植物纤维产品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及用于口服使用的植物纤维产品，所述产品含有至少以下物质的混合物：‑植物纤维；和‑至少一种添加物质，当使用所述产品时，所述添加物质意图从所述产品释放；所述产品的特征在于所述产品含有藻酸盐组合物，所述藻酸盐组合物以藻酸盐基质的形式均匀分布在所述产品中并且包含至少水、藻酸盐和所述添加物质的均匀混合物，所述组合物含有藻酸盐基质，只要所述藻酸盐基质是完整的，则该基质保留至少主要比例的所述添加物质，并且所形成藻酸盐基质在使用者口中存在的化学和物理环境中崩解和/或溶解，并且从将植物纤维放置在所述使用者口中的时间开始，逐渐释放所述至少一种添加物质持续约0.5小时至约1小时；其中所述藻酸盐为单价阳离子的藻酸盐并且在冷水中是可溶的。本发明专利技术还涉及用于制备这样的植物纤维产品的方法。

Plant fiber product and preparation method thereof

The present invention relates to oral use of plant fiber products, the mixture of products containing at least the following material: plant fiber; and at least one added material, when using the product, the intention of adding material released from the products; features of the product is that the product contains alginate composition. The alginate composition with alginate matrix in the form of uniform distribution of the product in water, and contain at least the alginate and adding material mixture, the composition containing alginate matrix, as long as the alginate matrix is complete, the matrix retain at least a major proportion of the added material, and the formation of alginate matrix exists in the mouth of a user in the physical and chemical environment in disintegration and / or dissolved, and from plant fiber placed in the user The time in the mouth starts, gradually releases, the at least one additive substance lasts about 0.5 hours to about 1 hours; wherein, the alginate is monovalent cationic alginate and is soluble in cold water. The invention also relates to a method for preparing such plant fiber products.

【技术实现步骤摘要】
植物纤维产品及其制备方法本申请是2009年4月3日提交的、专利技术名称为“植物纤维产品及其制备方法”的中国专利申请200980159034.2的分案申请。
本专利技术涉及植物纤维产品和制备此类产品的方法。特别地，本专利技术涉及调节加入所述产品的物质的释放速率，所述物质例如咖啡因、烟碱和其他活性物质。
技术介绍
有许多不同的植物纤维产品意图在口服使用时赋予味道，以及经由口腔粘膜将诸如烟碱和咖啡因的物质递送给使用者。通常这样的产品包括烟草，例如鼻烟(干或湿)和嚼用烟草，虽然已知许多无烟草的替代物，其中产品基于其他植物纤维，例如来自SE529886(荞麦和玉米纤维)、US2007/0000506(咖啡和茶)和WO2009/010884(茶和柑桔纤维)。例如根据WO2009/010884已知将诸如咖啡因、薄荷、肉桂、抗氧化剂和维生素的功能性或活性物质加入这样的口服产品。当使用这种类型的产品时，添加物质具有相对快速溶解的趋势并且通过粘膜吸收入使用者的血流中变得可用。这样的快速递送在某些情况下可以是优势，但是有时较慢的递送则更好，其中添加物质以较慢的递送速率但是在较长的时间段内，可能在一小时内递送至使用者。为了延长和能够控制递送速率，在WO2009/010884中已提出使用小固体胶囊，其可以含有呈味物质(tastesubstance)和其他物质，并且例如当如此期望时可以被使用者的牙齿压碎。然而没有确切地公开这些胶囊是怎样配制或制备的。因此亟需解决调节添加物质的释放速率的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供用于口服使用的植物纤维产品，其允许比现有产品所实现的效果更好地调节添加物质的释放速率。这个目的通过如权利要求1和12所要求保护的产品和方法来实现。从属权利要求公开了本专利技术的优选实施方案、发展和变体。本专利技术涉及用于口服使用的植物纤维产品，所述产品含有至少植物纤维和至少一种添加物质的混合物，当使用所述产品时，所述添加物质意图从所述产品释放。本专利技术的产品含有藻酸盐组合物，所述藻酸盐组合物分布在所述产品中并且包含至少水、藻酸盐和所述添加物质，所述组合物含有藻酸盐基质，只要所述藻酸盐基质是完整的，则该基质保留至少主要比例的所述添加物质，并且所形成藻酸盐基质在使用者口中存在的化学和物理环境中崩解和/或溶解。这样的产品的有利效果在于，当使用所述产品时，藻酸盐基质逐渐崩解和/或溶解，这意味着添加物质在口中逐渐释放。以这种方式调节实际物质的释放，从而其在一定的时间段内发生。在添加物质是意图为使用者吸收的活性物质的情况下，例如咖啡因或烟碱，只要基质持续溶解/崩解，就可以实现活性物质从产品通过粘膜顺利递送至使用者的血流。在添加物质由呈味物质组成的情况下，在延长的时间段内将所述呈味物质递送至使用者的口腔，这意味着味觉可以维持更长的时间。通过改变例如藻酸盐的类型或其在组合物中的相对量，可以这样的方式配制或制备藻酸盐基质：改变添加物质的递送速率以及甚至使其随时间而变化。本专利技术的产品的另一有利效果是，直至结合的添加物质的释放，藻酸盐组合物/藻酸盐基质作为添加的物质或多种物质上的保护层而存在。这意味着，例如，保护氧化敏感物质以避免与氧化剂接触。这样的氧化剂可以例如，来自植物纤维，或者可以在后者的(预)处理期间加入。保护层意味着还可以在添加物质的局部环境中维持合适的pH。pH还可以被来自植物纤维或来自其处理的物质影响。例如，抗氧化剂和/或pH缓冲物质可以包含在本专利技术的藻酸盐组合物中，以便在保护层内提供对活性物质的进一步保护。藻酸盐，即藻酸的盐，是可商购的公知物质。例如，其在食品和类似产品的生产中用作增稠剂和胶凝剂，例如本说明书中所关注类型的植物纤维产品。表述“口服使用”指在正常使用中以通常使用湿鼻烟产品相同的方式放置在使用者的口腔中某处的产品，例如在唇下。表述“当使用所述产品时意图从所述产品释放的添加物质”表示除了可以来自植物纤维的所有物质之外，被加入所述产品的物质或试剂。适合本专利技术的产品的植物纤维可以含有当使用所述产品时也释放的物质，如咖啡碱、咖啡因或烟碱。该表述还理解为表示当为了赋予味道的目的而使用时特别意图从所述产品释放的物质，其被使用者吞咽或通过口的粘膜吸收。表述“藻酸盐基质”表示当溶于水中时藻酸盐所形成的网络。藻酸盐基质为溶液/混合物的形式，其粘度和溶解的容易程度通常随例如藻酸盐类型、藻酸盐/水的比例、温度等而变化。在本专利技术的一优选实施方案中，所述产品适合于将物质通过使用者口中的粘膜递送给所述使用者，并且所述至少一种添加物质为诸如咖啡因的活性物质，当使用所述产品时所述活性物质能够通过口中的粘膜被吸收。首先，表述“能够通过口中的粘膜吸收的活性物质”表示允许通过口腔粘膜递送至使用者血流的那些物质。其次，术语“活性物质”理解为表示吸收之后对使用者具有显著效果的那些物质，例如对中枢神经系统具有刺激作用，具有能化效果、退热或镇痛作用的物质，或者有利于身体的物质，例如维生素、抗氧化剂和矿物质。在本专利技术的一优选实施方案中，至少一种活性物质包括属于任何以下类别的一种或多种物质：API(活性药用物质)、食品添加剂、天然药物或者能够对人有效果的天然存在的物质。这样的物质的实例为咖啡因、烟碱、维生素B12、维生素C、维生素E、黑胡椒素(bioperin)、Q10、硒、谷胱甘肽、脂酮酸、叶酸、人参、花粉提取物、抗氧化剂、矿物质、对乙酰氨基酚、乙酰水杨酸、俄罗斯根(Russianroot)和玫瑰根(roseroot)等。在本专利技术的另一优选实施方案中，所述至少一种添加物质为呈味物质。在本专利技术的另一优选实施方案中，所述藻酸盐包括单价阳离子的藻酸盐。优选地，所述藻酸盐在冷水中是可溶的。这样的藻酸盐允许形成具有合适稳定性的藻酸盐基质，并且还允许简单的生产过程。在本专利技术的另一优选实施方案中，所述藻酸盐包含至少两种具有不同溶解或分解特性的不同类型的藻酸盐。典型地，不同类型的藻酸盐在溶解状态下具有不同的粘度。这样的藻酸盐的组合可以用于形成表现出特别释放曲线的藻酸盐基质，其中，例如较低粘性的藻酸盐允许相对高的初始释放，而更高粘性的藻酸盐则允许释放或多或少地持续进行更长的时间。因此，在这种情况下藻酸盐基质包含两种或更多种类型的藻酸盐。在本专利技术的另一优选实施方案中，所述植物纤维基于以下植物的一种或多种：茶、咖啡、烟草、可可、玉米、草本植物(herbs)、马黛茶(yerbamate)和纤维素。优选茶纤维组成显著的比例。此外，优选所述植物纤维表现出的大小分布，例如在研磨和筛查之后，主要在0.1-0.9mm范围之内，并且优选通过蒸汽处理所述植物纤维。植物纤维这样的处理产生可以例如被烘烤的优势产品。本专利技术还涉及制备用于口服使用的植物纤维产品的方法，其包括以下步骤：将植物纤维与包含于所述产品中的其他组分混合。本专利技术方法的特征在于其还包括以下步骤：(i)混合藻酸盐组合物，其含有至少水、藻酸盐和至少一种添加物质，当使用所述产品时所述添加物质意图从所述产品释放，所述组合物至少部分形成藻酸盐基质，只要所述藻酸盐基质是完整的，则该基质保留至少主要比例的所述添加物质，并且所形成的藻酸盐基质在使用者口中存在的化学和物理环境中崩解和/或溶解；和(ii)将植物纤维与所述藻酸盐组合物混合。具体实施方式本专利技术的本文档来自技高网...

【技术保护点】
用于口服使用的植物纤维产品，所述产品含有至少以下物质的混合物：‑植物纤维；和‑至少一种添加物质，当使用所述产品时，所述添加物质意图从所述产品释放；所述产品的特征在于所述产品含有藻酸盐组合物，所述藻酸盐组合物以藻酸盐基质的形式均匀分布在所述产品中并且包含至少水、藻酸盐和所述添加物质的均匀混合物，所述组合物含有藻酸盐基质，只要所述藻酸盐基质是完整的，则该基质保留至少主要比例的所述添加物质，并且所形成藻酸盐基质在使用者口中存在的化学和物理环境中崩解和/或溶解，并且从将植物纤维放置在所述使用者口中的时间开始，逐渐释放所述至少一种添加物质持续约0.5小时至约1小时；其中所述藻酸盐为单价阳离子的藻酸盐并且在冷水中是可溶的。

【技术特征摘要】
1.用于口服使用的植物纤维产品，所述产品含有至少以下物质的混合物：-植物纤维；和-至少一种添加物质，当使用所述产品时，所述添加物质意图从所述产品释放；所述产品的特征在于所述产品含有藻酸盐组合物，所述藻酸盐组合物以藻酸盐基质的形式均匀分布在所述产品中并且包含至少水、藻酸盐和所述添加物质的均匀混合物，所述组合物含有藻酸盐基质，只要所述藻酸盐基质是完整的，则该基质保留至少主要比例的所述添加物质，并且所形成藻酸盐基质在使用者口中存在的化学和物理环境中崩解和/或溶解，并且从将植物纤维放置在所述使用者口中的时间开始，逐渐释放所述至少一种添加物质持续约0.5小时至约1小时；其中所述藻酸盐为单价阳离子的藻酸盐并且在冷水中是可溶的。2.如权利要求1所述的植物纤维产品，其特征在于所述藻酸盐组合物以这样的方式制备：在溶解有所述至少一种添加物质的水溶液中产生所述藻酸盐基质。3.如权利要求1或2所述的植物纤维产品，其特征在于所述产品适合于将物质通过使用者口中的粘膜递送给所述使用者，并且所述至少一种添加物质为诸如咖啡因的活性物质，当使用所述产品时所述活性物质能够通过口中的粘膜被吸收。4.如权利要求3所述的植物纤维产品，其特征在于所述至少一种活性物质为属于任何以下类别的一种或多种物质：API(活性药用物质)、食品添加剂、天然药物和能够对人体有效果的天然存在的物质。5.如前述权利要求中任一项所述的植物纤维产品，其特征在于所述至少一种添加物质为呈味物质。6.如前述权利要求中任一项所述的植物纤维产品，其特征在于所述藻酸盐包含至少两种具有不同溶解或分解特性的不同类型的藻酸盐。7.如前述权利要求中任一项所述的植物纤维产品，其特征在于所述植物纤维基于以下植物的一种或多种：茶、咖啡、烟草、可可、玉米、草本植物、马黛茶和纤维素。8.如前述权利要求中任一项所述的植物纤维产品，其特征在于所述植物纤维具有主要在0.1-0.9mm范围内的大小分布。9.如前述权利要求中任一项所...

【专利技术属性】
技术研发人员：L·比约克霍尔姆，F·许比内特，
申请(专利权)人：X国际公司，
类型：发明
国别省市：丹麦,DK