一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡制造技术

本发明专利技术公开了一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是8‑40μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为0.3‑20%的海藻糖及5‑20mL胶体金溶液的混合物。牛奶的处理方法是：准确称取1‑3g待测的牛奶于离心管中；加入1‑4mL 40‑80mM、pH7.0 Tris‑HCl样品抽提液，涡动至组织完全分散；经100℃水浴8‑30分钟，冷却至室温，取清亮部分作为测试样品。或将牛奶在2000‑10000r/min的转速下离心4‑20min，过滤，取上清液作为测试样品。本发明专利技术大大简化了检验程序，缩短了检测时间，可为食品企业质量控制，用于食品安全监管部门对细菌性食物检测。

A test card for detecting Staphylococcus aureus in milk

The invention discloses a detection detection of Staphylococcus aureus in milk card, including the sample pad, gold labeled antibody binding pad, NC membrane and absorbent paper, gold labeled antibody binding pad on the dropping of the gold labeled antibody is a mixture of 8 40 g/ml Staphylococcus aureus monoclonal antibody, the concentration of trehalose 0.3 20% and 5 20mL colloidal gold solution. Processing method of milk is accurately weighed 1 3G of tested milk in the centrifuge tube; add 1 4mL 40 80mM, pH7.0 Tris HCl extraction, eddy to fully disperse; after 30 minutes to 100 DEG C water bath 8, cooling to room temperature, take clear part as a test sample. The milk or centrifugation at 2000 10000r/min under 4 20min, filtration, the supernatant was used as test samples. The invention greatly simplifies the inspection procedure, shortens the detection time, can be used for the quality control of the food enterprise, and is used for the detection of the bacterial food in the food safety supervision department.

【技术实现步骤摘要】
一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡
本专利技术涉及食品检测
，具体是一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡。
技术介绍
金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属（Staphylococcus），有“嗜肉菌"的别称，是革兰氏阳性菌的代表，可引起许多严重感染。金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在，空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到。因此，食品受到污染的机会很多。所以目前世界各国都把金黄色葡萄球菌列为食品卫生的法定检测项目。常规方法检测食品中金黄色葡萄球菌首先要根据样品进行富集培养，使被检测金黄色葡萄球菌的数量在样品中达到可检测的水平，然后才能根据食品微生物研究法进行金黄色葡萄球菌的分离，形态特征观察及一系列生理生化特性鉴定，通常这种检测时间需要5-7天，操作繁琐、检测时间长，不能满足食品卫生监管部门对食物中毒病原菌的快速检测、预警及应对突发公共卫生事件的需要。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是8-40μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为0.3-20%的海藻糖及5-20mL胶体金溶液的混合物。作为本专利技术进一步的方案：NC膜上设置有控制线和检测线。作为本专利技术进一步的方案：NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。作为本专利技术进一步的方案：金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是10-20μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为0.5-10%的海藻糖及8-15mL胶体金溶液的混合物。作为本专利技术进一步的方案：牛奶的处理方法是：准确称取1-3g待测的牛奶于离心管中；加入1-4mL40-80mM、pH7.0Tris-HCl样品抽提液，涡动至组织完全分散；经100℃水浴8-30分钟，冷却至室温，取清亮部分作为测试样品。作为本专利技术进一步的方案：牛奶的处理方法是：在2000-10000r/min的转速下离心4-20min，过滤，取上清液作为测试样品。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术提供的金黄色葡萄球菌免疫胶体金检测卡，大大简化了检验程序，缩短了检测时间，可为食品企业质量控制，应用于工商、卫生、质监等食品安全监管部门现场执法、日常监管及应对细菌性食物检测领域。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1本专利技术实施例中，一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是8μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为0.3%的海藻糖及5mL胶体金溶液的混合物。NC膜上设置有控制线和检测线。NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。牛奶的处理方法是：准确称取1g待测的牛奶于离心管中；加入1mL40mM、pH7.0Tris-HCl样品抽提液，涡动至组织完全分散；经100℃水浴8分钟，冷却至室温，取清亮部分作为测试样品。实施例2本专利技术实施例中，一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是40μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为20%的海藻糖及20mL胶体金溶液的混合物。NC膜上设置有控制线和检测线。NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。牛奶的处理方法是：准确称取3g待测的牛奶于离心管中；加入4mL80mM、pH7.0Tris-HCl样品抽提液，涡动至组织完全分散；经100℃水浴30分钟，冷却至室温，取清亮部分作为测试样品。实施例3本专利技术实施例中，一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是10μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为0.5%的海藻糖及8mL胶体金溶液的混合物。NC膜上设置有控制线和检测线。NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。牛奶的处理方法是：在2000r/min的转速下离心4min，过滤，取上清液作为测试样品。实施例4本专利技术实施例中，一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是20μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为10%的海藻糖及15mL胶体金溶液的混合物。NC膜上设置有控制线和检测线。NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。牛奶的处理方法是：在10000r/min的转速下离心20min，过滤，取上清液作为测试样品。实施例5本专利技术实施例中，一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是12μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为1%的海藻糖及10mL胶体金溶液的混合物。NC膜上设置有控制线和检测线。NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。牛奶的处理方法是：在3000r/min的转速下离心15min，过滤，取上清液作为测试样品。实施例6本专利技术实施例中，一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是18μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为8%的海藻糖及12mL胶体金溶液的混合物。NC膜上设置有控制线和检测线。NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。牛奶的处理方法是：在8000r/min的转速下离心10min，过滤，取上清液作为测试样品。实施例7本专利技术实施例中，一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是15μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为5%的海藻糖及8mL胶体金溶液的混合物。NC膜上设置有控制线和检测线。NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。牛奶的处理方法是：准确称取1g待测的牛奶于离心管中；加入2mL50mM、pH7.0Tris-HCl样品抽提液，涡动至组织完全分散；经100℃水浴15分钟，冷却至室温，取清亮部分作为测试样品。实施例8本专利技术实施例中，一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是30μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为14%的海藻糖及15mL胶体金溶液的混合物。NC膜上设置有控制线和检测线。NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。牛奶的处理方法是：准确称取2g待测的牛奶于离心管中；加入3mL70mM、pH7.0Tris-HCl样品抽提液，涡动至组织完全分散；经100℃水浴20分钟，冷却至室温，取清亮部分作为测试样品。对于本领域技术人员而言，显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本专利技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本专利技术的本文档来自技高网...

【技术保护点】
作为一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金其特征在于，标抗体结合垫上滴加的金标抗体是8‑40μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为0.3‑20%的海藻糖及5‑20mL胶体金溶液的混合物。

【技术特征摘要】
1.作为一种检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，包括样品垫、金标抗体结合垫、NC膜与吸水纸，金其特征在于，标抗体结合垫上滴加的金标抗体是8-40μg/ml金黄色葡萄球菌单克隆抗体、质量浓度为0.3-20%的海藻糖及5-20mL胶体金溶液的混合物。2.根据权利要求1所述的检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，其特征在于，NC膜上设置有控制线和检测线。3.根据权利要求1所述的检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，其特征在于，NC膜上包被抗体金黄色葡萄球菌。4.根据权利要求1所述的检测牛奶中金黄色葡萄球菌的检测卡，其特征在于，金标抗体结合垫上滴加的金标抗体是10-...

【专利技术属性】
技术研发人员：周朱晨，张根义，胡彬，张进，吴念绮，周合，
申请(专利权)人：百奥森江苏食品安全科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32