The invention discloses a device for placing, integral cake processing including the chassis, the chassis is connected with the shaft, the shaft is fixed to the top of the first turntable, turntable with the first axis as the central axis, a cake tray is placed is connected above the first rotary table, the tray is larger than the diameter of the first disk the diameter of the tray is provided for inserting the first round turntable, the circular groove and tray concentric coaxial, the lateral wall of the medial wall of the tangent circular groove and the first rotary table, between the circular groove and the first rotary table is provided with a rubber block, a fixing device is connected between the tray and the tray of the solid chassis. The present invention has changed the structure of traditional cake, the cake will not directly placed on the turntable in the cake, but will be placed directly on the cake tray packaging cake tray, provides a good point of application for Baker, pastry cake to take to ensure rapid and safe.
【技术实现步骤摘要】
一种用于蛋糕加工的一体式蛋糕放置装置
本专利技术涉及一种蛋糕托,具体涉及一种用于蛋糕加工的一体式蛋糕放置装置。
技术介绍
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。蛋糕是一种精致的糕点,深得人们的喜爱,但是,蛋糕由于其质地软,易摔坏,因此,在蛋糕的包装中需要极大的耐心;目前,糕点师一般完成蛋糕制作后,直接用手将蛋糕托上的蛋糕取下然后放置在包装蛋糕的托盘内,由于蛋糕托上的托盘较大,蛋糕在托盘上内有合适的施力点,糕点师不便于从蛋糕托上取下蛋糕,也不便于放下蛋糕,在此过程中,蛋糕容易掉落。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是蛋糕托上没有合适的取下蛋糕的施力点,目的在于提供一种用于蛋糕加工的一体式蛋糕放置装置,解决糕点师不便于从蛋糕托上取下蛋糕的问题。本专利技术通过下述技术方案实现:一种用于蛋糕加工的一体式蛋糕放置装置,包括底盘,所述底盘上连接有轴,轴的顶部固定有第一转盘,第一转盘以轴为中心轴,所述第一转盘的上方连接有放置蛋糕的托盘,所述托盘的直径大于第一转盘的直径,托盘底部开设有用于插接第一转盘的圆槽,所述圆槽与托盘同心同轴,圆槽的内侧壁与第一转盘的外侧壁相切,圆槽与第一转盘之间设置有橡胶块,托盘与底盘之间连接有稳固托盘的固定装置。本专利技术中底盘对整个装置起到支撑固定作用,轴用于支撑轴上的转动结构,第一转盘能够绕轴 ...
【技术保护点】
一种用于蛋糕加工的一体式蛋糕放置装置,包括底盘(1),其特征在于,所述底盘(1)上连接有轴(2),轴(2)的顶部固定有第一转盘(3),第一转盘(3)以轴(2)为中心轴,所述第一转盘(3)的上方连接有放置蛋糕的托盘(4),所述托盘(4)的直径大于第一转盘(3)的直径,托盘(4)底部开设有用于插接第一转盘(3)的圆槽(5),所述圆槽(5)与托盘(4)同心同轴,圆槽(5)的内侧壁与第一转盘(3)的外侧壁相切,圆槽(5)与第一转盘(3)之间设置有橡胶块(6),托盘(4)与底盘(1)之间连接有稳固托盘(4)的固定装置。
【技术特征摘要】
1.一种用于蛋糕加工的一体式蛋糕放置装置,包括底盘(1),其特征在于,所述底盘(1)上连接有轴(2),轴(2)的顶部固定有第一转盘(3),第一转盘(3)以轴(2)为中心轴,所述第一转盘(3)的上方连接有放置蛋糕的托盘(4),所述托盘(4)的直径大于第一转盘(3)的直径,托盘(4)底部开设有用于插接第一转盘(3)的圆槽(5),所述圆槽(5)与托盘(4)同心同轴,圆槽(5)的内侧壁与第一转盘(3)的外侧壁相切,圆槽(5)与第一转盘(3)之间设置有橡胶块(6),托盘(4)与底盘(1)之间连接有稳固托盘(4)的固定装置。2.根据权利要求1所述的一种用于蛋糕加工的一体式蛋糕放置装置,其特征在于,所述固定装置包括连接在第一转盘(3)与底盘(1)之间的轴(2)上的第二转盘(7),所述第二转盘(7)的上表面设置有环形...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈红,
申请(专利权)人:四川溪湖文化传播有限责任公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。