The invention relates to a stomach bread by weight, in each of the 1000 weight of the traditional bread in the raw materials, adding the following components: Honeysuckle 4 - 20, 2 - 20, jujube sugar 2 - 20, 3 - 35, Chinese wolfberry seed 2 - 10 copies, 5 copies of earthworm - 15. The main feature of the invention is to regulate the spleen and stomach, clearing heat and purging fire.
【技术实现步骤摘要】
一种养胃面包
本专利技术涉及一种面包类主食品，尤其是一种养胃面包。
技术介绍
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。现有的公知的面包，营养成分单一、大都只是作为人们充饥的食品，尚未有可养胃的面包品种。
技术实现思路
一种养胃面包，按重量份，在每1000份重量传统面包原料中，另加入如下组分：金银花4—20份、大枣2—20份、砂糖2—20份、决明子3—35份、枸杞2—10份、地龙5—15份，本专利技术的主要特点是调节脾胃、清热去火；本专利技术养胃面包食品中，主要保健配料金银花、大枣、决明子、枸杞、地龙都有开胃、补血、调养脾胃之功效。将以上配料清洗消毒，各自磨制成粉或浆，加入到面包的传统原料中，拌匀后按面包制作传统工艺，即制作健胃面包。
【技术保护点】
养胃面包，其特征在于：按重量份，在每1000 份重量传统面包原料中，另加入如下组分：金银花 4—20 份、大枣 2—20 份、砂糖 2—20 份、决明子 3—35 份、枸杞 2—10 份、地龙 5—15 份。
【技术特征摘要】
1.养胃面包，其特征在于：按重量份，在每1000份重量传统面包原料中，另加入如下组分：金银花...
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