用40倍体积的水浸没灰树花子实体，在100℃条件下，保温2个小时；②重复提取1次；③提取液经粗过滤后用50万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为水溶性蛋白聚糖溶液；④水提后的灰树花子实体加入40倍体积的2％氢氧化钠碱溶液，在30℃条件下，保温4小时；⑤重复提取5次；⑥提取液经粗过滤后用50万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为碱溶性蛋白聚糖溶液；⑦将水溶性与碱溶性的蛋白聚糖溶液一起浓缩干燥，即得到灰树花蛋白聚糖干粉。权利要求1.，其特征在于该方法包括如下步骤①用5～50倍体积的水浸没灰树花子实体，在80～100℃条件下，保温1～10小时；②重复提取1～5次；③提取液经粗过滤后用10～100万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为水溶性蛋白聚糖溶液；④水提后的灰树花子实体加入10～50倍体积的碱溶液，在10-50℃条件下，保温1～12小时；⑤重复提取1～5次；⑥提取液经粗过滤后用10～100万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为碱溶性蛋白聚糖溶液；⑦将水溶性与碱溶性的蛋白聚糖溶液一起浓缩干燥，即得到灰树花蛋白聚糖干粉。2.根据权利要求1所述的灰树花蛋白聚糖的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤①用10～30倍体积的水浸没灰树花子实体，在90～100℃条件下，保温2～4小时；②重复提取1～3次；③提取液经粗过滤后用10～75万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为水溶性蛋白聚糖溶液；④水提后的灰树花子实体加入10～30倍体积的碱溶液，在20-30℃条件下，保温4～8小时；⑤重复提取2～4次；⑥提取液经粗过滤后用10～75万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为碱溶性蛋白聚糖溶液；⑦将水溶性与碱溶性的蛋白聚糖溶液一起浓缩干燥，即得到灰树花蛋白聚糖干粉。3.根据权利要求1或2任一项所述的灰树花蛋白聚糖的制备方法，其特征在于步骤④中所述的碱溶液为重量百分比为0.5％-10％的氢氧化钠或氢氧化钾中的一种或两种。4.根据权利要求3所述的灰树花蛋白聚糖的制备方法，其特征在于所述的碱溶液为重量百分比为2％-6％的氢氧化钠溶液。全文摘要本专利技术提供了，通过先用热水提取灰树花子实体，后用碱性溶液提取灰树花子实体，并对其提取液进行中空纤维超滤，截留获得水溶性与碱溶性的灰树花蛋白聚糖溶液，经浓缩、干燥得到灰树花蛋白聚糖干粉。该方法同时获得水溶性和碱溶性蛋白聚糖，提高了蛋白聚糖的得率，简化了提取步骤，且易操作，适于工业上应用。文档编号C08B37/00GK1634983SQ200410067300公开日2005年7月6日 申请日期2004年10月20日 优先权日2004年10月20日专利技术者周昌艳, 张劲松, 贾薇, 杨焱, 郭倩, 刘艳芳 申请人:上海市农业科学院本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种灰树花蛋白聚糖的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤： ①用５～５０倍体积的水浸没灰树花子实体，在８０～１００℃条件下，保温１～１０小时； ②重复提取１～５次； ③提取液经粗过滤后用１０～１００万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为水溶性蛋白聚糖溶液； ④水提后的灰树花子实体加入１０～５０倍体积的碱溶液，在１０－５０℃条件下，保温１～１２小时； ⑤重复提取１～５次； ⑥提取液经粗过滤后用１０～１００万道尔顿的中空纤维超滤膜进行超滤，收集被截留的部分为碱溶性蛋白聚糖溶液； ⑦将水溶性与碱溶性的蛋白聚糖溶液一起浓缩干燥，即得到灰树花蛋白聚糖干粉。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：周昌艳，张劲松，贾薇，杨焱，郭倩，刘艳芳，
申请(专利权)人：上海市农业科学院，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]
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