寿司机制造技术

一种寿司机，方便将寿司食材加工成寿司卷，包含一状态变换器、设置于该状态变化器的一个第一滚轮与一个第二滚轮，及一个环套于第一滚轮与第二滚轮外的卷包膜。可借由相对移动该第一滚轮与该第二滚轮来带动该卷包膜变化至一个卷包食材的卷包状态，并可透过驱转该第一滚轮或该第二滚轮以传度该卷包膜产生卷包动作以制作寿司，是一种相当方便实用的寿司机。

Sushi machine

A sushi sushi machine, convenient food processing into sushi rolls, including a state converter, arranged on the change of state for a first roller and a second roller, and a sleeve in the first and second rollers of roll coating. By the relative movement of the first roller and the second roller to drive the volume envelope change to a pack of food package, and can drive through the first roller or the second roller to pass the package to produce coated rolls of sushi, sushi is a kind of machine is convenient and practical.

【技术实现步骤摘要】
寿司机
本专利技术涉及一种食品加工机，特别是涉及一种用于制作寿司卷的寿司机。
技术介绍
由于寿司携带方便，所以已逐渐成为大众出门旅游时经常会准备的简易餐点。一般来说，寿司的作法大致是将米饭平铺于一片卷廉后，再将所欲包覆的食材放置于米饭上，例如小黄瓜条、煎蛋、肉松等，然后再通过卷绕该卷廉的方式，将米饭卷成长条状以制成寿司卷，有些人还会在寿司卷外面再卷包一张海苔以制成海苔寿司卷，最后，再将寿司卷逐段裁切成一片片的寿司。由于至寿司店购买寿司时，只能选购已经制作好的寿司，或者是型录上的特定口味的寿司，消费者通常不能决定寿司中间要包那些食材，所以有些民众会尝试在家自制寿司，可方便选择自己喜欢的食材。然而，虽然寿司师傅卷绕制作寿司的动作看似相当简单，但是自己实际制作时，却经常因为卷绕手法错误，以致于制成的寿司卷过于松散或不成型，更不用说还要进一步卷包海苔。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种方便卷制寿司的寿司机。本专利技术寿司机，包括一个左右延伸的第一滚轮，以及与该第一滚轮传动且左右延伸的第二滚轮，该第二滚轮是通过环套设置于该第二滚轮与该第一滚轮的卷包膜传动该第一滚轮；该第一滚轮和该第二滚轮带动该卷包膜在一个往外展开且能够供放置食物的展开状态，以及一个垂悬于该第一滚轮与该第二滚轮间并能够被驱转的使食物成型的卷包状态之间位移；位于该卷包状态的卷包膜界定出一个介于该第一滚轮与该第二滚轮间的朝上的卷入口。本专利技术所述寿司机，还进一步包括第三滚轮，该第三滚轮抵靠到该卷包膜。本专利技术所述寿司机，还包括驱动模组，该驱动模组通过驱使该第一滚轮和/或该第二滚轮，使所述卷包膜作卷包运动。本专利技术所述寿司机，还包括驱动模组，该驱动模组通过驱使该第三滚轮，使所述卷包膜作卷包运动。本专利技术所述寿司机，还包括状态变换器，该状态变换器使该第一滚轮和该第二滚轮在该展开状态和该卷包状态之间变换；该状态变换器具有基座和变换体，该变换体枢设在该基座上；该第一滚轮和该第二滚轮中的一个设置在该基座上，另一个设置在该变换体上。本专利技术所述寿司机，该基座的开口朝上，该变换体是一个上盖，该基座和该上盖组成盒体；在卷包膜处于卷包状态时，该基座和该上盖处于盖合位置。本专利技术所述寿司机，所述上盖具有上下贯穿的入料口，被加物料从所述入料口进入该卷入口，和成型食物结合。本专利技术所述寿司机，该基座具有一个开口朝上而以容置该第一滚轮或第二滚轮的加工空间。本专利技术所述寿司机，该寿司机还具有控制器以及电连接于该控制器的第一开关件，所述第一开关件被触发时，触发所述控制器控制该驱动模组持续驱转或驱转一段时间。本专利技术所述寿司机，还包括电连接于该控制器的第二开关件，该控制器是于第一开关件被持续触发时才能够被该第二开关件触发。本专利技术所述寿司机，还包括驱动模组，该驱动模组通过驱使该第一滚轮和/或该第二滚轮和/或该第三滚轮，使所述卷包膜作卷包运动。本专利技术所述寿司机，还包括控制器以及电连接于该控制器的第一开关件，所述第一开关件被触发时，触发所述控制器控制该驱动模组驱转或驱转一段时间。本专利技术所述寿司机，还包括电连接于该控制器的第二开关件，该控制器是于第一开关件被持续触发时才能够被该第二开关件触发。本专利技术所述寿司机，该上盖具有盖本体以及一个能够于盖本体变换至盖合位置时被盖本体枢转而触动该第一开关件的触动轴。本专利技术所述寿司机，该触动轴是使该盖本体能够相对基座枢转地枢设于该基座，并具有一个径向外凸且能够被该盖本体连动枢摆触动该第一开关件的凸抵部。本专利技术所述寿司机，该上盖上的第一滚轮或第二滚轮具有左右相背往外突伸的一个左枢轴部与一个右枢轴部，该上盖是呈开口朝下的罩盖状，具有左右间隔相向的一个左壁部与一个右壁部，该左壁部具有一个左右贯穿且供该左枢轴部穿插枢设的枢孔，该右壁部底面凹设有一个供该右枢轴部往上嵌卡枢设的枢接槽。本专利技术所述寿司机，该驱动模组具有一个能够被该控制器驱动的驱动器，以及一个安装于该驱动器且能够被该驱动器驱转的传动座，且该传动座具有一个与该加工空间连通的轴连接槽，该基座还具有一个与该传动座左右同轴设置并具有一个径向开口的枢接部，该第一滚轮或该第二滚轮具有一个能够被该传动座传动枢转地插装定位于该轴连接槽的传动轴部，及一个枢设限位于该枢接部的枢接轴部。本专利技术所述寿司机，还包括安装于该基座与该第三滚轮间且恒弹性驱使该第三滚轮抵靠该卷包膜的弹顶件。本专利技术的有益效果在于：本专利技术的第一滚轮与第二滚轮可带动卷包膜在展开状态与卷包状态间变化，位于展开状态时便于放置食物，卷包膜由展开状态变化至卷包状态的过程中，第一滚轮和第二滚轮彼此靠近，卷包膜渐渐曲卷凹陷，食物受重力作用进入凹陷区，当卷包膜变换至卷包状态后，卷包膜卷曲的凹陷区形成卷包空间，食物跟随卷包膜滚动成型。和传统卷寿司相比，本专利技术第一滚轮与第二滚轮靠近形成一定大小的卷包空间，卷包成型稳定，卷包后食材易于成型；转动卷包膜的方式可以通过转动第一滚轮或第二滚轮中的一个，或同时转动第一滚轮和第二滚轮实现，由于第一滚轮和第二滚轮联动，转动起来需要的力度小，便于操作，很好地解决了传统卷包寿司对手法要求高，容易出现松散不成型问题。借助状态变换器，第一滚轮和第二滚轮借由状态变换器固定，能进一步释放双手，保证卷包品质。当状态变换器以盒式呈现时，开盖是展开状态，合盖是卷包状态，动作分明，操作简易，很容易掌握。本专利技术再配以驱动装置，省去人工转动卷包膜(或者说转动第一、第二、第三滚轮中的一个或数个)步骤，再进一步简化操作流程，提升卷包品质。附图说明图1是本专利技术寿司机的一个第一实施例的立体图；图2是该第一实施例的侧视图，示意说明卷制寿司卷的情况；图3是本专利技术寿司机的一个第二实施例的立体图；图4是本专利技术寿司机的一个第三实施例的立体图，说明一个上盖翻掀至一个掀开位置，且一个卷包膜位于一个展开状态时的情况；图5是该第三实施例之立体图，说明该上盖变化至一个盖合位置的情况；图6该实第三施例的的立体分解图；图7是该第三实施例的部分构件移除的局部立体放大图；图8是该第三实施例的右侧剖图；图9是该第三实施例的右侧剖图，说明一第一开关件被该上盖触动时的情况；图10是该第三实施例的局部右侧剖放大图；及图11是类似图10的视图，说明一个第二开关件被一个按钮触动的情况。具体实施方式下面结合附图及实施例对本专利技术进行详细说明。在本专利技术被详细描述之前，应当注意在以下的说明内容中，类似的元件是以相同的编号来表示。如图1、2所示，本专利技术寿司机的第一实施例，适用于将米饭、配料与海苔等寿司食材卷制成海苔寿司卷，该寿司机包含一个第一滚轮41、一个第二滚轮42，及一个可挠曲变形地环套于该第一滚轮41与该第二滚轮42间的卷包膜43。该卷包膜43可被该第一滚轮41与该第二滚轮42连动，而在一个展开状态与一个卷包状态间变化。当该第一滚轮41与该第二滚轮42相对远离时，该卷包膜43会被该第一滚轮41与该第二滚轮42拉引展开而变化至该展开状态，使其介于该第一滚轮41与该第二滚轮42间的上半区段外周面可供放置制作寿司的食材900。当该第一滚轮41与该第二滚轮42相向靠近时，该卷包膜43介于该第一滚轮41与该第二滚轮42间的区段往下垂悬而曲卷凹陷，也就是垂悬于该第一滚轮41与该第二滚轮42的相向侧下方，而变化至该卷本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种寿司机，其特征在于:包括一个左右延伸的第一滚轮，以及与该第一滚轮传动且左右延伸的第二滚轮，该第二滚轮是通过环套设置于该第二滚轮与该第一滚轮的卷包膜传动该第一滚轮；该第一滚轮和该第二滚轮带动该卷包膜在一个往外展开且能够供放置食物的展开状态，以及一个垂悬于该第一滚轮与该第二滚轮间并能够被驱转的使食物成型的卷包状态之间位移；位于该卷包状态的卷包膜界定出一个介于该第一滚轮与该第二滚轮间的朝上的卷入口。

【技术特征摘要】
1.一种寿司机，其特征在于:包括一个左右延伸的第一滚轮，以及与该第一滚轮传动且左右延伸的第二滚轮，该第二滚轮是通过环套设置于该第二滚轮与该第一滚轮的卷包膜传动该第一滚轮；该第一滚轮和该第二滚轮带动该卷包膜在一个往外展开且能够供放置食物的展开状态，以及一个垂悬于该第一滚轮与该第二滚轮间并能够被驱转的使食物成型的卷包状态之间位移；位于该卷包状态的卷包膜界定出一个介于该第一滚轮与该第二滚轮间的朝上的卷入口。2.如权利要求1所述的寿司机，其特征在于：该寿司机还包括第三滚轮，该第三滚轮抵靠到该卷包膜。3.如权利要求1所述的寿司机，其特征在于：该寿司机还包括驱动模组，该驱动模组通过驱使该第一滚轮和/或该第二滚轮，使所述卷包膜作卷包运动。4.如权利要求2所述的寿司机，其特征在于：该寿司机还包括驱动模组，该驱动模组通过驱使该第三滚轮，使所述卷包膜作卷包运动。5.如权利要求1或2所述的寿司机，其特征在于：该寿司机还包括状态变换器，该状态变换器使该第一滚轮和该第二滚轮在该展开状态和该卷包状态之间变换；该状态变换器具有基座和变换体，该变换体枢设在该基座上；该第一滚轮和该第二滚轮中的一个设置在该基座上，另一个设置在该变换体上。6.如权利要求5所述的寿司机，其特征在于：该基座的开口朝上，该变换体是一个上盖，该基座和该上盖组成盒体；在卷包膜处于卷包状态时，该基座和该上盖处于盖合位置。7.如权利要求6所述的寿司机，其特征在于：所述上盖具有上下贯穿的入料口，被加物料从所述入料口进入该卷入口，和成型食物结合。8.如权利要求6所述的寿司机，其特征在于：该基座具有一个开口朝上而以容置该第一滚轮或第二滚轮的加工空间。9.如权利要求3或4所述的寿司机，其特征在于：该寿司机还包括控制器以及电连接于该控制器的第一开关件，所述第一开关件被触发时，触发所述控制器控制该驱动模组持续驱转或驱转一段时间。10.如权利要求9所述的寿司机，其特征在于：该寿司机还包括电连接于该控制器的第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘钟和，牟孝轩，
申请(专利权)人：漳州灿坤实业有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35