一种美容养颜红米茶的制备方法技术

本发明专利技术提供了一种美容养颜红米茶的制备方法，其特征在于以《中华养生药茶》中的药方为依据，原料采用药食两用的枸杞、龙眼肉、山楂、蜂蜜与红米配伍，经湿法压片、物理粉碎、烘焙提香等工艺研制而成，其生产过程灭菌后，不再添加任何化学防腐剂、保鲜剂，真正做到了纯天然品质。本发明专利技术红米茶，冲泡后有效成分溶解迅速，色泽红亮剔透，红米与药食两用食材烘炒香气怡人，味道甜香浓郁，共奏补气补血，润泽、美白肌肤，抗衰老之效；其制备方法简单，成本低，适合规模化工业生产。

Method for preparing beautifying beautifying red rice tea

The present invention provides a method for preparing beauty red tea, which is characterized by the \health tea\ in the prescription on the basis of raw materials used in medicinal and edible Chinese wolfberry, longan pulp, haw, honey and red rice compatibility, by wet compression, physical crushing, baking process developed by Titian, the the production process after sterilization, not add any preservatives, preservatives, truly pure natural quality. The invention of red tea, effective ingredients dissolved quickly after brewing, bright red color clear, red rice and edible roasted pleasant aroma, taste sweet and rich, played a total of Qi and blood, nourishing, skin whitening, anti-aging effect; the preparation method is simple, low cost, suitable for large-scale industrial production.

【技术实现步骤摘要】
一种美容养颜红米茶的制备方法一、
本专利技术涉及一种美容养颜红米茶的制备方法，属于保健食品及其加工
二、
技术介绍
根据《中华养生药茶》理论，影响肤色最为关键的为肝、脾、肾三脏与气血。当体内脏腑的精气充足时，体内气血通畅，阴阳协调，肤色自然丰润美白，且气色红润，不长斑、疹、痘、疮，整个人神采飞扬，充满魅力；反之面部色泽会表现为暗黄、苍白，毫无光泽，且频生色斑、痘疮等。西医多认为新陈代谢不正常，维生素缺乏，肌肤裸露在强烈的紫外线下，压力过大等原因都可以引起面部色泽差及长斑长痘等症状。想要拥有健康的肌肤，除了尽量避免外界不良因素对皮肤造成损伤外，合理的饮食也非常重要。红米又称胭脂米，因其里外呈红色，煮熟后色如胭脂，异香扑鼻，故而得名。中医认为红米具有补气养血、平调五脏、延缓衰老的保健作用。现代医学也证实了红米的的胚和种皮富集了64％以上的营养元素和生理活性物质，红米皮中的花青素、黄酮类物质可以有效的清楚自由基延缓衰老、减小毛细血管阻力促进血液循环、恢复胶原蛋白活力使皮肤平滑而有弹性、保护人体免受阳光伤害；铁元素参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促进造血功能，在血液中起着运输氧和营养物质的作用，气色红润离不开铁元素的作用；胚中的γ-氨基丁酸具有促进睡眠快速恢复体力、维生素-E具有抗氧化、调节代谢、抵抗皮肤疾病等作用。枸杞子在《本草纲目》中归肝、肾经，具有补精气诸种不足，养颜色，肌肤变白，聪耳明目，安神轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老，令人长寿。现代研究表明枸杞子中含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、阿托品、牛磺酸、甾醇、多种维生素和矿物质等，具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老、健体美肤的作用。龙眼肉在《本草纲目》中归心、脾经，具有补心益脾，养血安神之效，长期食用可强体魄，延年益寿，益智，补体虚。现代研究表明龙眼肉含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱、维生素、磷、钙和铁等，能抑制使人衰老的黄素蛋白酶-脑B型单胺氧化酶的活性，增加心脏血流量，促进机体血液循环。山楂在《本草衍义补遗》中归脾、胃、肝经，有消积食、活血散瘀的功效。现代研究表明山楂含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，具有抗氧化，延缓衰老，健胃消食的作用。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种多酚、维生素、铁、钙等物质，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之效。五种食材共奏补气补血，润泽、美白肌肤，抗衰老之效。红米为糙米，一般用于熬粥，加工方法单一，直接食用口感品质差，然而结合红米功效将其与《中华养生药茶》中的药方结合作为保健茶饮，对开发红米资源，改变传统食用方法，具有重要的现实意义。文献检索：一种滋补黑米茶的制备方法申请号：201310409855.5摘要：本专利技术涉及一种滋补黑米茶的制备方法，(1)将黑米稻谷先经投入淘洗罐体同时加入小苏打，同时加入稻谷4-5倍量的纯净水于40℃温度条件下浸泡20分钟，然后排出含有弱碱的淘洗水，再次加入稻谷4-5倍量的纯净水漂洗，每次时间15-30分钟，共计两次；(2)吹入60-85℃热风使稻谷壳快速烘干；(3)烘干黑米稻谷过筛，经脱壳机脱壳；(4)脱壳后的黑米经隧道式微波烘干机烘干；(5)按比例加入茶多酚和大枣甙并搅拌均匀；加入蜂蜜和白砂糖，在温度80℃-100℃，炒制10-20分钟；(7)炒制后的黑米干燥、装袋包装。本专利技术采用了微波干燥，其干燥过程中还包含着灭菌、植物细胞破壁的功能，用本专利技术生产的黑米茶，保留了黑米的营养价值和药用价值，并接加入高含量的提取精华“茶多酚、大枣甙”更有利于人体的健康充分吸收。玉米须发芽糙米茶及其制作方法申请号：201210460828.6摘要：玉米须发芽糙米茶及其制作方法，它属于饮料领域。本专利技术要解决现有玉米须茶存在功效成分不易溶出、单一玉米须成分降糖效果不理想的技术问题。本专利技术的茶由玉米须、发芽糙米、茶叶和甜叶菊制成。方法如下：一、将玉米须依次进行除杂、清洗和脱水处理，然后超声干燥、粉碎；二、发芽糙米烘烤，自然冷却后粉碎；三、将茶叶和甜叶菊分别粉碎；四、分别称取上述步骤处理后的玉米须、发芽糙米、茶叶和甜叶菊；五、称取各物料后混匀，得到玉米须发芽糙米茶。本专利技术方法有效提高了玉米须功效成分的溶出量，并且玉米须和发芽糙米等营养成分之间相互作用，从而使本专利技术的茶较现有玉米须茶的降血糖、血脂效果显著提高。美容养颜保健品申请号：201310501151.0摘要：本专利技术公开了一种美容养颜保健品，由以下重量百分比的原料制成：苹果50％-55％，桑椹5％-10％，去皮土豆2％-5％，山药5％-10％，炒熟的甜杏仁1％-5％，桃花5％-10％，黑枣1％-5％，黑芝麻5％-10％，莲藕5％-10％，桂圆1％-5％，黑豆5％-10％，黑木耳5％-10％。本专利技术提供的美容养颜保健品。本专利技术提供的美容养颜保健品，结合养生学理论知识，从心、肝、脾、肺、肾着手，通过五脏与美容养颜之间的关系对原料进行搭配和配比，全面协调地调理机体，可加工成果粉，丸剂，口服液，饮品等，不仅具有美容养颜、补气养血的功效，还具有提高机体免疫力、抗癌防癌、降“三高”、抗衰老清除自由基，提高免疫力等辅助效果，其制备方法简单，成本低，适合规模化工业生产。糙米茶及其制作方法申请号：201110402814.4摘要：本专利技术提供了一种糙米茶及其制作方法，本专利技术的糙米茶包括绿茶、富硒糙米、云南苦荞和桂花，其中，所述绿茶含量为60％-70％，所述富硒糙米含量为15％-25％，所述云南苦荞含量为10％-15％，所述桂花含量为0.5％-1％。本专利技术的糙米茶含有多种营养物质，具有清血及分解胆固醇的作用，以及预防高血压与脑中风、增强人体免疫能力、促进新陈代谢等作用。三、
技术实现思路
本专利技术针对以上技术问题，目的是提供一种美容养颜红米茶的制备方法。本专利技术的所采用的技术方案：一种美容养颜红米茶，其中所述原料份数除特殊说明外，均为质量份数，由以下质量份原料组成：红米60～80份，枸杞子5～10份，龙眼肉5～10份，山楂5～10份，蜂蜜5～10份。本专利技术的制备方法：(1)将红米投入淘洗罐体加入红米1.5～2.0倍量的纯净水漂洗两次；(2)将漂洗干净的红米于容器内加入红米2.0～3.0倍量的纯净水浸泡4～5小时；(3)将浸泡后的红米进行压片处理，红米片厚度1.0mm～1.5mm；(4)枸杞进烘箱进行烘干处理，控制水分在6％～8％，自然冷却后粉碎，过20目筛网即可；(5)将龙眼肉进烘箱进行烘干处理，控制水分在6％～8％，自然冷却后粉碎，过20目筛网即可；(6)将山楂片进烘箱进行烘干处理，控制水分在6％～8％，自然冷却后粉碎，过20目筛网即可；(7)将红米片进炒锅，用80℃预热10分钟后原料按比例加入蜂蜜，搅拌均匀后，在温度85℃～105℃，炒制30～40分钟；(8)将枸杞、龙眼肉、山楂按原料比例搅拌混合好后，在温度75℃～85℃，炒制20～30分钟，控制水分在6％～8％；(9)烘炒后的制品采用滤膜定量包装成袋泡茶后装袋包装。本专利技术所述的红米为陕西汉中洋县优质红米；所述的枸杞采用宁夏优质枸杞；所述的龙眼肉采用广东揭阳干制的龙眼肉；所述的山楂采用山东青州干制的山楂片。本专利技术涉及一种美容养颜红米茶的制备本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种美容养颜红米茶，其特征在于原料采用陕西汉中洋县优质红米为主要原料。

【技术特征摘要】
1.一种美容养颜红米茶，其特征在于原料采用陕西汉中洋县优质红米为主要原料。2.如权利要求1所述的红米茶的原料还包括5～10份的枸杞子，5～10份的龙眼肉，5～10份的山楂，5～10份的蜂蜜，按质量份原料组成计。3.如权利要求1～2所述的红米茶的制备方法，包括以下步骤：(1)将红米投入淘洗罐体加入红米1.5～2.0倍量的纯净水漂洗两次；(2)将漂洗干净的红米于容器内加入红米2.0～3.0倍量的纯净水浸泡4～5小时；(3)将浸泡后的红米进行压片处理，红米片厚度1.0mm～1.5mm；(4)枸杞进烘箱进行烘干处理，控制...

【专利技术属性】
技术研发人员：周亚刚，周佳，周宝龙，
申请(专利权)人：周亚刚，
类型：发明
国别省市：陕西,61