一种高蛋白干型成年犬用狗粮及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种高蛋白干型成年犬用狗粮，是由下述组分按照质量百分比制成：肉类13‑15％、水果10‑12％、蔬菜10‑12％、紫薯3‑4％、土豆3‑4％、三文鱼3‑4％、骨粉6‑8％、虾粉2‑3％、玉米粉7‑9％、燕麦麸皮2‑3％、小麦胚芽粉1‑2％、牛油5‑6％、鸡蛋4‑5％、海藻粉1‑2％、NP‑2002血浆蛋白粉1‑2％、水解小麦蛋白粉1‑2％、纳米珍珠层粉1‑2％、其余为抗氧化剂、富硒酵母和牛奶；本发明专利技术提供的成年犬用狗粮营养全面均衡、饲喂方便、适口性好、消化吸收率高，用其饲喂的成年犬生长速度快、反应速度快、活泼健康、目光有神、皮毛色泽光亮、抗病力增强。

High protein dry type dog food for adult dog and preparation method thereof

The invention discloses a high protein food dry adult dogs, is composed of the following components according to the weight percentage: 15%, 13 made of meat, vegetables and 10 fruits 10 12% 12%, 4%, 3 purple potato potato 3 4%, salmon 3 4%, 8%, 6 bone shrimp powder 2 3%, corn flour 7 9%, 3%, 2 oat bran, wheat germ powder 1 2%, 5 6%, 4 butter egg 5%, 2%, 1 seaweed powder NP 2002 plasma protein powder 1 2%, hydrolyzed wheat protein powder 1, 2% nanometer pearl layer powder 2%, 1 for the rest of the antioxidants, selenium enriched yeast and milk; the invention provides adult dogs with comprehensive and balanced nutrition food, convenient feeding, good palatability, high digestibility, feeding adult dogs with its fast growth, quick response, active and healthy, the eyes of God, fur luster, disease resistance Enhance\u3002

【技术实现步骤摘要】
一种高蛋白干型成年犬用狗粮及其制备方法
本专利技术涉及一种高蛋白干型成年犬用狗粮及其制备方法，属于宠物食品领域。
技术介绍
随着全球人类生活水平的提高，宠物已经成为人类生活中不可缺少的伴侣，而狗在这些宠物中所占比例最多。宠物狗有着自身的营养需求和饮食安全习惯，很多养狗人士由于缺乏宠物饮食安全的概念，而经常用一些剩饭剩菜来喂养狗，导致狗容易患流感、咳嗽、呕吐、腹泻等疾病，而市面上现有的狗粮产品其原料基本相同，蛋白质、维生素、矿物质等营养物质含量不达标，成年犬长期食用会导致食欲不振、毛发粗糙、毛色晦暗、精神不佳、经常睡觉、免疫力低下、容易生病，为此本专利技术提供一种高蛋白、营养全面、保质期长的成年犬用狗粮。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术不足，提供了一种高蛋白干型成年犬用狗粮及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种高蛋白干型成年犬用狗粮，是由下述组分按照质量百分比制成：肉类13-15％、水果10-12％、蔬菜10-12％、紫薯3-4％、土豆3-4％、三文鱼3-4％、骨粉6-8％、虾粉2-3％、玉米粉7-9％、燕麦麸皮2-3％、小麦胚芽粉1-2％、牛油5-6％、鸡蛋4-5％、海藻粉1-2％、NP-2002血浆蛋白粉1-2％、水解小麦蛋白粉1-2％、纳米珍珠层粉1-2％、其余为抗氧化剂、富硒酵母和牛奶。一种高蛋白干型成年犬用狗粮制备方法，包括以下步骤：(1)按照上述质量百分比分别称取各组分原料，选取新鲜的肉类或冷冻的肉类解冻，用清水洗净后送入绞肉机中，绞成肉糜；选取新鲜的水果或冷冻的水果解冻，去除不可食用的部分，得到的果肉与牛奶混合均匀，通入20-30mg/L的二氧化硫破碎打浆，得到果浆；(2)将新鲜的蔬菜去除杂质后清洗干净，用沸水漂烫20-30秒后冷冻干燥，取出解冻后混合粉碎至80-100目，得到蔬菜粉；将新鲜的紫薯、土豆去皮洗净，切丁，送入蒸锅，大火蒸熟，取出冷却后绞碎成泥状，得到薯泥；(3)选取新鲜的三文鱼肉或冷冻的三文鱼肉解冻，去除杂物后洗净，放入烧热的油锅中，煎炸至鱼肉表面金黄后捞出沥干油，送入绞肉机中绞成鱼肉泥；将骨粉、虾粉、玉米粉、燕麦麸皮、小麦胚芽粉混合均匀，超细粉碎至200-300目，得到粉料；(4)将上述肉糜、果浆、蔬菜粉、薯泥、鱼肉泥、粉料与NP-2002血浆蛋白粉、水解小麦蛋白粉、纳米珍珠层粉混合，将55-65℃热水喷洒进原料中，充分搅拌均匀，送入蒸锅，大火蒸制10-15分钟，取出冷却，得到熟料；(5)将上述熟料与鸡蛋、海藻粉、富硒酵母一起送入斩拌机中，斩拌均匀后放置3-4小时，经挤压成型制成条状，在功率为650-700W的微波下干燥2-3分钟，狗粮含水量降至10％以下，自然冷却后切成0.8-1cm的段状，得到狗粮；(6)称取牛油重量的0.01-0.03％特丁基对苯二酚、0.04-0.06％维生素E、0.004-0.006％柠檬酸作为抗氧化剂，与牛油混合均匀，喷涂在上述狗粮表面，静置4-5小时，采用PVDC涂布膜进行包装，微波杀菌，冷却后得到成品狗粮。一种高蛋白干型成年犬用狗粮，所述肉类包括以下重量份数比组分：牛肉3-6份、鸡肉4-8份、猪肉1-2份。一种高蛋白干型成年犬用狗粮，所述水果包括以下重量份数比组分：苹果3-6份、番茄4-8份、蔓越莓1-2份。一种高蛋白干型成年犬用狗粮，所述蔬菜包括以下重量份数比组分：胡萝卜4-8份、菠菜3-6份、紫甘蓝1-2份。一种高蛋白干型成年犬用狗粮，所述骨粉包括以下重量份数比组分：牛骨3-6份、羊骨2-4份、猪骨1-2份。一种高蛋白干型成年犬用狗粮，所述纳米珍珠层粉的细度为20000-40000目。一种高蛋白干型成年犬用狗粮，所述富硒酵母的添加量为每1kg成品狗粮中硒含量为2-3μg。与现有技术相比，本专利技术的优点是：本专利技术提供的成年犬用狗粮营养全面均衡、饲喂方便、适口性好、消化吸收率高，用其饲喂的成年犬生长速度快、反应速度快、活泼健康、目光有神、皮毛色泽光亮、抗病力增强。添加富含氨基酸、蛋白质的海藻粉，提高免疫力、强壮骨骼、促进皮肤细胞新陈代谢、减少皮肤病发病率、促进新毛发生长；添加富含水溶性膳食纤维的燕麦麸皮，降低血液中胆固醇含量、清除肠道垃圾、排出体内毒素；小麦胚芽粉能够促进肠道内有益菌群的发育；水解小麦蛋白粉富含谷氨酰胺及小肽，是一种无激素、病毒残留的植物性蛋白原料，能够修复小肠粘膜、增强肠道细胞活性、改善肠道免疫功能，与血浆蛋白粉混合搭配，不但降低了血浆蛋白粉用量，效果更佳，在保证成品狗粮性能的同时降低了牛奶用量，生产成本降低；采用纳米珍珠层粉，粉质细腻光滑，富含的天然矿物质其化学特性和结构较稳定，不会和狗粮中其他原料产生不良作用，在狗的酸性胃部环境下非常容易被分解和吸收，并且珍珠层粉中的天然矿物质不含有带异味的腐殖质成分，在狗粮中不会释放出刺激性或有毒气味，不会降低狗粮的适口性和耐口性；添加富硒酵母保证了机体补充正常量的硒，有效清除体内自由基、保护细胞膜、恢复机体免疫蛋白数量，避免狗发生犬瘟热等传染病；将特丁基对苯二酚、维生素E两种抗氧化剂复配和增效剂柠檬酸协同使用，与牛油混合喷涂在狗粮表面，能显著抑制狗粮中的脂肪氧化，大大延长成品狗粮的货架期；采用PVDC涂布膜包装的狗粮含水量较高、弹性较好、硬度较低、咀嚼性极佳，完好的保留狗粮原味，在室温下贮藏时能显著抑制狗粮中的脂肪氧化。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述：一种高蛋白干型成年犬用狗粮，是由下述组分按照质量百分比制成：肉类15％、水果12％、蔬菜12％、紫薯4％、土豆4％、三文鱼4％、骨粉8％、虾粉3％、玉米粉9％、燕麦麸皮3％、小麦胚芽粉2％、牛油6％、鸡蛋5％、海藻粉2％、NP-2002血浆蛋白粉2％、水解小麦蛋白粉2％、纳米珍珠层粉2％、其余为抗氧化剂、富硒酵母和牛奶。一种高蛋白干型成年犬用狗粮制备方法，包括以下步骤：(1)按照上述质量百分比分别称取各组分原料，选取新鲜的肉类或冷冻的肉类解冻，用清水洗净后送入绞肉机中，绞成肉糜；选取新鲜的水果或冷冻的水果解冻，去除不可食用的部分，得到的果肉与牛奶混合均匀，通入20mg/L的二氧化硫破碎打浆，得到果浆；(2)将新鲜的蔬菜去除杂质后清洗干净，用沸水漂烫30秒后冷冻干燥，取出解冻后混合粉碎至100目，得到蔬菜粉；将新鲜的紫薯、土豆去皮洗净，切丁，送入蒸锅，大火蒸熟，取出冷却后绞碎成泥状，得到薯泥；(3)选取新鲜的三文鱼肉或冷冻的三文鱼肉解冻，去除杂物后洗净，放入烧热的油锅中，煎炸至鱼肉表面金黄后捞出沥干油，送入绞肉机中绞成鱼肉泥；将骨粉、虾粉、玉米粉、燕麦麸皮、小麦胚芽粉混合均匀，超细粉碎至200目，得到粉料；(4)将上述肉糜、果浆、蔬菜粉、薯泥、鱼肉泥、粉料与NP-2002血浆蛋白粉、水解小麦蛋白粉、纳米珍珠层粉混合，将55℃热水喷洒进原料中，充分搅拌均匀，送入蒸锅，大火蒸制15分钟，取出冷却，得到熟料；(5)将上述熟料与鸡蛋、海藻粉、富硒酵母一起送入斩拌机中，斩拌均匀后放置3小时，经挤压成型制成条状，在功率为700W的微波下干燥2分钟，狗粮含水量降至10％以下，自然冷却后切成1cm的段状，得到狗粮；(6)称取牛油重量的0.02％特丁基对苯二酚、0.05％维生素E、0.005％柠檬酸作为抗氧化剂，与牛油混本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高蛋白干型成年犬用狗粮，其特征在于：是由下述组分按照质量百分比制成：肉类13‑15％、水果10‑12％、蔬菜10‑12％、紫薯3‑4％、土豆3‑4％、三文鱼3‑4％、骨粉6‑8％、虾粉2‑3％、玉米粉7‑9％、燕麦麸皮2‑3％、小麦胚芽粉1‑2％、牛油5‑6％、鸡蛋4‑5％、海藻粉1‑2％、NP‑2002血浆蛋白粉1‑2％、水解小麦蛋白粉1‑2％、纳米珍珠层粉1‑2％、其余为抗氧化剂、富硒酵母和牛奶。

【技术特征摘要】
1.一种高蛋白干型成年犬用狗粮，其特征在于：是由下述组分按照质量百分比制成：肉类13-15％、水果10-12％、蔬菜10-12％、紫薯3-4％、土豆3-4％、三文鱼3-4％、骨粉6-8％、虾粉2-3％、玉米粉7-9％、燕麦麸皮2-3％、小麦胚芽粉1-2％、牛油5-6％、鸡蛋4-5％、海藻粉1-2％、NP-2002血浆蛋白粉1-2％、水解小麦蛋白粉1-2％、纳米珍珠层粉1-2％、其余为抗氧化剂、富硒酵母和牛奶。2.一种如权利要求1所述的高蛋白干型成年犬用狗粮制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)按照上述质量百分比分别称取各组分原料，选取新鲜的肉类或冷冻的肉类解冻，用清水洗净后送入绞肉机中，绞成肉糜；选取新鲜的水果或冷冻的水果解冻，去除不可食用的部分，得到的果肉与牛奶混合均匀，通入20-30mg/L的二氧化硫破碎打浆，得到果浆；(2)将新鲜的蔬菜去除杂质后清洗干净，用沸水漂烫20-30秒后冷冻干燥，取出解冻后混合粉碎至80-100目，得到蔬菜粉；将新鲜的紫薯、土豆去皮洗净，切丁，送入蒸锅，大火蒸熟，取出冷却后绞碎成泥状，得到薯泥；(3)选取新鲜的三文鱼肉或冷冻的三文鱼肉解冻，去除杂物后洗净，放入烧热的油锅中，煎炸至鱼肉表面金黄后捞出沥干油，送入绞肉机中绞成鱼肉泥；将骨粉、虾粉、玉米粉、燕麦麸皮、小麦胚芽粉混合均匀，超细粉碎至200-300目，得到粉料；(4)将上述肉糜、果浆、蔬菜粉、薯泥、鱼肉泥、粉料与NP-2002血浆蛋白粉、水解小麦蛋白粉、纳米珍珠层粉混合，将55-65℃热水喷洒进原料中，充...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋业敏，
申请(专利权)人：合肥寻宠记宠物食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34