以茉莉花渣为原料制成的鱼饲料及其制备方法技术

一种以茉莉花渣为原料制成的鱼饲料及其制备方法，包括以下重量份数的原料：茉莉花渣80‑100、牧草30‑40、啤酒渣20‑30、玉米粉10‑15、玉米渣15‑20、花生麸8‑10、望江南6‑8、穿心莲6‑8、肥猪草2‑4、鱼腥草2‑4、鬼针草2‑4、松针粉8‑10、甘蔗废糖蜜10‑20、复合菌0.8‑1.2、柠檬酸0.5‑0.7、水40‑60。该饲料以茉莉花渣为主要原料，经过发酵，并辅以柠檬酸调节适口性，同时添加了一些中草药，通过配伍协同作用，提高鱼机体抗应激能力和抵抗力，能够减少鱼在高密度饲养条件下发生病患的机率，提高了鱼的成活率，增加了生产水平和经济效益。

Fish feed made from Jasmine dregs as raw material and preparation method thereof

A jasmine flower residue as raw material is made of fish feed and a preparation method thereof, comprising the following raw materials in parts by weight: 100, 80 jasmine flower residue, 40 forage and 30 beer residue 20 30, corn flour 10, corn residue 15 15 20, 8 10, peanut bran Wang Jiangnan 6 8, 8, 6 Andrographis pig grass 2 4, 2 4, 2 Houttuynia Bidens 4, 10, 8 pine needle powder cane molasses 10 20, 0.8 composite bacteria 1.2 citric acid, 0.7, 0.5 water 40 60. The feed in jasmine flower residue as the main raw material, after fermentation, supplemented by citric acid regulating palatability, while adding some herbs by synergistic effect of compatibility, improve the capability of resisting stress and fish resistance, can reduce the probability of disease occurrence fish in high density feeding conditions, improve the survival rate of fish and increase the level of production and economic benefits.

【技术实现步骤摘要】
以茉莉花渣为原料制成的鱼饲料及其制备方法
本专利技术属于饲料领域，具体涉及一种以茉莉花渣为原料制成的鱼饲料及其制备方法。
技术介绍
饲料是所有人饲养的动物的食物的总称。比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料配方的设计，先要根据不同畜禽对各种营养素的需要而帛定的饲养标准，其次要有一个常用饲料的营养成分。随着池塘养鱼技术的不断提高，高投入、高产出的池塘精养技术越来越精细化。现在市场需求正在向需求更多的鱼向需求更高品质的鱼转变。池塘精养的过程中，饲料的使用不但直接影响养鱼户的经济效益，而且也影响着养殖鱼的品质。鱼饲料，顾名思义就是给鱼喂养的饲料。鱼饲料的主要成分：主要成分蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。饲料的营养成分不仅能影响鱼虾的正常生长，而且会影响鱼虾的免疫抗病能力。但是，目前关于鱼虾营养与免疫因子之间相互作用的关系以及作用机理尚不清楚，必须加强研究鱼虾体内的免疫因子和营养物质的相互关系，为水产养殖提供有力的理论依据，以促进水产业的可持续发展。给鱼投喂饲料的目的是:为饲养鱼类保持良好的健康状况、最佳的生长、最佳的产量提供必要的营养需求，并尽可能减少给环境带来的废物，为最佳的利润支付合理的成本。饲料良好的营养质量和物理性质是养鱼技术达到生产和经济目标的关键。茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminumsambac(L.)Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。茉莉花原产印度，现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在中国、伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家，东南亚各国均有栽培。中国最大的茉莉花基地位于广西南宁市横县，全县种植面积达10万亩，花农33万人，年产鲜花8万吨，茉莉鲜花产量占全国总产量80%以上，占世界总量60%以上。该县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史，横县茉莉花花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”，国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。在横县的茉莉花产业主要是以用鲜花窨制花茶为主。茉莉花是一种重要的香料植物，也是一种重要的可食性花卉。对熏制花茶后的茉莉花花渣分析发现，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、多酚和黄酮类等可以再利用的成分，对茉莉花渣进行资源化利用大有可为。但长期以来茉莉花渣尚无有效的利用途径，大部分作为垃圾处理，造成很大的资源浪费。如果能够合理利用这些废料，既提高了经济效益，保护生态环境，又可增加对生物资源的多层次利用，提高生态效益，实现废物循环利用和农业的可持续发展。
技术实现思路
为解决上述现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种以茉莉花渣为原料生产鱼饲料的方法，以茉莉花渣为主要原料，经过发酵，并辅以柠檬酸调节适口性，同时添加了一些中草药，通过配伍协同作用，提高鱼机体抗应激能力和抵抗力，能够减少鱼在高密度饲养条件下发生病患的机率，提高了鱼的成活率，增加了生产水平和经济效益。本专利技术所采用的技术方案是：以茉莉花渣为原料生产的鱼饲料，包括以下重量份数的原料：茉莉花渣80-100、牧草30-40、啤酒渣20-30、玉米粉10-15、玉米渣15-20、花生麸8-10、望江南6-8、穿心莲6-8、肥猪草2-4、鱼腥草2-4、鬼针草2-4、松针粉8-10、甘蔗废糖蜜10-20、复合菌0.8-1.2、柠檬酸0.5-0.7、水40-60。所述复合菌是嗜酸乳杆菌、枯草芽饱杆菌、产朊假丝酵母和植物乳杆菌的复合菌，重量比为4:2:3:1；其培育过程需要进行高温驯化，高温驯化是将从中国工业微生物菌种保藏管理中心或市场上购买的乳酸菌、酿酒酵母、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌按重量比配置好，配置好的菌种按重量份数每份加入木薯渣16-20份、菜饼10-16份、花生杆10-14份，芝麻饼8-12份，桑杆12-18份、硫酸亚铁3-5份，加水到物料湿透用手抓不滴水即可，混合均匀发酵到50-60℃腐熟完全后，取得的发酵泥作为复合菌。加入硫酸亚铁不仅能使发酵充分，还能够降低发酵泥的臭味。桑杆是从桑园收回来的桑枝杆经过切片、粉碎而得。桑枝富含桑树特有的天然生物碱、桑菇纤维素、桑菇多糖（蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖、木糖）、多酚与桑黄酮（桑素、桑色烯、环桑素、环桑色烯。木材含桑色素、柘树宁、桑酮、四羟基芪、二氢桑色素、二氢山柰酚）。桑杆通过发酵干菌发酵贮存制成的微贮饲料，由于半纤维素，木聚糖链和木质素聚合物的脂链鲜，提高了粗纤维的消化率。所述茉莉花渣为茉莉花熏制茶叶后的废弃物或茉莉花加工厂得到的茉莉花加工废料中的一种或混合物。牧草是指各种适合做饲料的草类、植物秸秆等中的一种或一种以上的混合物，例如羊草、燕麦草、猫尾草、苜蓿草、稻草、麦草、黑麦草、苏丹草、玉米秸秆、高粱秸秆、大豆秸秆中的一种或一种以上的混合物，其中的稻草是指稻草秸秆，麦草是指小麦秸秆。在啤酒生产过程中，排出大量废渣，废水，如啤酒槽、废酵母泥、碎麦粒、麦芽根及废液。目前我国啤酒工业发展很快，仅1988年啤酒产量就达654万吨，废料总排出量为140万吨以上，其中啤酒槽（含水80%）排出量为117万吨，这是一项很客观的资源。大部分因其含水分高，不便于长途运输，更不能长期贮存，得不到很好的利用。本申请的啤酒渣主要是在啤酒生产过程中，排出的啤酒槽、废酵母泥、碎麦粒和麦芽根的混合物。而由于啤酒槽中还含有很多的蛋白质、残糖等营养物质，用来生产鱼饲料，可以获得较好的经济效益。所述松针粉是将新鲜松针叶切碎后用干燥机快速干燥，干燥后松针叶的含水率在l2％以下，将干燥的松针叶放入粉碎机中加工粉碎，即可获得松针粉；所述新鲜松针叶为马尾松、黄山松、黑松、赤松、落叶松、油松、樟子松、巴山松、华山松和铁甲松其中一种或者多种松树的新鲜针叶。也采用自然干燥法，将针叶均匀地摊放在通风处晾干，自然晾干时鲜松针叶的摊放厚度为7～8cm，过18-20天后，当鲜叶重量减轻50％左右，含水率在l2％以下时，将自然晾干的松针叶放入粉碎机中加工粉碎，即可获得松针粉，自然晾干切忌日晒，否则鲜松针叶中80％以上的胡萝卜素会遭破坏分解。甘蔗糖蜜是制糖工业将压榨出的甘蔗汁液，经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序制糖后所剩下的浓稠液体，俗称糖稀。属于液体能量饲料。糖蜜不仅是一种能量原料，而且还具有消化吸收快、改善适口性、降低粉尘、提高颗粒质量等优点。本申请使用的是甘蔗废糖蜜，因其中发酵性糖含量较高，对肠道微生物生长十分有利。以茉莉花渣为原料生产的鱼饲料，其制备方法包括以下步骤：（1）茉莉花渣和啤酒渣经皮带输送机送至立式烘干机进行烘干，烘干后茉莉花渣和啤酒渣经提升机送至料仓储存，含水量为12％-16％；（2）将牧草、望江南、穿心莲、肥猪草、鱼腥草和鬼针草分别洗净，晒干后本文档来自技高网...

【技术保护点】
以茉莉花渣为原料制成的鱼饲料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：茉莉花渣80‑100、牧草30‑40、啤酒渣20‑30、玉米粉10‑15、玉米渣15‑20、花生麸8‑10、望江南6‑8、穿心莲6‑8、肥猪草2‑4、鱼腥草2‑4、鬼针草2‑4、松针粉8‑10、甘蔗废糖蜜10‑20、复合菌0.8‑1.2、柠檬酸0.5‑0.7、水40‑60。

【技术特征摘要】
1.以茉莉花渣为原料制成的鱼饲料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：茉莉花渣80-100、牧草30-40、啤酒渣20-30、玉米粉10-15、玉米渣15-20、花生麸8-10、望江南6-8、穿心莲6-8、肥猪草2-4、鱼腥草2-4、鬼针草2-4、松针粉8-10、甘蔗废糖蜜10-20、复合菌0.8-1.2、柠檬酸0.5-0.7、水40-60。2.根据权利要求1所述以茉莉花渣为原料制成的鱼饲料，其特征在于，所述复合菌是嗜酸乳杆菌、枯草芽饱杆菌、产朊假丝酵母和植物乳杆菌的复合菌，重量比为4:2:3:1；其培育过程需要进行高温驯化，高温驯化是将从中国工业微生物菌种保藏管理中心或市场上购买的乳酸菌、酿酒酵母、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌按重量比配置好，配置好的菌种按重量份数每份加入木薯渣16-20份、菜饼10-16份、花生杆10-14份，芝麻饼8-12份，桑杆12-18份、硫酸亚铁3-5份，加水到物料湿透用手抓不滴水即可，混合均匀发酵到50-60℃腐熟完全后，取得的发酵泥作为复合菌。3.根据权利要求1所述以茉莉花渣为原料制成的鱼饲料，其特征在于，所述茉莉花渣为茉莉花熏制茶叶后的废弃物或茉莉花加工厂得到的茉莉花加工废料中的一种或混合物。4.根据权利要求1所述以茉莉花渣为原料生产的鱼饲料，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄文庆，
申请(专利权)人：黄文庆，
类型：发明
国别省市：广西,45