The utility model discloses a transfer box for fresh healthy meat products, which comprises a box body, a lid and a placing plate, the bottom of the box body is provided with a cooler; a baffle plate is arranged above the refrigerator box body; side walls are fixed support blocks arranged relatively; the placing plate is installed on the supporting block on the surface; the inner wall of the box body side through a vent hole; the ventilation hole is connected with the vacuum pump; vacuum pump is installed on the outer wall of the box body; the bottom corner part is provided with a universal wheel; the top of the box cover is installed. The utility model is provided with a plurality of carrying plates for layering of meat products, to avoid confusion in place, is conducive to reduce meat interactions; by setting the air hole and is connected with a vacuum pump, pumping the air to go, reduce meat by bacteria and deterioration of the unfavorable factors; by setting the refrigerator, and then through the reduce the transfer box temperature, avoid meat products due to high temperature and corruption, is conducive to the preservation of meat products for a long time and storage.
【技术实现步骤摘要】
一种用于健康腊肉制品的保鲜转运箱
本技术属于肉制品转运
,特别是涉及一种用于健康腊肉制品的保鲜转运箱。
技术介绍
随着生活水平的提高,人们对食品的保鲜要求也逐渐增大,但是在转运或存放过程中,时间较长就给腊肉制品的保鲜增加了难度,传统的肉制品运输箱不具有分区功能,所有的肉类全部堆放在一起,杂乱放置不规整,这样会影响肉制品的质量,而且传统的运输箱不是在真空无菌的情况下运输,腊肉制品容易与空气中的细菌接触,会增加腊肉制品质量变化的风险,一旦温度过高,腊肉制品就会变质腐坏。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于健康腊肉制品的保鲜转运箱,通过设计该转运箱,结构简单,便于制作和使用,有利于提高工作效率,解决了现有的问题。为解决上述技术问题,本技术是通过以下技术方案实现的:本技术为一种用于健康腊肉制品的保鲜转运箱,包括箱体、盖子和置物板,所述箱体内底部设有制冷器;所述制冷器上方设有隔板;所述箱体内两侧壁固定有相对设置的支撑块;所述置物板安装在支撑块上表面;所述箱体内壁一侧贯通设有通气孔;所述通气孔连接有真空泵;所述真空泵安装在箱体外壁上。进一步地,所述箱体为长方体;所述箱体外底部边角部位安装有万向脚轮;所述箱体顶部安装有盖子。进一步地,所述隔板与箱体内部无缝固定连接,置物板为四个,所述通气孔位于置物板与隔板之间;所述支撑块位于隔板上方;所述箱体、盖子、隔板、支撑块和置物板均采用塑料制成。本技术具有以下有益效果:本技术通过设置多个置物板,用于分层放置肉制品,避免混乱放置,从而有利于减少肉制品相互之间的影响;通过设置通气孔并连接真空泵,有利于抽去箱内空气,减少肉制品因细 ...
【技术保护点】
一种用于健康腊肉制品的保鲜转运箱,其特征在于:包括箱体(1)、盖子(2)和置物板(6),所述箱体(1)内底部设有制冷器(3);所述制冷器(3)上方设有隔板(4);所述箱体(1)内两侧壁固定有相对设置的支撑块(5);所述置物板(6)安装在支撑块(5)上表面;所述箱体(1)内壁一侧贯通设有通气孔(101);所述通气孔(101)连接有真空泵(7);所述真空泵(7)安装在箱体(1)外壁上。
【技术特征摘要】
1.一种用于健康腊肉制品的保鲜转运箱,其特征在于:包括箱体(1)、盖子(2)和置物板(6),所述箱体(1)内底部设有制冷器(3);所述制冷器(3)上方设有隔板(4);所述箱体(1)内两侧壁固定有相对设置的支撑块(5);所述置物板(6)安装在支撑块(5)上表面;所述箱体(1)内壁一侧贯通设有通气孔(101);所述通气孔(101)连接有真空泵(7);所述真空泵(7)安装在箱体(1)外壁上。2.根据权利要求1所述的一种用于健康腊肉制品的保鲜转...
【专利技术属性】
技术研发人员:任钢,纪天娇,
申请(专利权)人:淮南市农康生态农业有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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