The invention discloses a wolfberry Hot pot bottom material, which is characterized in that is composed of the following parts by weight of the raw material: Chinese wolfberry fresh chili sauce 4 7 copies, 3 copies, 1 onion ginger garlic 2 5, 2 4 copies, 6 copies, 3 geraniol 1 longan 3, red dates 2 6 copies, 15 copies, 10 butter sesame oil 7 11 copies, 8 copies, 5 pepper flakes thirteen spice powder 3 5, medlar 6 9, monosodium glutamate 1 3 copies, 1 copies of the 0.5 fermented black bean, the invention provides a medlar Hot pot bottom material, with nourishing kidney. The characteristics of health and beauty.
【技术实现步骤摘要】
一种枸杞火锅底料
本专利技术涉及食品
,尤其涉及一种枸杞火锅底料。
技术介绍
火锅在中国有很长的历史,是一种深受人们普遍欢迎的饮食方式,火锅的质量更主要地决定于火锅的调料,随着社会经济文化日益发达,人们的饮食观念也随之提高,传统火锅底料较油腻,原料虽然丰富,但是营养成分不足。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种枸杞火锅底料,具有养肾补肾,保健、美容的特点。为实现上述目的,本专利技术所提供的技术方案为:一种枸杞火锅底料,由以下按照重量份的原料组成:枸杞鲜辣酱4-7份、葱1-3份、姜2-5份、蒜2-4份、香叶3-6份、桂圆1-3份、红枣2-6份、牛油10-15份、胡麻油7-11份、辣椒片5-8份、十三香粉3-5份、枸杞6-9份、味精1-3份、豆豉0.5-1份。优选地,所述枸杞火锅底料由以下按照重量份的原料组成:枸杞鲜辣酱4份、葱1份、姜2份、蒜2份、香叶3份、桂圆1份、红枣2份、牛油10份、胡麻油7份、辣椒片5份、十三香粉3份、枸杞6份、味精1份、豆豉0.5份。优选地,所述枸杞火锅底料由以下按照重量份的原料组成:枸杞鲜辣酱7份、葱3份、姜5份、蒜4份、香叶6份、桂圆3份、红枣6份、牛油15份、胡麻油11份、辣椒片8份、十三香粉5份、枸杞9份、味精3份、豆豉1份。优选地,所述枸杞火锅底料由以下按照重量份的原料组成:枸杞鲜辣酱6份、葱2份、姜4份、蒜3份、香叶5份、桂圆2份、红枣4份、牛油13份、胡麻油9份、辣椒片6份、十三香粉4份、枸杞8份、味精2份、豆豉0.8份。本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果:本专利技术提供的一种枸杞火 ...
【技术保护点】
一种枸杞火锅底料,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:枸杞鲜辣酱4‑7份、葱1‑3份、姜2‑5份、蒜2‑4份、香叶3‑6份、桂圆1‑3份、红枣2‑6份、牛油10‑15份、胡麻油7‑11份、辣椒片5‑8份、十三香粉3‑5份、枸杞6‑9份、味精1‑3份、豆豉0.5‑1份。
【技术特征摘要】
1.一种枸杞火锅底料,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:枸杞鲜辣酱4-7份、葱1-3份、姜2-5份、蒜2-4份、香叶3-6份、桂圆1-3份、红枣2-6份、牛油10-15份、胡麻油7-11份、辣椒片5-8份、十三香粉3-5份、枸杞6-9份、味精1-3份、豆豉0.5-1份。2.根据权利要求1所述的一种枸杞火锅底料,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:枸杞鲜辣酱4份、葱1份、姜2份、蒜2份、香叶3份、桂圆1份、红枣2份、牛油10份、胡麻油7份、辣椒片5份、十三香粉3份、枸杞6份、味...
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