The preparation of a Gorgon cake can strengthen cashew Mockstrawberry, intestinal absorption function, improve the body's resistance to disease.
【技术实现步骤摘要】
芡实腰果蛇莓糕
本专利技术涉及一种芡实腰果蛇莓糕。
技术介绍
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区，其他地区亦有产。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干，生用或麸炒用。芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实含有丰富的淀粉，另外，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。中医学认为，腰果味甘，性平，无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云：腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云：主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。蛇莓有清热，凉血，消肿，解毒。治热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤。本专利技术以芡...
【技术保护点】
一种芡实腰果蛇莓糕，包括按照重量份数计的如下原料 ：燕麦粉 55‑75 份、面粉 60‑85 份、芡实10‑20份、腰果10‑15份、蛇莓5‑10份、菊花 1‑3 份、桑葚 0.5‑3 份、牛奶 2‑7份、鸡蛋2‑5份、甜叶菊 2‑3 份、丹参 1‑2 份、瓜尔胶 0.5‑2 份、五味子 1‑3 份、黄原胶 0.5‑2 份、卡拉胶0.5‑1份、花生仁 2‑5 份、核桃仁2‑4 份、葵花籽2‑5份。
【技术特征摘要】
1.一种芡实腰果蛇莓糕，包括按照重量份数计的如下原料：燕麦粉55-75份、面粉60-85份、芡实10-20份、腰果10-15份、蛇莓5-10份、菊花1-3份、桑葚0.5-3份、牛奶2-7份、鸡蛋2-5份、甜叶菊2-3份、丹参1-2份、瓜尔胶0.5-2份、五味子1-3份、黄原胶0.5-2份、卡拉胶0.5-1份、花生仁2-5份、核桃仁2-4份、葵花籽2-5份。2.如权利要求1所述的一种芡实腰果蛇莓糕，包括按照重量份数计的如下原料：燕麦粉55份、面粉60份、芡实10份、腰果10份、蛇莓5份、菊花1份、桑葚0.5份、牛奶2份、鸡蛋2份、甜叶菊2份、丹参1份、瓜尔胶0.5份、五味子1份、黄原胶0.5份、卡拉胶0....
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