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一种黄桃酸奶制造技术

技术编号:15470474 阅读:49 留言:0更新日期:2017-06-02 11:09
本发明专利技术提供一种黄桃酸奶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:鲜牛奶40‑60份、黄桃20‑30份、草莓酱10‑20份、可可粉1‑5份、木瓜汁15‑25份、葡萄汁13‑17份、柠檬酸5‑10份、发酵剂4‑8份、蜂蜜3‑6份、稳定剂2‑5份。本发明专利技术提供一种黄桃酸奶,具有养阴补虚、生津止渴的优点。

A Yellow Peach Yoghurt

The invention provides a yellow peach yoghurt, which is characterized in that made from the following raw materials in weight portion: fresh milk 40 60 copies, 30 copies, 20 yellow peach strawberry sauce 10 20 copies, 5 copies, 1 cocoa papaya juice 15 25 copies, 17 copies, 13 Grape Juice lemon acid 5 10 copies, 8 copies, 4 fermented honey 3 6 copies, 5 copies of 2 stabilizer. The invention provides a yellow peach yoghurt, has the advantages of nourishing yin tonic, shengjinzhike.

【技术实现步骤摘要】
一种黄桃酸奶
本专利技术属于食品领域,特别是一种黄桃酸奶。
技术介绍
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。现有酸奶营养成分较单一,无法满足人们全方位营养保健的需求。
技术实现思路
为了解决现有技术问题,本专利技术提供一种黄桃酸奶,具有养阴补虚、生津止渴的优点。为实现上述目的,本专利技术所提供的技术方案为:一种黄桃酸奶,由以下重量份的原料制成:鲜牛奶40-60份、黄桃20-30份、草莓酱10-20份、可可粉1-5份、木瓜汁15-25份、葡萄汁13-17份、柠檬酸5-10份、发酵剂4-8份、蜂蜜3-6份、稳定剂2-5份。优选地,所述的黄桃酸奶由以下重量份的原料制成:鲜牛奶40份、黄桃20份、草莓酱10份、可可粉1份、木瓜汁15份、葡萄汁13份、柠檬酸5份、发酵剂4份、蜂蜜3份、稳定剂2份。优选地,所述的黄桃酸奶由以下重量份的原料制成:鲜牛奶60份、黄桃30份、草莓酱20份、可可粉5份、木瓜汁25份、葡萄汁17份、柠檬酸10份、发酵剂8份、蜂蜜6份、稳定剂5份。优选地,所述的黄桃酸奶由以下重量份的原料制成:鲜牛奶50份、黄桃25份、草莓酱15份、可可粉3份、木瓜汁20份、葡萄汁15份、柠檬酸8份、发酵剂6份、蜂蜜4份、稳定剂3份。本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果:本专利技术提供一种黄桃酸奶,具有养阴补虚、生津止渴的优点。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明:实施例1:一种黄桃酸奶,由以下重量份的原料制成:鲜牛奶40份、黄桃20份、草莓酱10份、可可粉1份、木瓜汁15份、葡萄汁13份、柠檬酸5份、发酵剂4份、蜂蜜3份、稳定剂2份。实施例2:一种黄桃酸奶,由以下重量份的原料制成:鲜牛奶60份、黄桃30份、草莓酱20份、可可粉5份、木瓜汁25份、葡萄汁17份、柠檬酸10份、发酵剂8份、蜂蜜6份、稳定剂5份。实施例3:一种黄桃酸奶,由以下重量份的原料制成:鲜牛奶50份、黄桃25份、草莓酱15份、可可粉3份、木瓜汁20份、葡萄汁15份、柠檬酸8份、发酵剂6份、蜂蜜4份、稳定剂3份。以上所述之实施例子只为本专利技术之较佳实施例,并非以此限制本专利技术的实施范围,故凡依本专利技术之形状、原理所作的变化,均应涵盖在本专利技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黄桃酸奶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:鲜牛奶40‑60份、黄桃20‑30份、草莓酱10‑20份、可可粉1‑5份、木瓜汁15‑25份、葡萄汁13‑17份、柠檬酸5‑10份、发酵剂4‑8份、蜂蜜3‑6份、稳定剂2‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种黄桃酸奶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:鲜牛奶40-60份、黄桃20-30份、草莓酱10-20份、可可粉1-5份、木瓜汁15-25份、葡萄汁13-17份、柠檬酸5-10份、发酵剂4-8份、蜂蜜3-6份、稳定剂2-5份。2.根据权利要求1所述的一种黄桃酸奶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:鲜牛奶40份、黄桃20份、草莓酱10份、可可粉1份、木瓜汁15份、葡萄汁13份、柠檬酸5份、发酵剂4份、蜂蜜3...

【专利技术属性】
技术研发人员:庞杰涛
申请(专利权)人:庞杰涛
类型:发明
国别省市:广东,44

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