一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法技术

本发明专利技术公开一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法，包括以下步骤：（1）将玉米晒干后，用去霉液均匀喷洒玉米表面，每千克玉米施用去霉液100‑120g；（2）喷洒完去霉液5‑7小时后，将玉米放入热锅中快速翻炒2‑3min，并向热锅中加入氧化镁，每千克玉米加入9‑11g氧化镁；（3）将翻炒后的玉米取出，向其中加入防霉剂，搅拌均匀，每千克玉米加入300‑400g防霉剂（4）用防霉剂处理玉米4‑5天后，用筛子筛去防霉剂，再将玉米加工制得饲料。本发明专利技术提供的一种降低玉米中霉菌毒素的方法，效果显著，既能有效的除去玉米在加工前其所含的霉菌毒素，又能防止玉米在储存的过程中感染上霉菌，避免了在饲料中使用防霉剂和脱霉剂从而影响了饲料的适口性。

Method for reducing mycotoxin content in corn

The invention discloses a method for reducing mycotoxin content in corn, which comprises the following steps: (1) the corn dried by spraying liquid to mildew, corn surface, per kilogram of corn applied to mildew liquid 100 120g; (2) spraying end to mold liquid 5 after 7 hours, the corn in the hot pot and stir fry for 2 3min, and joined Magnesium Oxide to heat the pot, add 9 kg corn Magnesium Oxide 11g; (3) will stir the corn out, which added to the fungicide, stir evenly, add 300 kg corn 400g fungicide (4) with 4 5 days after fungicide treatment of corn go, fungicide with a sieve, and then prepared feed corn. A reduction of mycotoxins in maize, the invention provides a significant effect, can effectively remove the mycotoxins in corn before processing the content, but also can prevent mildew on corn stored in the process of infection, avoid the feed used in the antiseptic and anti mildew agent which affects the palatability of feed.

【技术实现步骤摘要】
一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法
本专利技术属于饲料加工领域，具体涉及一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法。
技术介绍
霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。霉菌毒素可在农作物在大田收获时形成；在不适宜的贮存条件下，霉菌毒素也可继续在收获后的农作物上形成。较高的湿度通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。温度是另一个重要的因素。高温和干旱环境下的农作物很容易遭受霉菌孢子的侵害，孢一旦条件允许，霉菌子可产生霉菌毒素。霉菌毒素是一种存在饲料和原料中的抗营养因子，是毒素很强的霉菌次生代谢产物。在饲料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉菌毒素，应该说世界上没有一个地方可以躲过霉菌污染的。玉米在我国是重要的饲料原料，同时也是最容易生长霉菌和产生霉菌毒素的一种原料。玉米收割前，其体内就含有较多的霉菌毒素，如果在制作饲料前，不将其彻底除去，将会严重污染饲料；玉米饲料在储存的过程中，也容易感染上各种霉菌，从而带有霉菌毒素。因此急需一种玉米在加工前的处理方法，能除去玉米中所含的霉菌毒素，并能有效的防止饲料中玉米发生霉变，产生霉菌毒素。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法，包括以下步骤：（1）将玉米晒干后，用去霉液均匀喷洒玉米表面，每千克玉米施用去霉液100-120g，其中去霉液由以下重量份的组分制成：巴戟天15-19份、山豆根12-16份、山柰9-13份、矮地茶8-10份、白蒿6-8份、石刁柏7-9份、赤胫散8-10份、泽兰9-11份、水蜈蚣5-7份、尿苷酸二钠0.2-0.4份、甘草酸二钾0.6-0.8份、酒石酸钠0.5-0.7份、水160-180份；（2）喷洒完去霉液5-7小时后，将玉米放入热锅中快速翻炒2-3min，并向热锅中加入氧化镁，每千克玉米加入9-11g氧化镁；（3）将翻炒后的玉米取出，向其中加入防霉剂，搅拌均匀，每千克玉米加入300-400g防霉剂，其中防霉剂由以下重量份的组分制成：金礞石9-14份、天竺黄16-18份、方解石14-17份、炉甘石16-18份，采用以下方法制得：将金礞石、天竺黄、方解石、炉甘石混合后，粉碎至60-80目，制得防霉剂；（4）用防霉剂处理玉米4-5天后，用筛子筛去防霉剂，再将玉米加工制得饲料。具体地，上述步骤（1）中的去霉液的采用以下方法制得：将巴戟天、山豆根、山柰、矮地茶、白蒿、石刁柏、赤胫散、泽兰、水蜈蚣加入水中，大火熬制3-4小时后，过滤得滤液，然后向其中加入尿苷酸二钠、甘草酸二钾、酒石酸钠，搅拌均匀，制得去霉液。优选地，尿苷酸二钠有效成分含量为99%，甘草酸二钾中有效成分含量为98%，酒石酸钠中有效成分含量为99%。有益效果：本专利技术提供的一种降低玉米中霉菌毒素的方法，效果显著，既能有效的除去玉米在加工前其所含的霉菌毒素，又能防止玉米在储存的过程中感染上霉菌，避免了在饲料中使用防霉剂和脱霉剂从而影响了饲料的适口性，并且本专利技术提供的方法，操作简单，成本较低，但是效果较好，因此极大地降低了饲料的生产成本。一般玉米在晒干后，很少有人会想到在上面喷洒去霉液，因为会增加玉米中的水分，从而增加玉米感染上霉菌的概率，但是经过试验证明，玉米在晒干后，喷洒本专利技术中提供的去霉液，再放入热锅中快速翻炒，并加入氧化镁，能有效的去除玉米中带有的霉菌毒素，并且能提高玉米抗霉变的能力。其中，巴戟天、山豆根和山柰中的有效成分共同作用后，对玉米中存在的霉菌具有较强的杀灭能力，并能有效的防止霉菌的增生；尿苷酸二钠、甘草酸二钾、酒石酸钠共同作用后，能有效的除去玉米中含有的霉菌毒素，确保被加工成饲料的玉米是绿色无毒害的；防霉剂中的金礞石、天竺黄、方解石、炉甘石协同作用后，能进一步阻止玉米饲料在储存的过程中发生霉变，延长玉米饲料的储存期。
技术实现思路
以下实施例用于说明本专利技术，但不能用来限制本专利技术的范围。实施例中采用的实施条件可以根据厂家的条件作进一步调整，未说明的实施条件通常为常规实验条件。实施例1一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法，包括以下步骤：（1）将玉米晒干后，用去霉液均匀喷洒玉米表面，每千克玉米施用去霉液100g，其中去霉液由以下重量份的组分制成：巴戟天15份、山豆根12份、山柰9份、矮地茶8份、白蒿6份、石刁柏7份、赤胫散8份、泽兰9份、水蜈蚣5份、尿苷酸二钠0.2份、甘草酸二钾0.6份、酒石酸钠0.5份、水160份；（2）喷洒完去霉液5小时后，将玉米放入热锅中快速翻炒2min，并向热锅中加入氧化镁，每千克玉米加入9g氧化镁；（3）将翻炒后的玉米取出，向其中加入防霉剂，搅拌均匀，每千克玉米加入300g防霉剂，其中防霉剂由以下重量份的组分制成：金礞石9份、天竺黄16份、方解石14份、炉甘石16份，采用以下方法制得：将金礞石、天竺黄、方解石、炉甘石混合后，粉碎至60目，制得防霉剂；（4）用防霉剂处理玉米4天后，用筛子筛去防霉剂，再将玉米加工制得饲料。具体地，上述步骤（1）中的去霉液的采用以下方法制得：将巴戟天、山豆根、山柰、矮地茶、白蒿、石刁柏、赤胫散、泽兰、水蜈蚣加入水中，大火熬制3小时后，过滤得滤液，然后向其中加入尿苷酸二钠、甘草酸二钾、酒石酸钠，搅拌均匀，制得去霉液。优选地，尿苷酸二钠有效成分含量为99%，甘草酸二钾中有效成分含量为98%，酒石酸钠中有效成分含量为99%。实施例2一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法，包括以下步骤：（1）将玉米晒干后，用去霉液均匀喷洒玉米表面，每千克玉米施用去霉液110g，其中去霉液由以下重量份的组分制成：巴戟天17份、山豆根14份、山柰11份、矮地茶9份、白蒿7份、石刁柏8份、赤胫散9份、泽兰10份、水蜈蚣6份、尿苷酸二钠0.3份、甘草酸二钾0.7份、酒石酸钠0.6份、水170份；（2）喷洒完去霉液6小时后，将玉米放入热锅中快速翻炒2min，并向热锅中加入氧化镁，每千克玉米加入10g氧化镁；（3）将翻炒后的玉米取出，向其中加入防霉剂，搅拌均匀，每千克玉米加入350g防霉剂，其中防霉剂由以下重量份的组分制成：金礞石12份、天竺黄17份、方解石16份、炉甘石17份，采用以下方法制得：将金礞石、天竺黄、方解石、炉甘石混合后，粉碎至70目，制得防霉剂；（4）用防霉剂处理玉米4天后，用筛子筛去防霉剂，再将玉米加工制得饲料。具体地，上述步骤（1）中的去霉液的采用以下方法制得：将巴戟天、山豆根、山柰、矮地茶、白蒿、石刁柏、赤胫散、泽兰、水蜈蚣加入水中，大火熬制3小时后，过滤得滤液，然后向其中加入尿苷酸二钠、甘草酸二钾、酒石酸钠，搅拌均匀，制得去霉液。优选地，尿苷酸二钠有效成分含量为99%，甘草酸二钾中有效成分含量为98%，酒石酸钠中有效成分含量为99%。实施例3一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法，包括以下步骤：（1）将玉米晒干后，用去霉液均匀喷洒玉米表面，每千克玉米施用去霉液120g，其中去霉液由以下重量份的组分制成：巴戟天19份、山豆根16份、山柰13份、矮地茶10份、白蒿8份、石刁柏9份、赤胫散10份、泽兰11份、水蜈蚣7份、尿苷酸二钠0.4本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将玉米晒干后，用去霉液均匀喷洒玉米表面，每千克玉米施用去霉液100‑120g，其中去霉液由以下重量份的组分制成：巴戟天15‑19份、山豆根12‑16份、山柰9‑13份、矮地茶8‑10份、白蒿6‑8份、石刁柏7‑9份、赤胫散8‑10份、泽兰9‑11份、水蜈蚣5‑7份、尿苷酸二钠0.2‑0.4份、甘草酸二钾0.6‑0.8份、酒石酸钠0.5‑0.7份、水160‑180份；（2）喷洒完去霉液5‑7小时后，将玉米放入热锅中快速翻炒2‑3min，并向热锅中加入氧化镁，每千克玉米加入9‑11g氧化镁；（3）将翻炒后的玉米取出，向其中加入防霉剂，搅拌均匀，每千克玉米加入300‑400g防霉剂，其中防霉剂由以下重量份的组分制成：金礞石9‑14份、天竺黄16‑18份、方解石14‑17份、炉甘石16‑18份，采用以下方法制得：将金礞石、天竺黄、方解石、炉甘石混合后，粉碎至60‑80目，制得防霉剂；（4）用防霉剂处理玉米4‑5天后，用筛子筛去防霉剂，再将玉米加工制得饲料。

【技术特征摘要】
1.一种降低玉米中霉菌毒素含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将玉米晒干后，用去霉液均匀喷洒玉米表面，每千克玉米施用去霉液100-120g，其中去霉液由以下重量份的组分制成：巴戟天15-19份、山豆根12-16份、山柰9-13份、矮地茶8-10份、白蒿6-8份、石刁柏7-9份、赤胫散8-10份、泽兰9-11份、水蜈蚣5-7份、尿苷酸二钠0.2-0.4份、甘草酸二钾0.6-0.8份、酒石酸钠0.5-0.7份、水160-180份；（2）喷洒完去霉液5-7小时后，将玉米放入热锅中快速翻炒2-3min，并向热锅中加入氧化镁，每千克玉米加入9-11g氧化镁；（3）将翻炒后的玉米取出，向其中加入防霉剂，搅拌均匀，每千克玉米加入300-400g防霉剂，其中防霉剂由以下重量份的组分制成：金礞石9-...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒲连震，马亮，马宏叙，
申请(专利权)人：安徽宏亮饲料科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34