The invention discloses a constant temperature burning tank, including bile body, the liner body by heat conducting material production, in the liner body is provided with a heat-insulating container cover, the liner body including side and bottom of gallbladder bile, phase change materials have in common bile or bile in the bottom side of the package; also discloses a beaker with stew with constant temperature above the burning tank, including a vacuum cup body, the cup body is provided with an accommodating cavity assembly temperature burning tank, the top of the cup body is equipped with thermal insulation cup cover; through the side or bottom of gallbladder bile encapsulated phase change material, the liner to burn body in constant temperature stew stew. When a long time can still keep high temperature for food and braising, and through the insulation container cover and the cup cover double insulation effect, high efficiency, braised braised through food, can fully meet the requirement on bone The stewing of meat ingredients is realized, and a constant temperature stewing inner liner and a beaker thereof are realized.
【技术实现步骤摘要】
一种恒温焖烧内胆及其焖烧杯
本专利技术涉及闷煮型烹饪器具领域,特别是涉及一种恒温焖烧内胆及其焖烧杯。
技术介绍
焖烧杯通常大口保温杯,其主要包括焖烧内胆和用于盛装焖烧内胆的焖烧本体,其焖烧原理是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来焖几小时,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟,是一种方便、经济的烹饪器具。然而现有的焖烧杯存在以下缺点:没有储能单元或储能层,依靠热水自身蕴含的热能对食材闷而非焖,无法满足对骨肉类食材的焖烧,影响了口感和健康。
技术实现思路
本专利技术目的是为解决上述现有技术中在没有热水源以外热源的情况下,焖烧效率较低,无法满足对骨肉类食材的焖烧的问题而提出了一种恒温焖烧内胆及其焖烧杯。本专利技术为达到上述目的所采取的技术方案是:一种恒温焖烧内胆,包括胆本体,所述胆本体采用导热材料制作,在胆本体上配有保温胆盖,所述胆本体包括胆侧部和胆底部,在胆侧部或胆底部内封装有相变材料。优选的,当胆底部内封装有相变材料时,所述胆侧部与胆底部是分离的两部分,胆底部称为储能单元,在胆侧部的底端一体设有器底而形成容器单元。优选的,当胆侧部内封装有相变材料时,所述胆侧部包括环形容器壁和环形柱,在环形柱内封装有相变材料,所述环形柱套装在环形容器壁的外侧;所述环形柱称为储能层,所述环形容器壁与胆底部一体成型而形成盛装容器。优选的,所述相变材料的相变温度为95度。优选的,在胆本体的顶部对称设有两个提耳。一种带有如上所述的恒温焖烧内胆的焖烧杯,包括保温杯体,所述保温杯体内设有用于装配恒温焖烧内胆的容纳空腔,在保温杯体顶端配有保温杯盖 ...
【技术保护点】
一种恒温焖烧内胆,包括胆本体,其特征在于,所述胆本体采用导热材料制作,在胆本体上配有保温胆盖,所述胆本体包括胆侧部和胆底部,在胆侧部或胆底部内封装有相变材料。
【技术特征摘要】
2017.03.13 CN 2017202346319;2017.03.13 CN 201710131.一种恒温焖烧内胆,包括胆本体,其特征在于,所述胆本体采用导热材料制作,在胆本体上配有保温胆盖,所述胆本体包括胆侧部和胆底部,在胆侧部或胆底部内封装有相变材料。2.根据权利要求1所述的恒温焖烧内胆,其特征在于,当胆底部内封装有相变材料时,所述胆侧部与胆底部是分离的两部分,胆底部称为储能单元,在胆侧部的底端一体设有器底而形成容器单元。3.根据权利要求1所述的恒温焖烧内胆,其特征在于,当胆侧部内封装有相变材料时,所述胆侧部包括环形容器壁和环形柱,在环形柱内封装有相变材料,所述环形柱套装在环形容器壁的外侧;所述环形柱称...
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