米排粉降温定型装置制造方法及图纸
【技术实现步骤摘要】
米排粉降温定型装置
本技术涉及米粉制作
，尤其涉及一种米排粉降温定型装置。
技术介绍
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。现在越来越多的食品是通过大米来制作的。目前，随着人们生活水平的提高，人们的生活节奏也越来越快，在人们的主食中，虽然快熟的粉面类食品在人们的主食中比重越来越大，但过去的手工生产粉面仍占据着很大的市场。目前，在米排粉制作食品过程中，现有技术常用的是堆叠自然降温，其速度慢，降温不理想，不利于内部降温。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术的不足，提供了米排粉降温定型装置。本技术是通过以下技术方案实现：一种米排粉降温定型装置，包括箱体，该箱体的内部具有空腔，并在所述箱体的内壁上开设有回型腔，在所述箱体的上端设置有进料漏斗，在所述箱体的下端设置有出料管，所述回型腔的内壁与进水管相通，所述进水管的一端与水泵连接，所述水泵的进水端与水箱相通，且回型腔的内壁与出水管相通，所述出水管与所述水箱相通；所述回型腔的内壁与风管相通，所述风管与风机相连，所述风机与进风管相连。作为本技术的优选技术方案，所述进料漏斗的上端直径大于下端直径，且所述进料漏斗上安装有进料调节阀。作为本技术的优选技术方案，所述出料管为圆形管，且在所述出料管上设置有出料调节阀。作为本技术的优选技术方案，所述进料调...
【技术保护点】
一种米排粉降温定型装置，其特征在于：包括箱体（1），该箱体（1）的内部具有空腔（2），并在所述箱体（1）的内壁上开设有回型腔（3），在所述箱体（1）的上端设置有进料漏斗（4），在所述箱体（1）的下端设置有出料管（5），所述回型腔（3）的内壁与进水管（6）相通，所述进水管（6）的一端与水泵（7）连接，所述水泵（7）的进水端与水箱（8）相通，且回型腔（3）的内壁与出水管（9）相通，所述出水管（9）与所述水箱（8）相通；所述回型腔（3）的内壁与风管（10）相通，所述风管（10）与风机（11）相连，所述风机（11）与进风管（12）相连。
【技术特征摘要】
1.一种米排粉降温定型装置，其特征在于：包括箱体（1），该箱体（1）的内部具有空腔（2），并在所述箱体（1）的内壁上开设有回型腔（3），在所述箱体（1）的上端设置有进料漏斗（4），在所述箱体（1）的下端设置有出料管（5），所述回型腔（3）的内壁与进水管（6）相通，所述进水管（6）的一端与水泵（7）连接，所述水泵（7）的进水端与水箱（8）相通，且回型腔（3）的内壁与出水管（9）相通，所述出水管（9）与所述水箱（8）相通；所述回型腔（3）的内壁与风管（10）相通...
【专利技术属性】
技术研发人员：杜智强，杜明光，
申请(专利权)人：梅州市裕兴食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
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