一种烧烤设备制造技术

本发明专利技术涉及食品加工机械领域，尤其涉及一种烧烤设备。该一种烧烤设备包括：主体和加热装置，所述主体包括：竹签插位、链条、齿轮、轴承、万向轮、电机保护罩、调速电机调速器、电机、皮带、反向轴承盘，所述加热装置包括：控制阀保护罩、液化气管接口、红外燃烧器控制阀、红外燃烧器，所述竹签插位等距离设在链条上，所述链条内测设有齿轮，所述齿轮带动链条转动，所述电机设在主体的一侧，电机由电机保护罩包裹，所述电机保护罩上方设有调速电机调速器。本发明专利技术提供的一种烧烤设备，可滚动烤制食物，具有热效率高、占地少、结构合理、成本低等特点。

Barbecue equipment

The invention relates to the field of food processing machinery, in particular to a barbecue equipment. The grilling apparatus includes: a main body and a heating device, the main body includes: a skewer, chains, gears, bearings, universal wheel, motor protection cover, motor speed motor, motor, belt, reverse bearing plate, wherein the heating device comprises: a control valve protection cover, liquefied gas interface and infrared burner control valve, infrared burner, the skewer a distance in the chain, the chain inside is provided with a gear, the gear drives the chain rotation, one side of the motor in the main motor, by a motor protective cover package, the electric machine protective cover is arranged above the motor speed motor. The invention provides a barbecue equipment, which can be used for rolling baked food. The utility model has the advantages of high thermal efficiency, small floor occupation, reasonable structure, low cost, etc..

【技术实现步骤摘要】
一种烧烤设备
本专利技术涉及食品加工机械领域，尤其涉及一种烧烤设备。
技术介绍
烧烤作为人类最为原始的烹调方式，其加工出来的食物具有难以抵挡的诱惑，能激发人们的食欲，使人生津开胃。烧烤，作为一种餐饮形式，其不再只是适合人类夏天享用，已经发展成为一年四季均可享用的美食。现在市场上的烧烤设备种类繁多，其加热方式有碳烤、气源烧烤、电加热烧烤等。目前市场上应用的食品烧烤设备主要分为两类，一类是用固体燃料提供热源的烧烤箱，是由敞口的长方形箱体上设置有食物烧烤托网构成，其结构简单，但使用时易产生烟尘污染食物及环境；另一类为电加热的封闭式电烤箱，无烟尘污染、热效高，但其结构复杂、价格高、由于是封闭式所以造成不易清洗等问题。
技术实现思路
针对现有技术的上述缺陷，本专利技术提供的一种烧烤设备，采用液化气作为燃料，结构简单、热效率高、易于清洗。为了达到上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种烧烤设备包括：主体和加热装置，所述主体包括：竹签插位、链条、齿轮、轴承、万向轮、电机保护罩、调速电机调速器、电机、皮带、反向轴承盘，所述加热装置包括：控制阀保护罩、液化气管接口、红外燃烧器控制阀、红外燃烧器，所述竹签插位等距离设在链条上，所述链条内测设有齿轮，所述齿轮带动链条转动，所述电机设在主体的一侧，电机由电机保护罩包裹，所述电机保护罩上方设有调速电机调速器。其中，所述红外燃烧器控制阀可分别控制红外烧烤器，红外烧烤器共有四个，所述红外烧烤器围绕链条由上至下设有三个红外烧烤器，三个红外烧烤器中部的红外烧烤器一侧设有反向轴承盘，所述反向轴承盘的另外一侧设有一个红外烧烤器。其中，所述电机通过皮带与主体一侧的齿轮相连。其中，所述主体的下方设有万向轮。本专利技术的有益效果是：本专利技术提供的一种烧烤设备，可滚动烤制食物，使得食物受热均匀，具有热效率高、占地少、结构合理、易于清洗、成本低等特点。为了能更进一步了解本专利技术的特征以及
技术实现思路
，请参阅以下有关本专利技术的详细说明与附图，然而附图仅提供参考与说明用，并非用来对本专利技术加以限制。附图说明下面结合附图，通过对本专利技术的具体实施方式详细描述，将使本专利技术的技术方案及其它有益效果显而易见。图1是本专利技术一种烧烤设备的结构示意图。具体实施方式为更进一步阐述本专利技术所采取的技术手段及其效果，以下结合本专利技术的优选实施例及其附图进行详细描述。请参阅图1，一种烧烤设备包括：主体和加热装置，所述主体包括：竹签插位1、链条2、齿轮3、轴承4、万向轮5、电机保护罩6、调速电机调速器7、电机、皮带8、反向轴承盘9，所述加热装置包括：控制阀保护罩10、液化气管接口11、红外燃烧器控制阀12、红外燃烧器13，所述竹签插位1等距离设在链条2上，所述链条2内测设有齿轮3，所述齿轮3带动链条2转动，所述电机设在主体的一侧，电机由电机保护罩6包裹，所述电机保护罩6上方设有调速电机调速器7。进一步，所述红外燃烧器控制阀12可分别控制红外烧烤器13，红外烧烤器13共有四个，所述红外烧烤器13围绕链条2由上至下设有三个红外烧烤器13，三个红外烧烤器13中部的红外烧烤器13一侧设有反向轴承盘9，所述反向轴承盘9的另外一侧设有一个红外烧烤器13。进一步，所述电机通过皮带8与主体一侧的齿轮3相连。进一步，所述主体的下方设有万向轮5。综上所述，本专利技术提供的一种烧烤设备，可滚动烤制食物，使得食物受热均匀，具有热效率高、易于清洗。以上所述，仅为本专利技术的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。因此，本专利技术的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烧烤设备，其特征在于，包括：主体和加热装置，所述主体包括：竹签插位、链条、齿轮、轴承、万向轮、电机保护罩、调速电机调速器、电机、皮带、反向轴承盘，所述加热装置包括：控制阀保护罩、液化气管接口、红外燃烧器控制阀、红外燃烧器，所述竹签插位等距离设在链条上，所述链条内测设有齿轮，所述齿轮带动链条转动，所述电机设在主体的一侧，电机由电机保护罩包裹，所述电机保护罩上方设有调速电机调速器。

【技术特征摘要】
1.一种烧烤设备，其特征在于，包括：主体和加热装置，所述主体包括：竹签插位、链条、齿轮、轴承、万向轮、电机保护罩、调速电机调速器、电机、皮带、反向轴承盘，所述加热装置包括：控制阀保护罩、液化气管接口、红外燃烧器控制阀、红外燃烧器，所述竹签插位等距离设在链条上，所述链条内测设有齿轮，所述齿轮带动链条转动，所述电机设在主体的一侧，电机由电机保护罩包裹，所述电机保护罩上方设有调速电机调速器。2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘彦峰，
申请(专利权)人：刘彦峰，
类型：发明
国别省市：辽宁,21