灵芝林下仿野生栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种灵芝林下仿野生栽培方法，它包括如下步骤：A选取华南地区野生灵芝品种分离出母种；B选取段木；C将段木切割成长度20‑30厘米的木段；D将段木装入菌袋中；E将袋装菌材放入灭菌室中；F将菌种放置于接种架上并作空间消毒；G接种时用手将菌种捏碎成2‑4立方厘米的小块；H选择保温性能好的房间做培养间，室温在25‑28℃；I选择郁闭度在0.6‑0.8、通风排水性能好、土质疏松肥沃的杉木林、杂木林或竹林作为灵芝栽培地；J栽种选在每年春节至农历二月底；K脱袋埋棒，埋植密度1500‑3000棒/亩。本发明专利技术方法主要针对华南地区灵芝菌棒林下种植，该方法无需建任何设施，无需人工浇水，可连续多年采收，而且灵芝产量高、品质好。

【技术实现步骤摘要】
灵芝林下仿野生栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培
，具体是一种灵芝林下仿野生栽培方法。
技术介绍
灵芝又称灵芝草、神芝、仙草，灵芝中含有多种活性成分，有调节免疫、抗肿瘤、抗癌、改善血液循环、滋补、健脑、强壮、消炎、利尿等功效。大部分灵芝属于中高温菌，华南地区水热条件充足，是我国野生灵芝品种及产量的主要分布地，都占到90％以上，因而我国野外栽种最适区域为华南地区。目前灵芝栽培方法主要是林下仿野生栽培与棚室栽培，林下仿野生栽培与棚室栽培的对比：棚室灵芝栽培，设施建设投入大，占用农田，菌棒埋土后浇水、通风、调温等管理劳力投入大，且在炎热的夏季，棚内气温偏高，温度不易调节，不利于灵芝生长；棚室栽培的灵芝吸收不到天然地气，生长速度快、周期短，灵芝品质下降。与此相比，灵芝采用林下仿野生栽培时，林下天然环境具有空气湿度大、氧气充足、光照强度低、昼夜温差小等特点，可为灵芝提供良好的生长条件，森林就象一个自然空调，长满菌丝的灵芝菌棒种上山后不需要浇水、通风、调温等管理，大大简化了灵芝栽培程序，节约人力和生产成本；林下仿野生栽培灵芝采用一种立体栽植模式，既利用了林下闲置土地，又省去了一大笔建设遮阴、增湿、通风等设施的费用，同时可解决林木生产短期效益不足的问题；连续出完灵芝5年后，留下的废菌棒含有大量菌丝分解出的营养物质，是很好的有机肥，能改良土壤、培肥地力，促进林木生长；灵芝释放的大量CO2可以有效促进林木光合作用,同时光合作用放出的O2又能促进灵芝生长,提高产量；其次更重要的是林下灵芝仿生栽培能使灵芝吸收天地大气及养分等，提高灵芝有效成分含量，使其更加接近野生灵芝功效。林下灵芝仿野生栽培当年就能采收1-2茬，之后每年采收1-2茬，段木栽培能连续采4-5年以上，仿生栽培前2年采收的灵芝价格是棚室栽培价格的3-4倍，3年后采收的灵芝价格是棚室栽种灵芝6-8倍，具有非常好的经济及营养价值。由于灵芝栽培主要成本在原料及人工，而偏远山区灵芝栽培木材原料充足、闲置劳动力多、生态环境好灵芝品质也高，而且林农栽培灵芝既可以买鲜品、干品，也可以粉碎做灵芝茶等用，可以拉长销售季节，价格不受交通条件影响，有利于价格稳定，具有非常好的经济、社会效益，是偏远贫困山区精准扶贫的重要载体之一。早些年，随着大家生活水平的提高及棚栽灵芝价格的降低，把灵芝作为日常保健的人们越来越多，灵芝粉碎或切片泡茶、加入灵芝片煲汤、灵芝酒等进入平常百姓家。近些年，随着大家对生活品质要求的进一步提高，大家对灵芝产品品质要求也提出了进一步要求，由于棚室灵芝生长周期短、没有吸收到天然地气等缺陷，大家纷纷寻求购买野生灵芝，但由于野生灵芝数量有限，因而林下仿生栽培灵芝运用而生，但由于目前仿野生栽培灵芝的技术不够成熟，导致产量低，品质差，效益不好。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种灵芝林下仿野生栽培方法，该方法适用于华南地区灵芝菌棒林下种植，无需建任何设施，无需人工浇水及调控温度，可连续多年采收，而且灵芝产量高、品质好。本专利技术以如下技术方案解决上述技术问题：本专利技术灵芝林下仿野生栽培方法，包括如下操作步骤：A、品种选择：选取华南地区可食用的野生灵芝品种，利用传统腐生食用菌母种分离方法分离出母种，并把其驯化培养作为栽培菌种；B、段木选择：选取树皮较厚、形成层发达，不易与木质部剥离，木材容重比较大，材质较硬实，边材发达或不显心材，早材率高，木射线发达或具宽木射线，导管丰富或为大型导管材的树木作为段木；C、段木加工：在装袋灭菌前1-2个月内砍伐收集段木树，让其自然晾晒掉部分水分，至段木截面有细微裂缝，含水率在35-50％，装袋前将段木切割成长度20-30厘米的木段；D、菌材装袋：将加工完成的段木装入菌袋中，用绳子扎紧，得到袋装菌材；E、菌材灭菌：将袋装菌材放入灭菌室中，100℃-120℃条件下灭菌12-20小时，灭菌后自然冷却至60℃以下取出，放入接种室进行冷却；F、接种前准备：选择门窗密封良好、地面干燥清洁的房间作为接种室，将菌种放置于接种架上，用食用菌烟雾消毒剂进行室内空间消毒；G、接种：接种室消毒2小时后，进行接种，接种时用手将菌种捏碎成2-4立方厘米的小块，解开袋装菌材扎绳，把菌种放入袋内重新扎紧，完成后将菌袋移入培养室；H、菌丝培养：选择保温性能好的房间做培养间，室温控制在25-28℃，60-70天菌丝长满，当少数菌棒断面有豆粒大原基出现时，代表菌棒巳成熟；I、林地选择：选择郁闭度在0.6-0.8、通风排水性能好、土质疏松肥沃的杉木林、杂木林或竹林等作为灵芝栽培地；J、栽种时间：栽种最佳时间为每年春节至农历二月底；K：脱袋埋棒：在无雨天进行上山种植，充分利用林地空间及地形，脱袋后在林间空闲处埋菌棒种植，有灵芝原基出现的断面向上，埋植密度1500-3000棒/亩，上盖2-3厘米厚细土；L、出芝：菌棒埋土后15-20天看到第一批原基露土，原基露土后约4个月后灵芝可成熟；M：采收：每年7月左右当灵芝菌盖边缘颜色与中间相同，菌盖上有孢子粉出现时即可采收第一茬，第一茬采收时，用枝剪在靠近地表处将菌柄剪断，留下菌脚以便当年在上面长出第二茬灵芝，第二茬灵芝在10月份成熟，采收时用手指握住菌柄旋转后拔出菌脚。在步骤B的段木选择中，选取阔叶树种、壳斗科树种、金缕梅科树种或杜英科树种作为段木树种。在步骤C的段木加工中，为加快段木中心部位的升温时间从而缩短总灭菌时间，对于直径在12-20厘米的段木，需在段木中间锯一条2-10厘米深的锯槽；对于直径大于20厘米的段木需破开成20厘米之内段木，然后按照上述操作在段木中间锯槽。在步骤C的段木加工，增加促萌发的处理操作：将段木在装袋之前喷施按质量百分数配比的2％石膏、2％石灰、2％磷酸二氢钾及94％水组成的水肥液至段木表面，或者在装袋时，通过在段木两端添加按质量百分数配比的45％杂木屑、31％棉籽壳或玉米芯、15％麦麸、4％玉米粉、1.5％石膏、1.5％磷酸二氢钾及2％石灰粉混合后加水组成的含水率在55-65％混合料，混合料的厚度在1-3cm；或者上述两种处理方式并用。在步骤E的菌材灭菌中，如采用灭菌温度为100℃需维持20小时；如采用灭菌温度为120℃需维持12小时。在步骤G的接种中，菌种的接种量是：对于不使用促萌技术的段木，接种量为每一段木接6-8立方厘米菌种，对于使用促萌技术的段木，每一段木接4-6立方米菌种。本专利技术灵芝林下仿野生栽培方法，在栽种后需要注意病害预防，当有白蚁时，采用诱捕，即在灵芝场四围，每隔数米挖坑，坑深0.8米，坑宽0.5米，将芒萁、枯枝落叶埋于坑中，外加灭蚁药粉，然后再覆薄土，投药后5～15天可见白蚁中毒死亡，该方法多次采用，以便将周围白蚁群杀灭。本专利技术方法严禁使用化学农药对灵芝种植地内部进行喷施。本专利技术方法主要针对华南地区灵芝菌棒林下种植，该方法无需建任何设施，无需人工浇水，可连续多年采收，而且灵芝产量高、品质好。具体实施方式下面对本专利技术方法作进一步的描述本专利技术方法主要包括如下操作步骤：A、品种选择：选取华南地区可食用的野生灵芝品种，如紫芝、黑芝及赤芝等品种，利用传统腐生食用菌母种分离方法分离出母种，作为栽培菌种。B、段木选择：大多数阔叶树种段木都适宜栽培灵芝，一般说凡是适于香菇、木耳段木栽培的树种，也本文档来自技高网...

【技术保护点】
灵芝林下仿野生栽培方法，其特征在于，它包括如下操作步骤：A、品种选择：选取华南地区可食用的野生灵芝品种，利用传统腐生食用菌母种分离方法分离出母种，并把其驯化培养作为栽培菌种；B、段木选择：选取树皮较厚、形成层发达、不易与木质部剥离、木材容重比较大、材质较硬实、边材发达或不显心材、早材率高、木射线发达或具宽木射线、导管丰富或为大型导管材的树木作为段木；C、段木加工：在装袋灭菌前1‑2个月内砍伐收集段木树，让其自然晾晒掉部分水分，至段木截面有细微裂缝，含水率在35‑50％，装袋前将段木切割成长度20‑30厘米的木段；D、菌材装袋：将加工完成的段木装入菌袋中，用绳子扎紧，得到袋装菌材；E、菌材灭菌：将袋装菌材放入灭菌室中，100℃‑120℃条件下灭菌12‑20小时，灭菌后自然冷却至60℃以下取出，放入接种室进行冷却；F、接种前准备：选择门窗密封良好、地面干燥清洁的房间作为接种室，将菌种放置于接种架上，用食用菌烟雾消毒剂进行室内空间消毒；G、接种：接种室消毒2小时后，进行接种，接种时用手将菌种捏碎成2‑4立方厘米的小块，解开袋装菌材扎绳，把菌种放入袋内重新扎紧，完成后将菌袋移入培养室；H、菌丝培养：选择保温性能好的房间做培养间，室温控制在25‑28℃，60‑70天菌丝长满，当少数菌棒断面有豆粒大原基出现时，代表菌棒巳成熟；I、林地选择：选择郁闭度在0.6‑0.8、通风排水性能好、土质疏松肥沃的杉木林、杂木林或竹林作为灵芝栽培地；J、栽种时间：栽种最佳时间为每年春节至农历二月底；K、脱袋埋棒：在无雨天进行上山种植，充分利用林地空间及地形，脱袋后在林间空闲处埋菌棒种植，有灵芝原基出现的断面向上，埋植密度1500‑3000棒/亩，上盖2‑3厘米厚细土；L、出芝：菌棒埋土后15‑20天看到第一批原基露土，原基露土后约4个月后灵芝可成熟；M、采收：每年7月左右当灵芝菌盖边缘颜色与中间相同，菌盖上有孢子粉出现时即可采收第一茬，第一茬采收时，用枝剪在靠近地表处将菌柄剪断，留下菌脚以便当年在上面长出第二茬灵芝，第二茬灵芝在10月份成熟，采收时用手指握住菌柄旋转后拔出菌脚。。...

【技术特征摘要】
1.灵芝林下仿野生栽培方法，其特征在于，它包括如下操作步骤：A、品种选择：选取华南地区可食用的野生灵芝品种，利用传统腐生食用菌母种分离方法分离出母种，并把其驯化培养作为栽培菌种；B、段木选择：选取树皮较厚、形成层发达、不易与木质部剥离、木材容重比较大、材质较硬实、边材发达或不显心材、早材率高、木射线发达或具宽木射线、导管丰富或为大型导管材的树木作为段木；C、段木加工：在装袋灭菌前1-2个月内砍伐收集段木树，让其自然晾晒掉部分水分，至段木截面有细微裂缝，含水率在35-50％，装袋前将段木切割成长度20-30厘米的木段；D、菌材装袋：将加工完成的段木装入菌袋中，用绳子扎紧，得到袋装菌材；E、菌材灭菌：将袋装菌材放入灭菌室中，100℃-120℃条件下灭菌12-20小时，灭菌后自然冷却至60℃以下取出，放入接种室进行冷却；F、接种前准备：选择门窗密封良好、地面干燥清洁的房间作为接种室，将菌种放置于接种架上，用食用菌烟雾消毒剂进行室内空间消毒；G、接种：接种室消毒2小时后，进行接种，接种时用手将菌种捏碎成2-4立方厘米的小块，解开袋装菌材扎绳，把菌种放入袋内重新扎紧，完成后将菌袋移入培养室；H、菌丝培养：选择保温性能好的房间做培养间，室温控制在25-28℃，60-70天菌丝长满，当少数菌棒断面有豆粒大原基出现时，代表菌棒巳成熟；I、林地选择：选择郁闭度在0.6-0.8、通风排水性能好、土质疏松肥沃的杉木林、杂木林或竹林作为灵芝栽培地；J、栽种时间：栽种最佳时间为每年春节至农历二月底；K、脱袋埋棒：在无雨天进行上山种植，充分利用林地空间及地形，脱袋后在林间空闲处埋菌棒种植，有灵芝原基出现的断面向上，埋植密度1500-3000棒/亩，上盖2-3厘米厚细土；L、出芝：菌棒埋土后15-20天看到第一批原基露土，...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾广宇，李开祥，梁文汇，赵志珩，武建云，蓝金宣，李宝财，
申请(专利权)人：广西壮族自治区林业科学研究院，
类型：发明
国别省市：广西,45