A device for rapid detection of food safety, the detection device comprises a CCD camera, the mobile phone will be fixed, the detection device is installed on the mobile phone CCD camera position and the fixed connection concentrator, and the concentrator is positioned in the CCD camera is on the side, one in the the spot piece just above the cuvette, one located in the cuvette is above and emitted red LED light source, one located in the cuvette and just above the exit of the green LED light source two, the control module for MCU, MCU module, display light the strength of the acquisition module and power control module is electrically connected with the signal transmission module and the concentration, the controller adopts Motorola 8 enhanced M68HC11 controller. The utility model has the advantages of simple structure, small size, low cost, convenient carrying and simple operation, and can be used for real-time field, high precision and rapid detection.
【技术实现步骤摘要】
一种食品安全快速检测装置
本专利技术涉及食品检测
,具体涉及一种食品安全快速检测装置。
技术介绍
广义的食品检测是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检测的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检测内容十分丰富,包括食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等。狭义的食品检测通常是指食品检测机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准,对食品质量所进行的检验,包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。目前食品安全检测通常都采用标准仪器进行检测,使用标准仪器可以实现多个农药的多残留检测,但需要复杂昂贵的仪器设各及专业操作人员,加之样品前处理繁琐费时、检测费用高,难以满足高通量、快速、在线检测的需要。针对以上缺点,出现了一些快速检测方法,主要有试纸法、酶分析法、免疫分析法及生物化学传感器等几种类型。但是由于这几种快速测量方式具有灵敏度低、选择性差、检测原料制备困难或者成本较高等缺陷,限制了这几种快速测量方式在市场上的广泛应用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种食品安全快速检测装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种食品安全快速检测装置,所述检测装置 ...
【技术保护点】
一种食品安全快速检测装置,其特征在于,所述检测装置包括具有CCD摄像头的手机、将所述检测装置安装于手机的CCD摄像头位置的固定件、与所述固定件连接的聚光件,且所述聚光件位于所述CCD摄像头的正上方、一个位于所述聚光件正上方的比色皿、一个位于所述比色皿正上方且出射红光的LED灯源一、一个位于所述比色皿正上方且出射绿光的LED灯源二,所述比色皿、所述LED灯源一和所述LED灯源二都安装在所述检测装置的主体内部,所述主体与所述聚光件连接,所述聚光件包括聚焦透镜,所述聚焦透镜位于所述CCD摄像头的正上方,所述聚光件调节所述聚光件中聚焦透镜与所述CCD摄像头之间的距离、让透过所述比色皿的光在透过所述聚焦透镜后聚焦在所述CCD摄像头上,所述主体包括电源控制模块,所述电源控制模块分别与所述LED灯源一和所述LED灯源二电路连接,所述手机包括控制模块、光强度采集模块、比色模块和浓度显示模块,所述控制模块分别与所述光强度采集模块和所述电源控制模块通信连接,所述光强度采集模块与所述比色模块通信连接,所述比色模块和所述浓度显示模块通信连接;所述电源控制模块用于按照所述选灯指令控制所述LED灯源一和所述LED ...
【技术特征摘要】
1.一种食品安全快速检测装置,其特征在于,所述检测装置包括具有CCD摄像头的手机、将所述检测装置安装于手机的CCD摄像头位置的固定件、与所述固定件连接的聚光件,且所述聚光件位于所述CCD摄像头的正上方、一个位于所述聚光件正上方的比色皿、一个位于所述比色皿正上方且出射红光的LED灯源一、一个位于所述比色皿正上方且出射绿光的LED灯源二,所述比色皿、所述LED灯源一和所述LED灯源二都安装在所述检测装置的主体内部,所述主体与所述聚光件连接,所述聚光件包括聚焦透镜,所述聚焦透镜位于所述CCD摄像头的正上方,所述聚光件调节所述聚光件中聚焦透镜与所述CCD摄像头之间的距离、让透过所述比色皿的光在透过所述聚焦透镜后聚焦在所述CCD摄像头上,所述主体包括电源控制模块,所述电源控制模块分别与所述LED灯源一和所述LED灯源二电路连接,所述手机包括控制模块、光强度采集模块、比色模块和浓度显示模块,所述控制模块分别与所述光强度采集模块和所述电源控制模块通信连接,所述光强度采集模块与所述比色模块通信连接,所述比色模块和所述浓度显示模块通信连接;所述电源控制模块用于按照所述选灯指令控制所述LED灯源一和所述LED灯源二工作,当所述LED灯源一或者所述LED灯源二工作,在所述比色皿没有加入纳米金反应溶液和加入纳米金反应溶液两种状态下,向所述比色模块发送所述光强度,所述比色模块用于按照获取的所述光强度、根据朗伯比尔定律公式获取分别对应于所述LED灯源一和所述LED灯源二的所述纳米金反应溶液的吸光度,得到所述吸光度的比值,按照比值与待测物浓度的线性关系获取待测物的浓度;所述控制模块为单片机控制器,单片机控制器通过信号传输模块与浓度显示模块、光强度采集模块和电源控制模块电连接,所述单片机控制...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐静,赵春城,胡勇,蒋韦艳,刘金杰,吴敏芳,朱倩倩,
申请(专利权)人:无锡艾科瑞思产品设计与研究有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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