The invention relates to a carp soup taste, belonging to the technical field of food processing. The soup comprises the following ingredients by weight ratio: salt 15, monosodium glutamate 1 copies, 0.1 copies of dried carp carp flavor, Ding 1, dry scallion 2, milk powder 2, gelatin 1 copies, 1 copies of garlic powder. The invention provides a carp soup flavored with hot water after brewing, get fish soup, convenient and nutritious.
【技术实现步骤摘要】
一种鲫鱼味汤料
本专利技术涉及一种鲫鱼味汤料，属于食品加工
技术介绍
随着人们生活节奏的加快，人们对方便食品的要求越来越高，不但需要越来越方便，还要越来越健康。因此，一种营养的、健康的、更符合国人饮食习惯的方便食品亟待产生。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是，针对现有技术不足，提出一种方便营养的鲫鱼汤料。为了解决上述技术问题，本专利技术提出的技术方案是：一种鲫鱼味汤料，包括按重量比的以下配料：盐15份，味精1份，鲫鱼香精0.1份，干鲫鱼丁1份，干葱段2份，奶粉2份，明胶1份，蒜粉1份。本专利技术提供的鲫鱼味汤料，经热水冲泡后就得到鲫鱼汤，方便快捷，且营养丰富。具体实施方式实施例本实施例的鲫鱼味汤料，包括按重量比的以下配料：盐15份，味精1份，鲫鱼香精0.1份，干鲫鱼丁1份，干葱段2份，奶粉2份，明胶1份，蒜粉1份。本专利技术不局限于上述实施例所述的具体技术方案，凡采用等同替换形成的技术方案均为本专利技术要求的保护范围。
【技术保护点】
一种鲫鱼味汤料，其特征在于，包括按重量比的以下配料：盐15份，味精 1份，鲫鱼香精0.1份，干鲫鱼丁1份，干葱段2份，奶粉2份，明胶1份，蒜粉 1份。
【技术特征摘要】
1.一种鲫鱼味汤料，其特征在于，包括按重量比的以下配料：盐15份，味精1份...
【专利技术属性】
技术研发人员：姚多妹，林燕，
申请(专利权)人：苏州市启扬商贸有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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