切菜机以及厨具制造技术

本发明专利技术提供了一种切菜机以及厨具，属于生活用品领域，包括切菜机构以及承载机构，切菜机构包括刀具以及第一传动机构，第一传动机构驱动连接刀具，驱使刀具沿直线往复运动；承载机构包括承载板以及第二传动机构，第二传动机构驱动连接承载板，驱使承载板转动，承载板的转动轴线垂直于其板面且平行于刀具的运动方向；刀具在往复运动过程中能够切割位于承载板上的菜品。该切菜机在使用过程中操作方便快捷，能够对菜品进行快速、高效的切割，且在切菜过程中不需要操作者的手接触菜品和刀具，增加了安全性。

The chopping machine and kitchen utensils

The invention provides a cutting machine and kitchenware, belongs to the field of daily necessities, including cutting mechanism and bearing mechanism, cutting mechanism comprises a cutter and a first transmission mechanism, the first drive connection tool, drive the cutter along the straight reciprocating motion; bearing mechanism comprises a bearing plate and a second transmission mechanism, second drive connection bearing plate that drives the rotary bearing plate, the bearing plate of the axis of rotation perpendicular to the surface and the movement direction is parallel to the cutting tool; cutting tool can be located in the bearing plate on the reciprocating motion in the process of food. The cutting machine in the process of using the convenient, fast and efficient cutting of dishes, and do not need to touch the dishes and the operator in the process of cutting tool, increase safety.

【技术实现步骤摘要】
切菜机以及厨具
本专利技术涉及生活用品领域，具体而言，涉及一种切菜机以及厨具。
技术介绍
在我们日常生活中，在做菜时先要对菜进行处理，一般采用刀具切菜，将菜切成所要的形状。切菜过程中，一般使用到刀具和菜板，将菜放置在菜板上后，利用刀具对菜进行切割。专利技术人在研究中发现，传统的在切菜过程中至少存在如下缺点：其一、人们在使用刀具切菜时，需要用一只手固定菜，然后用另一只手持刀进行切割，易发生切到手的事故，存在安全隐患；其二、在切菜过程中，菜板会出现移动的情况，进而影响切菜的效率，也增加了切到手的风险。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种切菜机，以改善传统切菜方式操作复杂、效率低以及易出现切伤操作者的问题。本专利技术的目的还在于提供一种厨具，以改善传统切菜方式操作复杂、效率低以及易出现切伤操作者的问题。本专利技术的实施例是这样实现的：基于上述第一目的，本专利技术提供了一种切菜机，包括切菜机构以及承载机构，所述切菜机构包括刀具以及第一传动机构，所述第一传动机构驱动连接所述刀具，驱使所述刀具沿直线往复运动；所述承载机构包括承载板以及第二传动机构，所述第二传动机构驱动连接所述承载板，驱使所述承载板转动，所述承载板的转动轴线垂直于其板面且平行于所述刀具的运动方向；所述刀具在往复运动过程中能够切割位于所述承载板上的菜品。在本专利技术较佳的实施例中，所述第一传动机构包括齿轮传动组件以及将圆周运动转化为直线往复运动的凸轮传动组件，所述齿轮传动组件的动力输出端驱动连接所述凸轮传动组件，所述凸轮传动组件的动力输出端驱动连接所述刀具，所述凸轮传动组件带动所述刀具往复直线运动。在本专利技术较佳的实施例中，所述齿轮传动组件包括主动齿轮、从动齿轮以及第一手柄，所述第一手柄安装在所述主动齿轮上，转动第一手柄带动所述主动齿轮转动，所述主动齿轮与所述从动齿轮相啮合，所述从动齿轮的动力输出端驱动连接所述凸轮传动组件。在本专利技术较佳的实施例中，所述凸轮传动组件包括凸轮主体以及传动框，所述从动齿轮联接所述凸轮主体，带动所述凸轮主体转动，所述传动框套设在所述凸轮主体外，所述凸轮主体转动带动所述传动框往复直线运动，所述刀具安装在所述传动框上。在本专利技术较佳的实施例中，所述传动框为矩形框，所述传动框的中心轴线平行于所述凸轮主体的转轴轴线，所述传动框上安装有多把所述刀具，多把所述刀具平行设置。在本专利技术较佳的实施例中，所述第二传动机构包括相互啮合的第一锥形齿轮、第二锥形齿轮以及第二手柄，所述第二手柄联接所述第一锥形齿轮，驱使所述第一锥形齿轮转动，令所述第二锥形齿轮转动，所述第二锥形齿轮联接所述承载板，带动所述承载板转动。在本专利技术较佳的实施例中，还包括第三传动机构以及切换机构，所述第三传动机构包括不完全齿轮以及不完全齿条，所述不完全齿条呈环状，其包括相对设置的两个传动齿条以及位于两个所述传动齿条之间的两根连接杆，两根所述连接杆分别位于所述传动齿条的两端，且与两根所述传动齿条连接，所述不完全齿轮位于两个所述传动齿条之间，所述不完全齿轮转动过程中选择性的与其中一个所述传动齿条相啮合，进而带动所述不完全齿条往复直线运动，所述承载板与其中一个所述连接杆相连接，且与所述不完全齿条同步往复直线运动；所述切换机构安装在所述第二手柄上，用于择一选择所述第一锥形齿轮转动和所述不完全齿轮转动。在本专利技术较佳的实施例中，所述第二手柄包括第一传动轴、第二传动轴和第三传动轴，所述第一传动轴和所述第二传动轴同轴设置，所述第三传动轴套设在所述第一传动轴上，且与所述第一传动轴转动连接，所述不完全齿轮安装在所述第三传动轴上，与所述第三传动轴同步转动，所述第一锥形齿轮安装在所述第二传动轴上，与所述第二传动轴同步转动；所述切换机构包括切换环，所述切换环沿其轴线方向具有第一连接端面和第二连接端面，所述第一连接端面上设置有第一卡槽以及滑动槽，所述第一传动轴插装在所述滑动槽内，所述第一传动轴与所述滑动槽滑动连接，且所述第一传动轴与所述滑动槽周向限位连接，所述切换环靠近所述第一传动轴滑动过程中所述第三传动轴能够卡接在所述第一卡槽内，且所述切换环与所述第三传动轴周向限位连接；所述第二连接端面上设置有第二卡槽，所述切换环远离所述第一传动轴滑动过程中所述第二传动轴能够卡接在所述第二卡槽内，且所述切换环与所述第二传动轴周向限位连接。在本专利技术较佳的实施例中，还包括手摇发电装置、照明装置以及壳体，所述第一传动机构、所述第二传动机构以及所述手摇发电装置安装在所述壳体内，所述手摇发电装置的动力输入端连接所述第一传动机构或者所述第二传动机构；所述照明装置电连接所述手摇发电装置。基于上述第二目的，本专利技术提供了一种厨具，包括所述的切菜机。本专利技术实施例的有益效果是：综上所述，本专利技术实施例提供了一种切菜机，其结构简单合理，便于制造加工，安装与使用方便，同时，该切菜机在使用过程中操作方便快捷，能够对菜品进行快速、高效的切割，且在切菜过程中不需要操作者的手接触菜品和刀具，增加了安全性。具体如下：本实施例提供的切菜机，包括切菜机构和承载机构，切菜机构能够实现切菜动作，而承载机构具有供菜品的放置的区域，菜品放置在承载机构后，切菜机构运动，进而完成了菜品的切割。切菜机构包括有第一传动机构和刀具，第一传动机构驱动连接刀具，带动刀具做往复直线运动，模拟人工切菜的动作，实际操作时，控制第一传动机构运动，进而实现刀具的切菜动作，不需要人工直接操作刀具，增加了安全性。承载机构包括有承载板和第二传动机构，第二传动机构驱动连接承载板，第二传动机构运动带动承载板做圆周运动，即带动承载板转动，实际操作时，操作第二传动机构即可以实现承载板的转动，操作方便安全。在使用时，分别操作第一传动机构和第二传动机构能够实现刀具和承载板的运动，保证位于承载板上的菜品能够被刀具切割，切割过程中不需要人工直接接触刀具，增加了安全性，且菜品的切割质量高、效率高。本实施例提供的厨具包括上述的切菜机，具有上述切菜机的的所有优点。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本专利技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1为本专利技术实施例的切菜机的结构示意图(未示出照明装置和手摇发电装置)；图2为本专利技术实施例的切菜机的侧向示意图；图3为本专利技术实施例的切菜机的剖视图；图4为本专利技术实施例的切菜机的凸轮传动组件的结构示意图；图5为本专利技术实施例的切菜机的第三传动机构的结构示意图；图6为本专利技术实施例的切菜机的切换机构与第二手柄的安装结构示意图；图7为本专利技术实施例的切菜机的切换环的一侧向示意图；图8为本专利技术实施例的切菜机的切换环的另一侧向示意图。图标：100－切菜机构；110－刀具；120－第一传动机构；121－主动齿轮；122－从动齿轮；123－第一手柄；130－凸轮传动组件；131－凸轮主体；132－传动框；200－承载机构；210－第二传动机构；211－第一锥形齿轮；212－第二锥形齿轮；213－第二手柄；214－第一传动轴；215－第二传动轴；216－第三传动轴；220－承载板；230－第三传动机构；231－不完全齿轮；232－不完全齿本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切菜机，其特征在于，包括切菜机构以及承载机构，所述切菜机构包括刀具以及第一传动机构，所述第一传动机构驱动连接所述刀具，驱使所述刀具沿直线往复运动；所述承载机构包括承载板以及第二传动机构，所述第二传动机构驱动连接所述承载板，驱使所述承载板转动，所述承载板的转动轴线垂直于其板面且平行于所述刀具的运动方向；所述刀具在往复运动过程中能够切割位于所述承载板上的菜品。

【技术特征摘要】
1.一种切菜机，其特征在于，包括切菜机构以及承载机构，所述切菜机构包括刀具以及第一传动机构，所述第一传动机构驱动连接所述刀具，驱使所述刀具沿直线往复运动；所述承载机构包括承载板以及第二传动机构，所述第二传动机构驱动连接所述承载板，驱使所述承载板转动，所述承载板的转动轴线垂直于其板面且平行于所述刀具的运动方向；所述刀具在往复运动过程中能够切割位于所述承载板上的菜品。2.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于，所述第一传动机构包括齿轮传动组件以及将圆周运动转化为直线往复运动的凸轮传动组件，所述齿轮传动组件的动力输出端驱动连接所述凸轮传动组件，所述凸轮传动组件的动力输出端驱动连接所述刀具，所述凸轮传动组件带动所述刀具往复直线运动。3.根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于，所述齿轮传动组件包括主动齿轮、从动齿轮以及第一手柄，所述第一手柄安装在所述主动齿轮上，转动第一手柄带动所述主动齿轮转动，所述主动齿轮与所述从动齿轮相啮合，所述从动齿轮的动力输出端驱动连接所述凸轮传动组件。4.根据权利要求3所述的切菜机，其特征在于，所述凸轮传动组件包括凸轮主体以及传动框，所述从动齿轮联接所述凸轮主体，带动所述凸轮主体转动，所述传动框套设在所述凸轮主体外，所述凸轮主体转动带动所述传动框往复直线运动，所述刀具安装在所述传动框上。5.根据权利要求4所述的切菜机，其特征在于，所述传动框为矩形框，所述传动框的中心轴线平行于所述凸轮主体的转轴轴线，所述传动框上安装有多把所述刀具，多把所述刀具平行设置。6.根据权利要求1－5任一项所述的切菜机，其特征在于，所述第二传动机构包括相互啮合的第一锥形齿轮、第二锥形齿轮以及第二手柄，所述第二手柄联接所述第一锥形齿轮，驱使所述第一锥形齿轮转动，令所述第二锥形齿轮转动，所述第二锥形齿轮联接所述承载板，带动所述承载板转动。7.根据权利要求6所述的切菜机，其特征在于，还包括第三传动机构以及切换机构，所述第三传动机构包括不完全齿轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：张国福，郑明杰，孟令威，何秀媛，刘春玲，张卓，
申请(专利权)人：长春工业大学人文信息学院，
类型：发明
国别省市：吉林,22