鸡爪拌料器制造技术

本发明专利技术申请公开了鸡爪拌料器，包括从上到下依次连接的拌料箱、加热箱和振动电机；所述拌料箱上连接有多个用来装载调料的料斗，每个料斗均连接有多个管径不同的进料管；将每个料斗对应的一个进料管连通至开设在拌料箱中的进料口，每个进料口上卡接有用来封堵进料口的第一挡片；所述拌料箱上连通有供水进入的水管；所述拌料箱与所述加热箱连通，所述拌料箱和加热箱之间铰接有超重可翻转的调料盒，所述调料盒位于进料口和水管的下方；所述调料盒与所述拌料箱之间连接有拉簧；所述加热箱的侧壁上开有供鸡爪进入的进口。本发明专利技术申请操作简单且生产出的产品一致性高。

Mix chicken feeder

The invention discloses chicken stir feeder, including from top to bottom mixing box, connecting the heating box and vibrating motor; the mixing box is connected with a plurality of seasoning for loading hopper, each hopper are connected with a plurality of different diameters of the feeding pipe; each corresponding to a hopper the feed pipe connected to the opening in the mix feed box in the mouth, each feeding port is connected with a first retaining sheet used to plugging the inlet; the mixing box is communicated with the water entering the pipe; the mixing box and the heating box is hinged with the seasoning box overweight can flip between the mixing box and a heating box, below the seasoning box is located in the inlet and the water pipe; a tension spring is connected between the seasoning box and the mixing box; the side wall of the heating box is arranged on the import for chicken into the. The invention has the advantages of simple operation and high product consistency.

【技术实现步骤摘要】
鸡爪拌料器
本专利技术涉及食品加工领域，具体涉及用来对鸡爪进行拌料的鸡爪拌料器。
技术介绍
鸡爪的营养价值很高，它富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质。以往未被人们所重视，或被弃之或与鸡肉一起加工，其食用及经济价值未被充分发掘。近年来以鸡爪为原料开发的产品逐渐面世，如五香鸡爪、香辣鸡爪和麻辣鸡爪等，鸡爪因其清香脆嫩、爽口开胃、回味悠长，深受青少年及中年人的喜欢，是休闲、旅游、居家、馈赠亲友之佳品。为了更快更好地完成鸡爪加工，现在已经研制出很多用于鸡爪加工的设备，如用来对鸡爪进行加热煮熟的蒸煮锅，用来对鸡爪进行集体运输的滑槽，以及对鸡爪进行包装的真空打包机等。然后这些设备仅能用来完成一个或者两个鸡爪加工步骤。这些设备中任何一个单独的设备都不能完成整个鸡爪的加工过程。这使得现有的鸡爪加工中，必须在不同的设备中辗转，以完成不同的加工步骤。然而，这样不仅增加了鸡爪的加工的硬件成本，而且在每次使用后需要清洁的设备数量非常多，不利于所有设备的清洁维修。在鸡爪加工的各个环节中，无论其加工方法如何改变，对鸡爪的拌料环节，始终都是人工操作。操作者按照经验将各种作料按照组分调配好，均匀洒在待拌料的鸡爪上，搅拌作料和鸡爪，是鸡爪更加入味。这种传统的拌料方法虽然能够拌出口感较好的味道，但是这种拌料方法过于依赖人工，不仅不利于可节约操作时间的机械化操作，而且因为不同人拌出来的味道差异而使鸡爪的整体产品一致性差。若为了保持整体产品的一致性，必须借助量杯等工具精确测量每个调料组分的重量，操作十分复杂。在人工拌料的过程中，不可避免地是在开放的拌料空气中，会有一些如头发、灰尘等脏物掉落到正在拌料的鸡爪中，影响鸡爪产品的清洁程度。更严重的，有可能因为在鸡爪中不小心掉入有害物质而使食用者产生生命危险。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种鸡爪拌料器，以解决现在用人工进行拌料导致产品一致性差或者为保证一致性操作复杂的问题。方案一：本方案中的鸡爪拌料器，包括从上到下依次连接的拌料箱、加热箱和振动电机；所述拌料箱上连接有多个用来装载调料的料斗，每个料斗均连接有多个管径不同的进料管；将每个料斗对应的一个进料管连通至开设在拌料箱中的进料口，每个进料口上卡接有用来封堵进料口的第一挡片；所述拌料箱上连通有供水进入的水管；所述拌料箱与所述加热箱连通，所述拌料箱和加热箱之间铰接有超重可翻转的调料盒，所述调料盒位于进料口和水管的下方；所述调料盒与所述拌料箱之间连接有拉簧；所述加热箱的侧壁上开有供鸡爪进入的进口。工作原理：将各种调料分别放在各个料斗中，将鸡爪通过进口放进加热箱中，启动振动电机，打开所需要的进料口对应的第一挡板，使各种调料按照各自连接至该进料口的进料管的管径大小按照一定比例速度通过进料口向拌料箱输送调料。各种调料在进料口中混合成混合调料进入拌料箱并最终落在铰接在拌料箱中的调料盒内。打开水管，使水流入到装有混合调料的调料盒内。在振动电机的带动下，调料盒的混合调料和水充分混合形成均匀的调料混合液。因为水管和混合调料都在持续流进调料盒中，当调料盒内的重量超出拉簧能够承受的拉力时，调料盒翻转，调料盒内的调料混合液全部倒进加热箱中。关闭第一挡片和水管，使调料和水不再流进调料盒中。启动加热箱，使加热箱里的鸡爪和调料混合液一起加热煮熟。有益效果：1.因为各个料斗直接通过多个进料管连接至进料口，不同的进料口连通的各个调料对应的进料管的管径不同，即每个进料口流进拌料箱中的混合调料中每种调料所占的比例都不同，简而言之，一个进料口即对应了一种完全不同的口味，通过打开不同进料口对应的第一挡片可以选择不同的味道，整个操作都是鸡爪拌料器自动完成的，完全不依赖于人工，产品一致性好，可大规模推广。2.在加工时只需要将生鸡爪通过进口送进加热箱中，将各种调料放进料斗中，不需要再人工进行拌料，操作者只需要选择由哪个进料口对拌料箱输送混合调料即可，操作简单，有效节约人工操作时间和操作步骤。3.整个操作过程中，因为人工干预较少，且鸡爪加工几乎完全在封闭的空间中，只需要保证鸡爪进入加热箱和调料进入料斗时是清洁的，就能保证整个产品的清洁情况。方案二：作为方案一的进一步优化，所述拌料箱与所述加热箱之间连通供水汽流通的循环管，所述循环管与拌料箱和加热箱的连接处分别位于拌料箱和加热箱的上部。当加热箱中的鸡爪和混合调料液加热时会形成很多水蒸汽，热空气密度小于冷空气密度，热空气携带水蒸汽一起向上运动至加热箱的上部，通过循环管继续向上运动至拌料箱的上部，因为离开加热箱，这些热空气在没有继续加热的情况下逐渐变冷，气化的水蒸汽也重新凝结成水珠掉落至拌料箱。因为调料盒位于整个拌料箱的下端，所以从循环管内流出的水蒸汽和水珠都掉进调料盒里，这些蒸汽水和从水管流入的水一起将调料盒里的调料稀释混合后被调料盒翻转送入到加热箱中。使用循环管不仅可以循环使用加热箱中的液体，减少从水管内通入的水量。方案三：作为方案一的进一步优化，所述加热箱直接连通有用来对鸡爪进行真空打包的包装箱，所述加热箱与包装箱之间连通有出口管，所述出口管从加热箱至包装箱逐渐倾斜向下。加热箱加热入味后的鸡爪直接通过出口管送至包装箱中打包。因为加热箱的底端连接有振动电机，在振动电机的振动下鸡爪可以直接从倾斜向下的出口管滑到包装箱中。通过包装箱可以直接对加工完成的鸡爪进行真空打包。使得整个鸡爪加工过程变得更加自动化，有效减少了人工操作时间，提高了生产效率。方案四：作为方案三的进一步优化，所述加热箱上连接有用来封堵出口管的第二挡片。打开第二挡片露出出口管，可以使加热箱内的鸡爪在振动电机的带动下进入出口管，并通过出口管进入到包装箱中。关闭第二挡片挡住出口管，使加热箱内的鸡爪无法进入到出口管中，只能留在加热箱中与调料混合液一起加热煮熟。通过第二挡片，可以有效掌握鸡爪加工的步骤。方案五：作为方案一的进一步优化，所述料斗上均连接有可遮盖料斗的盖子。用盖子遮盖住料斗，可以有效防止灰尘、头发等脏物掉进料斗，并通过料斗中的调料最后进入到加热箱中污染鸡爪，有效保证了产品的清洁程度。方案六：作为方案一的进一步优化，每个料斗的下方均螺纹连接有用来连接进料管的第一连接座，所述第一连接座上设有多个用来螺纹连接进料管的螺纹管；每个第一连接座上的螺纹管的管径均不同，且每个螺纹管上均通过柔性带连接有可用来封堵螺纹管的螺纹盖。需要使用螺纹管的时候，将螺纹管与进料管螺纹连接，不需要使用螺纹管的时候将螺纹管与螺纹盖连接，避免从料斗中的调料从螺纹管中漏出。每个料斗通过第一连接座可以选择管径合适的螺纹管以及与之匹配的进料管用来向进料口输送调料，方便通过对每种调料输送比例的改变来改变最终在进料口形成的混合调料。进料管和料斗均通过第一连接座螺纹连接，方便拆卸和更换维修，且螺纹连接在振动电机的连续振动下也不会影响其连接强度。方案七：作为方案一的进一步优化，所述进料口上连接有用来固定各个进料管的第二连接座，所述第二连接座上设有多个不同直径内螺纹通道，所述进料管通过对应的内螺纹通道与第二连接座连接。进料管与第二连接座螺纹连接，可以使进料管固定在料斗和进料口之间，方便调料的运输。因为内螺纹通道具有较长的深度，使进料管可以尽可能多的与内螺纹通道连接，不仅可以增加进料管与第二连接座的连接强度，而且能够根据进料管自身长本文档来自技高网...

【技术保护点】
鸡爪拌料器，其特征在于：包括从上到下依次连接的拌料箱、加热箱和振动电机；所述拌料箱上连接有多个用来装载调料的料斗，每个料斗均连接有多个管径不同的进料管；将每个料斗对应的一个进料管连通至开设在拌料箱中的进料口，每个进料口上卡接有用来封堵进料口的第一挡片；所述拌料箱上连通有供水进入的水管；所述拌料箱与所述加热箱连通，所述拌料箱和加热箱之间铰接有超重可翻转的调料盒，所述调料盒位于进料口和水管的下方；所述调料盒与所述拌料箱之间连接有拉簧；所述加热箱的侧壁上开有供鸡爪进入的进口。

【技术特征摘要】
1.鸡爪拌料器，其特征在于：包括从上到下依次连接的拌料箱、加热箱和振动电机；所述拌料箱上连接有多个用来装载调料的料斗，每个料斗均连接有多个管径不同的进料管；将每个料斗对应的一个进料管连通至开设在拌料箱中的进料口，每个进料口上卡接有用来封堵进料口的第一挡片；所述拌料箱上连通有供水进入的水管；所述拌料箱与所述加热箱连通，所述拌料箱和加热箱之间铰接有超重可翻转的调料盒，所述调料盒位于进料口和水管的下方；所述调料盒与所述拌料箱之间连接有拉簧；所述加热箱的侧壁上开有供鸡爪进入的进口。2.根据权利要求1所述的鸡爪拌料器，其特征在于：所述拌料箱与所述加热箱之间连通供水汽流通的循环管，所述循环管与拌料箱和加热箱的连接处分别位于拌料箱和加热箱的上部。3.根据权利要求1所述的鸡爪拌料器，其特征在于：所述加热箱直接连通有用...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶诚尘，
申请(专利权)人：重庆顺泰食品有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50