The invention relates to a method for preparing 2 methyl 3 mercapto furan. The method includes methanol, sodium carbonate, 2 methylfuran mixed with chlorine, in under the condition of low temperature solid-liquid separation, liquid distillation, prepared product 1; the product 1 was washed, then add thioacetic acid, drop after extraction phase prepared product 2; the product 2 adding dehydrating agent dehydration. The static phase, then drop adding solution of sodium hydroxide, reaction after mixing, static phase, the organic phase after distillation distillation purification, prepared 2 methyl 3 mercapto furan. Compared with the preparation by the method of the invention 2 methyl 3 mercapto furan and the existing preparation method, easy control of reaction conditions, less adverse reactions, the intermediate product is easy to control, the target product yield reached 85%, and has broad application prospects.
【技术实现步骤摘要】
一种制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法
本专利技术涉及一种制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法,属于化合物合成
技术介绍
2-甲基-3-巯基呋喃,又叫2-甲基呋喃硫醇,是淡粉红色至淡橙色液体,CAS号:28588-74-1,分子式:C5H6OS,分子量:114.1655,相对密度(1.100-1.150),沸点(57-59.5)℃(44mmHg),折射率1.5090-1.5300,产品质量:含量≥97%。结构式为:2-甲基-3-巯基呋喃是采用二甲基呋喃和硫代乙酸为主要原料,经化学合成反应而得。产品是淡黄色透明液体;有烤肉和咖啡似香气。2-甲基-3-巯基呋喃是一种重要的食用香料,目前主要应用于食品香料领域。在肉类食品中均有存在,是主要的香味呈味物质,目前在牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、调味品香精中均有使用。目前,制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法为二甲基呋喃和硫代乙酸直接合成法。二甲基呋喃和硫代乙酸合成的巯基呋喃有两个甲基,合成目标产物最后必须消除一个甲基,步骤繁琐,成本较高,而且二甲基呋喃和硫代乙酸直接合成呋喃环3位4位反应机会均摊,合成产物中含有大量异构体2-甲基-4-巯基呋喃,2-甲基-3-巯基呋喃,反应条件不易控制,并且原料成本较高,收率偏低,只有40%左右。如何解决上述问题成为制约2-甲基-3-巯基呋喃广泛应用的主要瓶颈,而这方面研究国内外鲜有报道。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术的不足,提供一种制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法。本专利技术的技术方案如下:一种制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法,步骤如下:(1)将甲醇、碳酸钠、2-甲基呋喃混合,在低温条 ...
【技术保护点】
一种制备2‑甲基‑3‑巯基呋喃的方法,其特征在于,步骤如下:(1)将甲醇、碳酸钠、2‑甲基呋喃混合,在低温条件下通入氯气,固液分离,取液体蒸馏,制得产物1;所述产物1结构式如下:
【技术特征摘要】
1.一种制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法,其特征在于,步骤如下:(1)将甲醇、碳酸钠、2-甲基呋喃混合,在低温条件下通入氯气,固液分离,取液体蒸馏,制得产物1;所述产物1结构式如下:(2)将产物1进行水洗,然后滴加硫代乙酸,滴后萃取分相制得产物2;所述产物2结构式如下:(3)将产物2加入脱水剂乙酐脱水,静置分相,然后滴加入氢氧化钠溶液中,反应后搅拌,静置分相,取有机相蒸馏后精馏提纯,制得2-甲基-3-巯基呋喃。2.如权利要求1所述的制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法,其特征在于,所述步骤(1)中,所述的低温条件温度在0~5℃。3.如权利要求1所述的制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法,其特征在于,所述步骤(1)中,2-甲基呋喃与氯气的摩尔比为(1~1.2):1;甲醇、碳酸钠、2-甲基呋喃的摩尔比为(3.5~3.7):1:(1.2~1.3)。4.如权利要求1所述的制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法,其特征在于,所述步骤(1)中,固液分离为先采用真空抽滤进行分离,然后固体采用回收甲醇浸泡10分钟后,再滤干,合并两次液体。5.如权利要求1所述的制备2-甲基-3-巯基呋喃的方法,其特征在于,所述步骤(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:李新,卫洁,陈祥,臧传近,张雷亮,李晟,王新军,
申请(专利权)人:滕州市悟通香料有限责任公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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