本发明专利技术提供了一种露酒、制备方法及其在制备补肾保健品或药剂的应用。本发明专利技术所述露酒的组分包括基酒、枸杞子、玛卡、杜仲、首乌、枣和桂圆肉,其中枸杞子、玛卡、杜仲和首乌彼此配合,具有协同增效作用,使本发明专利技术所述露酒在治疗肾虚时见效快,疗效好;而首乌和枣能够增加露酒的营养价值,以及有效中和露酒的中药苦涩味,提升露酒的口感。同时,本发明专利技术通过将枸杞子、玛卡等直接浸泡在基酒中或将上述药材的提取液加入到基酒的方式制备补肾保健露酒,该制备方法工艺简单,容易操作,适合大规模生产。
【技术实现步骤摘要】
一种露酒、制备方法及其在制备补肾保健品或药剂的应用
本专利技术涉及露酒领域,具体而言,涉及一种露酒、制备方法及其在制备补肾保健品或药剂的应用。
技术介绍
随着科技的进步,人民生活水平不断提高,追求健康与长寿已是人们共同的理想和目标。肾脏是人体的重要器官,其基本功能是生成尿液,借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物,同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质,调节水、电解质平衡及维护酸碱平衡。肾脏同时还有内分泌功能,生成肾素、促红细胞生成素、活性维生素D3、前列腺素、激肽等。随着年龄的增长以及生活节奏的加快,肾脏容易出现损伤,出现肾脏精气阴阳不足的肾虚症状,严重影响身体的新陈代谢和性生活质量。目前治疗肾虚的主要方法是食疗法和药物治疗法,其中食疗法相对比较麻烦,且需要长期食用才能达到补肾效果,而药物治疗虽然效果好,见效快,但副作用大。传统中医经常将中药与酒一起泡制得到药酒,药酒介于食疗和药物治疗之间,其副作用比药物治疗的低。中药有效成分溶于酒中,由于酒有活血通络作用,人饮用药酒后,这些有效成分相对食疗而言更易被人体吸收。基于药酒的上述优点,市场上出现了种类繁多的补肾类保健酒,但因为配方成分不合理,大多存在保健效果不理想、见效慢,同时口感较差等缺陷。例如,公开号为CN104974902A的专利申请,公开了一种玛卡酒及其制备方法,并具体公开了将玛卡、枸杞、杜仲和骆马湖水按重量比0.9-1.1:0.5-0.7:0.4:8.0比例进行浸泡熬制,再将白酒与熬制的药液按重量比89-91:9-11进行混合,从而制备具有补肾作用的玛卡酒。该玛卡酒的配方中虽然加入了玛卡、枸杞和杜仲,但玛卡、枸杞和杜仲的用量少,治疗肾虚的效果并不突出,另外,该药酒只添加中药材,中药苦涩味重,口感不佳。因此,本领域亟待提供一种配方合理、补肾效果好、见效快、口感醇厚的露酒及其制备方法。有鉴于此,特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种露酒,所述露酒在治疗肾虚时见效快、疗效好,且口感上佳。本专利技术的第二目的在于提供上述露酒的制备方法,所述制备方法简单易行、容易操作,适合规模化生成。本专利技术的第三目的在于提供上述露酒在制备补肾保健品或药剂中的应用,所述应用制备的保健品或药剂,其补肾效果佳,见效快、疗效好。为了实现本专利技术的上述目的,特采用以下技术方案:一种露酒,所述露酒由基酒和辅料组成,所述辅料包括以下组分:枸杞子、玛卡、杜仲、首乌、枣和桂圆肉。本专利技术还涉及上述露酒的制备方法,所述方法包括将基酒与辅料混合的步骤。本专利技术还涉及上述露酒在制备补肾保健品或药剂中的应用。具体实施方式本专利技术一方面涉及一种露酒,所述露酒由基酒和辅料制成,所述辅料包括以下组分:枸杞子、玛卡、杜仲、首乌、枣和桂圆肉。本专利技术上述露酒中添加的枸杞子、玛卡、杜仲、首乌、枣和桂圆肉是药食两用材料,本专利技术在经过严格甄选之后将其加入到基酒中。其中,枸杞子富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、黄酮类抗氧化物质、以及硒、磷、铁等微量元素,具有补肾益精,养肝明目,补血安神,抗氧化、延缓衰老等作用和功效,主要用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等症状。玛卡,味甘平,入肝肾经,长于滋肾经,补肝血,为平补肾精肝血之品,可用于肝肾阴虚,精血不足所导致的腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目晕不明等症状,而且对须发早白,肝肾阴虚或精亏血虚引起的两目干涩者有很好的疗效。杜仲,味甘,性温,有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效;可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。首乌,味苦、甘、涩,性温,归肝、心、肾经,具有补肝肾、益精血、乌须发、壮筋骨之作用。枣,属李科植物枣的成熟果实,药食两用,其富含蛋白质、氨基酸、维生素、多糖以及铁、锌、磷、钙、硒等微量元素,营养保健价值高,具有养胃健脾、补气养血、增强免疫力、保护肝脏、降低血压、美容养颜和延缓衰老等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃、镇静、安神、抗惊厥。桂圆肉,又名龙眼,富含蛋白质、多糖、维生素和矿物质,滋味甘甜,属于温热性质,具有补益心脾、养血安神的作用。本专利技术上述露酒中的枸杞子、玛卡、杜仲和首乌均属于补肾益精的佳品,露酒中的基酒能够充分溶解上述药材中的有效成分,促进人体的吸收,并且枸杞子、玛卡、杜仲和首乌在药效上还存在相互配合、协同增效的作用。在露酒中同时加入上述四种药材能够在短时间内快速地治疗肾虚,其治疗效果是在露酒中仅加入枸杞子、玛卡、杜仲和首乌中的一种、两种或三种难以比拟的。另外,本专利技术上述露酒中还加入枣和桂圆肉。首先,枣和桂圆肉都有补血和安神的作用,能够进一步赋予露酒养血安神的作用。其次,枣和桂圆肉本身富含蛋白质、氨基酸、多糖和微量元素等营养物质,因此,加入枣和桂圆肉之后露酒的营养价值更高;再者,枣和桂圆的滋味甘甜,加入到露酒中能够中和玛卡、杜仲和首乌的苦味和涩味,使露酒口感醇厚绵长,饮后有余甘。在一些实施方式中,所述基酒和辅料重量份配比如下:基酒50份,枸杞子0.7~8份,玛卡0.7~8份,杜仲0.5~5份,首乌0.3~3份,枣0.5~3份和桂圆肉0.5~3份;或者,基酒50份,枸杞子1~8份,玛卡1~8份,杜仲0.5~5份,首乌0.5~3份,枣0.5~3份和桂圆肉0.5~3份;或者,基酒50份,枸杞子2~8份,玛卡2~8份,杜仲1.5~5份,首乌1~3份,枣0.5~3份和桂圆肉0.5~3份;或者,基酒50份,枸杞子4~8份,玛卡4~8份,杜仲2~5份,首乌1.5~3份,枣1.5~3份和桂圆肉1.5~3份;或者,基酒50份,枸杞子6~8份,玛卡6~8份,杜仲4~5份,首乌2.5~3份,枣1.5~3份和桂圆肉1.5~3份。为了增强枸杞子、玛卡、杜仲和首乌之间的协同增效作用,本专利技术上述露酒对各组分的含量作出进一步限定,在上述含量范围内,枸杞子、玛卡、杜仲和首乌能够有效地增强露酒治疗肾虚的效果,协同增效作用更强。在一些实施方式中,所述基酒和辅料重量份配比如下:基酒50份,枸杞子1.2份,玛卡1.2份,杜仲0.7份,首乌0.5份,枣0.5份和桂圆肉0.5份;或者,基酒50份,枸杞子2份,玛卡2份,杜仲1.5份,首乌1份,枣0.5份和桂圆肉0.5份;或者,基酒50份,枸杞子3.5份,玛卡3.5份,杜仲2份,首乌1.5份,枣0.7份和桂圆肉0.7份;或者,基酒50份,枸杞子6份,玛卡6份,杜仲4份,首乌2.5份,枣1.5份和桂圆肉1.5份;或者,基酒50份,枸杞子8份,玛卡8份,杜仲5份,首乌3份,枣3份和桂圆肉3份。本专利技术上述露酒对各组分的含量进行了进一步优选,在上述优选的技术方案中,枸杞子、玛卡、杜仲、首乌、枣和桂圆肉之间的配比更合理,具有协同增效的作用,使得露酒的疗效和口感得到进一步加强。在一些实施方式中,所述基酒选自白酒、黄酒、果酒和啤酒中的一种或几种,优选地,所述基酒为白酒。在一些实施方式中,所述白酒选自酱香型、清香型、浓香型、米香型、馥郁香型、凤香型、芝麻香型、兼香型、豉香型、药香型和老白干香型,优选地,所述白酒为酱香型。在一些实施方式中,所述白酒的度数为33~68度,优选50~53度。本专利技术上述露酒对基酒的种类、香型和度数进行优选,其中,基酒的种本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种露酒,其特征在于,所述露酒由基酒和辅料制成,所述辅料包括以下组分:枸杞子、玛卡、杜仲、首乌、枣和桂圆肉。
【技术特征摘要】
1.一种露酒,其特征在于,所述露酒由基酒和辅料制成,所述辅料包括以下组分:枸杞子、玛卡、杜仲、首乌、枣和桂圆肉。2.如权利要求1所述的露酒,其特征在于,所述基酒和辅料重量份配比如下:基酒50份,枸杞子0.7~8份,玛卡0.7~8份,杜仲0.5~5份,首乌0.3~3份,枣0.5~3份和桂圆肉0.5~3份;或者,基酒50份,枸杞子1~8份,玛卡1~8份,杜仲0.5~5份,首乌0.5~3份,枣0.5~3份和桂圆肉0.5~3份;或者,基酒50份,枸杞子2~8份,玛卡2~8份,杜仲1.5~5份,首乌1~3份,枣0.5~3份和桂圆肉0.5~3份;或者,基酒50份,枸杞子4~8份,玛卡4~8份,杜仲2~5份,首乌1.5~3份,枣1.5~3份和桂圆肉1.5~3份;或者,基酒50份,枸杞子6~8份,玛卡6~8份,杜仲4~5份,首乌2.5~3份,枣1.5~3份和桂圆肉1.5~3份。3.如权利要求1所述的露酒,其特征在于,所述基酒和辅料重量份配比如下:基酒50份,枸杞子1.2份,玛卡1.2份,杜仲0.7份,首乌0.5份,枣0.5份和桂圆肉0.5份;或者,基酒50份,枸杞子2份,玛卡2份,杜仲1.5份,首乌1份,枣0.5份和桂圆肉0.5份;或者,基酒50份,枸杞子3.5份,玛卡3.5份,杜仲2份,首乌1.5份,枣0.7...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈波,
申请(专利权)人:陈波,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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