一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构制造技术

本发明专利技术公开了一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构，包括烧烤炉内壁、烧烤炉外壁、一对齿轮、传动链条、电机、耐高温隔热轴、第一金属连轴、第二金属连轴、深沟球轴承及两个外球面轴承；本发明专利技术实现了油汁在烤串上的均匀分布，增加了烤串的风味和口感，整个过程不需要人工额外干预，有利于提高烤制效率；本发明专利技术将不耐高温部件设置在炉体外部，并通过隔热部件阻断热量的传导，增加了使用寿命；炉体内齿轮链条可以有效消除角偏差，整个环形结构可以在一个水平面上平稳运转；整个结构只需要一组齿轮链条结构，机械部件减少，有利于降低成本同时设备出现故障几率变小。

Transmission structure suitable for chain type rotary roasting furnace

The invention discloses a transmission structure suitable for rotary barbecue chain, including barbecue, barbecue furnace wall furnace wall, a pair of gears, transmission chain, motor, high temperature insulation, the first metal shaft coupling, the second metal shaft, deep groove ball bearing and two spherical bearings; the invention realizes the oil in the juice roast on uniform distribution, increase the kebab flavor and taste, the whole process does not need additional artificial intervention, can improve the baking efficiency; the invention will not high temperature component is arranged on the exterior of the stove body, and the heat insulation parts blocking heat conduction, prolong the service life of the furnace body; a gear chain can effectively eliminate angular deviation of the whole annular structure can run smoothly in a horizontal plane; the whole structure only need a set of gear chain structure, reduce the mechanical components, can reduce the cost of the same When equipment fails, the probability is smaller.

【技术实现步骤摘要】
一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构
本专利技术涉及一种烧烤炉，尤其涉及一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构。
技术介绍
目前已有的链式传送烧烤炉使用至少两组链条齿轮机构垂直相对布置在烤炉内，烤串被水平放置在两个传动链之间，烤串两端同链条固定。烤串随着链条的转动在烤炉内烤制成熟。为了增加烤串的风味和口感，烤串在穿制的时候需要肥瘦肉块间隔摆放，烤制的时候可以让油汁均匀分布在整个烤串肉块内。在现有链式传送烧烤炉的烤串被水平放置，受热后产生的油汁会从每一个单独的肉块滴落下来，很难接触到更多相邻的肉块。油汁不能均匀分布在整个烤串的肉块内，这样也就无法实现通过肥瘦相间摆放肉块提升口感和风味的初衷。对比人工操作的烤炉，虽然烤串也是水平放置加热，但可以通过人工操作将多串的烤串互相来回叠加，反复操作后是可以达到油汁分布均匀的目的。而现有的链式结构的烤炉每一串烤串都是单独固定，没法实现这样的操作达到油汁均匀分布的目的。烤制出来的食物口感和风味上会有欠缺。对于一些肉类和蔬菜间隔摆放的烤串，烤制出来的效果更加一般。另外这种烤制方式需要至少两对链条齿轮机构配合才能实现，增加了设备成本。同时随着机械部件的增多，设备出现故障的几率也会越大。
技术实现思路
本专利技术的目的：提供一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构，使用一套链条齿轮机构进行肉串的运送烤制，同时实现烤制时油汁在烤串表面的均匀分布，而且这一过程不需要人工干预。为了实现上述目的，本专利技术的技术方案是：一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构，包括烧烤炉内壁、烧烤炉外壁、一对齿轮、传动链条、电机、耐高温隔热轴、第一金属连轴、第二金属连轴、深沟球轴承及两个外球面轴承；所述的烧烤炉内壁设置在所述的烧烤炉外壁内，构成烧烤炉炉体结构，所述的一对齿轮分别对称设置在所述的烧烤炉炉体结构上，位于所述的烧烤炉内壁的内侧；所述的传动链条为封闭环状结构，所述的传动链条连接在所述的一对齿轮之间，水平位于所述的烧烤炉炉体结构的顶部并通过所述的一对齿轮传动，烤串通过所述的传动链条竖直固定在所述的烧烤炉炉体结构内并随所述的传动链条同步传动并加热；所述的第一金属连轴及第二金属连轴的一端分别与所述的一对齿轮同轴连接并同步转动，位于所述的烧烤炉炉体结构内，所述的第一金属连轴及第二金属连轴的另一端分别向外侧贯穿所述的烧烤炉内壁及烧烤炉外壁；所述的第一金属连轴的另一端与所述的耐高温隔热轴的一端同轴连接且同步转动，所述的耐高温隔热轴的另一端与所述的电机的输出轴连接，所述的电机位于所述的烧烤炉炉体结构的一侧上方；所述的深沟球轴承设置在所述的第二金属连轴的另一端，所述的第二金属连轴通过所述的深沟球轴承固定安装并相对转动；所述的第一金属连轴及第二金属连轴上分别设有所述的外球面轴承，位于所述的烧烤炉内壁与所述的烧烤炉外壁之间，所述的外球面轴承通过销键分别与所述的第一金属连轴及第二金属连轴同轴设置。上述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其中，所述的第一金属连轴与所述的耐高温隔热轴的连接处设有胀紧套，位于所述的烧烤炉炉体结构的一侧上方，所述的胀紧套与所述的第一金属连轴及耐高温隔热轴同轴刚性连接。上述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其中，所述的电机的输出轴与所述的耐高温隔热轴的连接处设有联轴器，位于所述的烧烤炉炉体结构的一侧上方，所述的联轴器与所述的电机及耐高温隔热轴同轴柔性连接。上述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其中，所述的烧烤炉内壁与所述的烧烤炉外壁之间填充有保温层。上述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其中，所述的外球面轴承嵌装在所述的保温层内。上述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其中，所述的外球面轴承的外圈外径表面为球面结构。上述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其中，还包括一对调节板及第一固定板，所述的一对调节板上设有多个固定圆孔，所述的电机及深沟球轴承分别通过所述的多个固定圆孔设置在所述的一对调节板上；所述的第一固定板上设有多个第一调节长条孔，所述的一对调节板分别通过所述的多个第一调节长条孔设置在所述的第一固定板上并与所述的第一固定板左右相对移动。上述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其中，还包括第二固定板，所述的第二固定板上设有多个第二调节长条孔，所述的第一固定板的两端通过所述的多个第二调节长条孔设置在所述的第二固定板上并与所述的第二固定板上下相对移动。上述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其中，所述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构设置在所述的烧烤炉炉体结构的上部。本专利技术实现了油汁在烤串上的均匀分布，增加了烤串的风味和口感，整个过程不需要人工额外干预，有利于提高烤制效率；本专利技术将不耐高温部件设置在炉体外部，并通过隔热部件阻断热量的传导，增加了使用寿命；炉体内齿轮链条可以有效消除角偏差，整个环形结构可以在一个水平面上平稳运转；整个结构只需要一组齿轮链条结构，机械部件减少，有利于降低成本同时设备出现故障几率变小。附图说明图1是本专利技术一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构的剖视图。图2是本专利技术一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构的相对移动结构的安装图。具体实施方式以下结合附图进一步说明本专利技术的实施例。请参见附图1所示，一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构，包括烧烤炉内壁1、烧烤炉外壁2、一对齿轮3、传动链条4、电机5、耐高温隔热轴6、第一金属连轴7、第二金属连轴8、深沟球轴承9及两个外球面轴承；所述的烧烤炉内壁1设置在所述的烧烤炉外壁2内，构成烧烤炉炉体结构，所述的一对齿轮3分别对称设置在所述的烧烤炉炉体结构上，位于所述的烧烤炉内壁1的内侧；所述的传动链条4为封闭环状结构，所述的传动链条4连接在所述的一对齿轮3之间，水平位于所述的烧烤炉炉体结构的顶部并通过所述的一对齿轮3传动，烤串通过所述的传动链条4竖直固定在所述的烧烤炉炉体结构内并随所述的传动链条4同步传动并加热；所述的第一金属连轴7及第二金属连轴8的一端分别与所述的一对齿轮3同轴连接并同步转动，位于所述的烧烤炉炉体结构内，所述的第一金属连轴7及第二金属连轴8的另一端分别向外侧贯穿所述的烧烤炉内壁1及烧烤炉外壁2；所述的第一金属连轴7的另一端与所述的耐高温隔热轴6的一端同轴连接且同步转动，所述的耐高温隔热轴6的另一端与所述的电机5的输出轴连接，所述的电机5位于所述的烧烤炉炉体结构的一侧上方；所述的深沟球轴承9设置在所述的第二金属连轴8的另一端，所述的第二金属连轴8通过所述的深沟球轴承9固定安装并相对转动；所述的第一金属连轴7及第二金属连轴8上分别设有所述的外球面轴承13，位于所述的烧烤炉内壁1与所述的烧烤炉外壁2之间，所述的外球面轴承13通过销键分别与所述的第一金属连轴7及第二金属连轴8同轴设置。所述的第一金属连轴7与所述的耐高温隔热轴6的连接处设有胀紧套10，位于所述的烧烤炉炉体结构的一侧上方，所述的胀紧套10与所述的第一金属连轴7及耐高温隔热轴6同轴刚性连接。耐高温隔热轴6通过胀紧套10同下部的第一金属连轴7刚性连接。耐高温隔热轴6的设置是为了阻断热量从第一金属连轴7的传导，保证另一端的电机5不会受到炉内高温的影响。所述的电机5的输出轴与所述的耐高温隔热轴6的连接处设有联轴器11，位于所述的烧烤炉炉体结构的一侧上方，所述的联轴器11与所述的电机5及耐高温隔热轴6同轴柔性连本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其特征在于：包括烧烤炉内壁、烧烤炉外壁、一对齿轮、传动链条、电机、耐高温隔热轴、第一金属连轴、第二金属连轴、深沟球轴承及两个外球面轴承；所述的烧烤炉内壁设置在所述的烧烤炉外壁内，构成烧烤炉炉体结构，所述的一对齿轮分别对称设置在所述的烧烤炉炉体结构上，位于所述的烧烤炉内壁的内侧；所述的传动链条为封闭环状结构，所述的传动链条连接在所述的一对齿轮之间，水平位于所述的烧烤炉炉体结构的顶部并通过所述的一对齿轮传动，烤串通过所述的传动链条竖直固定在所述的烧烤炉炉体结构内并随所述的传动链条同步传动并加热；所述的第一金属连轴及第二金属连轴的一端分别与所述的一对齿轮同轴连接并同步转动，位于所述的烧烤炉炉体结构内，所述的第一金属连轴及第二金属连轴的另一端分别向外侧贯穿所述的烧烤炉内壁及烧烤炉外壁；所述的第一金属连轴的另一端与所述的耐高温隔热轴的一端同轴连接且同步转动，所述的耐高温隔热轴的另一端与所述的电机的输出轴连接，所述的电机位于所述的烧烤炉炉体结构的一侧上方；所述的深沟球轴承设置在所述的第二金属连轴的另一端，所述的第二金属连轴通过所述的深沟球轴承固定安装并相对转动；所述的第一金属连轴及第二金属连轴上分别设有所述的外球面轴承，位于所述的烧烤炉内壁与所述的烧烤炉外壁之间，所述的外球面轴承通过销键分别与所述的第一金属连轴及第二金属连轴同轴设置。...

【技术特征摘要】
1.一种适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其特征在于：包括烧烤炉内壁、烧烤炉外壁、一对齿轮、传动链条、电机、耐高温隔热轴、第一金属连轴、第二金属连轴、深沟球轴承及两个外球面轴承；所述的烧烤炉内壁设置在所述的烧烤炉外壁内，构成烧烤炉炉体结构，所述的一对齿轮分别对称设置在所述的烧烤炉炉体结构上，位于所述的烧烤炉内壁的内侧；所述的传动链条为封闭环状结构，所述的传动链条连接在所述的一对齿轮之间，水平位于所述的烧烤炉炉体结构的顶部并通过所述的一对齿轮传动，烤串通过所述的传动链条竖直固定在所述的烧烤炉炉体结构内并随所述的传动链条同步传动并加热；所述的第一金属连轴及第二金属连轴的一端分别与所述的一对齿轮同轴连接并同步转动，位于所述的烧烤炉炉体结构内，所述的第一金属连轴及第二金属连轴的另一端分别向外侧贯穿所述的烧烤炉内壁及烧烤炉外壁；所述的第一金属连轴的另一端与所述的耐高温隔热轴的一端同轴连接且同步转动，所述的耐高温隔热轴的另一端与所述的电机的输出轴连接，所述的电机位于所述的烧烤炉炉体结构的一侧上方；所述的深沟球轴承设置在所述的第二金属连轴的另一端，所述的第二金属连轴通过所述的深沟球轴承固定安装并相对转动；所述的第一金属连轴及第二金属连轴上分别设有所述的外球面轴承，位于所述的烧烤炉内壁与所述的烧烤炉外壁之间，所述的外球面轴承通过销键分别与所述的第一金属连轴及第二金属连轴同轴设置。2.根据权利要求1所述的适用于链式回转烧烤炉的传动结构，其特征在于：所述的第一金属连轴与所述的耐高温隔热轴的连接处设有胀紧套，位于所述的烧烤炉炉体结构的一侧上方...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵海航，
申请(专利权)人：赵海航，
类型：发明
国别省市：上海,31