The utility model relates to the technical field of automation kitchenware, especially relates to a table type double cylinder double sieve electric fryer, a desktop double cylinder double sieve electric fryer, comprising a pot body and a control device, a pot body top panel set up two working table, each table has a bottom end are respectively provided with a cylinder and the other end is fried an opening, fried cylinder is arranged at the bottom of the electric heating wire for heating the cylinder cylinder fried fried with fried oil is provided with sieve cylinder shape, fried cylinder is arranged at the bottom of the oil outlet and the oil outlet through the built-in row oil fried cylinder valve is composed of a front pipe is communicated with the pot body. The utility model has the advantages of simple structure, convenient use and maintenance, high cooking efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种台式双缸双筛电炸锅
本技术涉及自动化厨具
,尤其涉及一种台式双缸双筛电炸锅。
技术介绍
目前,油炸锅,是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。
技术实现思路
本技术的目的在于针对已有的技术现状,提供一种台式双缸双筛电炸锅,尤其是一种结构简单、使用方便、自动化效率高的双缸双筛电炸锅。为达到上述目的,本技术采用如下技术方案:一种台式双缸双筛电炸锅,包括锅体以及控制装置,锅体顶面板设置两个工作台面,每个工作台面分别设置一个端具有底部而另一端为开口部的炸缸,炸缸的底部设置有对炸缸进行加热的电加热丝盘炸缸内设置有与炸缸形状配合的油筛网,炸缸的底部设置有排油口,排油口通过炸缸内置的排由管连通锅体前部的排油阀。进一步的,炸缸的内底部相对于锅体前部的一侧设置有V型下凹部,排油口设置在V型下凹部处。进一步的,上述的控制装置包括与电加热丝盘电连接的控制机芯,控制机芯电连接的设置在锅体前面板上的八档温度调节旋钮、定时器、显示屏。进一步的,炸缸内设置用于检测油温的油温传感器,油温传感器与控制机芯电连接。优选的,上述的炸缸底部设置至少一组金属过滤筛网,金属过滤筛网可拆卸的设置在炸缸内底部处。进一步的,锅体的工作台面在接近炸缸处设置上挂杆以及下挂杆,上挂杆与下挂杆上下间隔的设置在其两侧支撑架上,油筛网接近于上挂杆或下挂杆的一侧设置与上挂杆或下挂杆形状配合的挂钩。本技术的有益效果为:结构简单,使用以及维护方便,烹饪效率高,轻松实现了油炸过程的自动化和趣 ...
【技术保护点】
一种台式双缸双筛电炸锅,包括锅体(1)以及控制装置,锅体(1)顶面板设置两个工作台面,每个工作台面分别设置一个端具有底部而另一端为开口部的炸缸(11),炸缸(11)的底部设置有对炸缸(11)进行加热的电加热丝盘(10),炸缸(11)内设置有与炸缸(11)形状配合的油筛网(2),其特征在于:炸缸(11)的底部设置有排油口(14),排油口(14)通过炸缸(11)内置的排由管(141)连通锅体(1)前部的排油阀(142)。
【技术特征摘要】
1.一种台式双缸双筛电炸锅,包括锅体(1)以及控制装置,锅体(1)顶面板设置两个工作台面,每个工作台面分别设置一个端具有底部而另一端为开口部的炸缸(11),炸缸(11)的底部设置有对炸缸(11)进行加热的电加热丝盘(10),炸缸(11)内设置有与炸缸(11)形状配合的油筛网(2),其特征在于:炸缸(11)的底部设置有排油口(14),排油口(14)通过炸缸(11)内置的排由管(141)连通锅体(1)前部的排油阀(142)。2.根据权利要求1所述的一种台式双缸双筛电炸锅,其特征在于:炸缸(11)的内底部相对于锅体(1)前部的一侧设置有V型下凹部,排油口(14)设置在V型下凹部处。3.根据权利要求2所述的一种台式双缸双筛电炸锅,其特征在于:上述的控制装置包括与电加热丝盘(10)电连接的控制机芯(13),控制机芯(13)电连接的设置在锅体(1)前面板上的八档温度调节旋钮(133)、定时器(132)、显示屏(131)。4.根据权利要求3所...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈立奇,
申请(专利权)人:广东荣创厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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