The utility model discloses an environmental protection energy-saving soup furnace structure, comprising: a stainless steel furnace body is arranged inside the mud brick made of refractory stainless steel furnace, furnace to furnace is provided with a soup soup support, support inner walls and the smooth connection of the stainless steel furnace body and hold soup are formed between tank and at the bottom of the tank is provided with a drainage hole; the furnace head, which is arranged at the bottom of the stove, the stove head is cylindrical, a plurality of bottom-up spiral flame hole distribution with its periphery; the blower blower system, including the bottom of the furnace body and a stainless steel furnace before end of the air flow control valve, the blower is connected with the stove head through the pipeline; gas pipeline system, which is arranged in the stainless steel furnace body, and connected with the stove head. The utility model can be through a variety of ignition ignition, in the normal electricity supply automatically in case of ignition in the city electricity power in case of manual ignition, ignition convenient and safe operation, in order to meet the different requirements, and can achieve the effect of energy saving and environmental protection.
【技术实现步骤摘要】
环保节能型汤炉结构
:本技术涉及厨房设备
,特指一种环保节能型汤炉结构。
技术介绍
:在大型的酒楼、企业食堂等的厨房中通常需要使用到汤炉,但现在汤炉均在使用过程中普遍存在燃料上的能源损耗大,造成费用高,热效率低,操作不够安全等问题。另外,汤炉一般都是先采用明火点燃点火棒,再通过点火棒对汤炉的炉头进行点火。为了使用上的方便,人们在连续两次用火做菜的间隙,一般还会保留着小火而避免重新点火。如果保持一直燃烧,是对燃气能源的浪费,同时还存在着一定的安全隐患。现在,各种能源的价格不断攀升,节能环保成为未来的发展方向,因此汤炉也应朝着更节能、更方便的方向发展。有鉴于此,本专利技术人提出以下技术方案。
技术实现思路
:本技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种环保节能型汤炉结构。为了解决上述技术问题,本技术采用了下述技术方案:该环保节能型汤炉结构包括:不锈钢炉体,其内部设置有由耐火泥砌成的炉膛,且该不锈钢炉体于炉膛上端设置有一汤撑,该汤撑内壁与炉膛内壁平顺衔接,该不锈钢炉体上端与汤撑之间形成有一槽体,且该槽体底部设置有排水孔;炉头,其设置于炉膛底部,该炉头呈圆柱状,其外围设置有复数个由下至上螺旋分布的火焰孔;鼓风机系统,其包括设置于不锈钢炉体底部的鼓风机以及设置于不锈钢炉体前端面并用于控制鼓风机进风量的风量调节阀,该鼓风机通过管道与炉头连接;气管道系统,其设置于不锈钢炉体中,并与炉头连接。进一步而言,上述技术方案中,所述气管道系统包括有安装于炉体中的燃气主管道以及分别与燃气主管道连接的第一、第二、第三、第四分管道以及安装于第一分管道上并用于控制对炉头中设置的电子点火器供 ...
【技术保护点】
环保节能型汤炉结构,其特征在于:其包括:不锈钢炉体(1),其内部设置有由耐火泥砌成的炉膛(2),且该不锈钢炉体(1)于炉膛(2)上端设置有一汤撑(3),该汤撑(3)内壁与炉膛(2)内壁平顺衔接,该不锈钢炉体(1)上端与汤撑(3)之间形成有一槽体(11),且该槽体(11)底部设置有排水孔(12);炉头(4),其设置于炉膛(2)底部,该炉头(4)呈圆柱状,其外围设置有复数个由下至上螺旋分布的火焰孔;鼓风机系统(5),其包括设置于不锈钢炉体(1)底部的鼓风机(51)以及设置于不锈钢炉体(1)前端面并用于控制鼓风机(51)进风量的风量调节阀(52),该鼓风机(51)通过管道与炉头(4)连接;气管道系统(6),其设置于不锈钢炉体(1)中,并与炉头(4)连接。
【技术特征摘要】
1.环保节能型汤炉结构,其特征在于:其包括:不锈钢炉体(1),其内部设置有由耐火泥砌成的炉膛(2),且该不锈钢炉体(1)于炉膛(2)上端设置有一汤撑(3),该汤撑(3)内壁与炉膛(2)内壁平顺衔接,该不锈钢炉体(1)上端与汤撑(3)之间形成有一槽体(11),且该槽体(11)底部设置有排水孔(12);炉头(4),其设置于炉膛(2)底部,该炉头(4)呈圆柱状,其外围设置有复数个由下至上螺旋分布的火焰孔;鼓风机系统(5),其包括设置于不锈钢炉体(1)底部的鼓风机(51)以及设置于不锈钢炉体(1)前端面并用于控制鼓风机(51)进风量的风量调节阀(52),该鼓风机(51)通过管道与炉头(4)连接;气管道系统(6),其设置于不锈钢炉体(1)中,并与炉头(4)连接。2.根据权利要求1所述的环保节能型汤炉结构,其特征在于:所述气管道系统(6)包括有安装于炉体(1)中的燃气主管道(61)以及分别与燃气主管道(61)连接的第一、第二、第三、第四分管道(62、63、64、65)以及安装于第一分管道(62)上并用于控制对炉头(4)中设置的电子点火器供气的电磁阀(621)、安装于第二分管道(63)上并用于控制对炉头(4)中设置的电子点火器供气的手动调节阀(631)、安装于第三分管道(64)上并用于控制炉头(4)中燃烧供气量的供气调节阀(641)及第一限位阀(642)、安装于第四分管道(65)上的第二限位阀(651)和安...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴桂成,
申请(专利权)人:东莞市汇星厨具有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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