红细胞功能提高剂制造技术

本发明专利技术的目的在于，提供一种红细胞功能提高剂，其兼备高的抗氧化作用和高的向红细胞的转移能力，可以有效地保护红细胞免受氧化应激。葫芦黄素A和/或其衍生物与已被报道向红细胞转移的其它类胡萝卜素相比，向红细胞的转移能力显著地高，可以有效地保护红细胞免受氧化应激，作为红细胞功能提高剂是有效的。

Red cell function enhancing agent

The object of the invention is to provide a red cell function enhancing agent, which has high antioxidant activity and high metastatic ability of the erythrocyte, and can effectively protect red blood cells from oxidative stress. Hoist by A and / or its derivatives and other carotenoids have been reported to the red cell transfer is the red cell metastasis was significantly high, can effectively protect against oxidative stress of red blood cells, red blood cell as a function improving agent is effective.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种红细胞功能提高剂。更具体而言，本专利技术涉及一种保护红细胞免受氧化应激、对氧运载能力的提高有效的红细胞功能提高剂。
技术介绍
红细胞起到对全身的细胞运载氧的作用，在维持生命方面担负非常重要的功能。另一方面，红细胞在血液内不断地暴露于由活性氧种等引起的氧化应激之下，处于容易受氧化损伤的环境。红细胞本来具有可以自由地变形的柔软性，即使在比红细胞小的毛细血管中也可以变形而流动，但红细胞的氧化应激亢进、其膜脂质被氧化时，红细胞变硬而难以在细的血管中流动，引起氧运载能力的降低。另外，因红细胞的氧化应激的亢进而血红蛋白被氧化时，变换为没有氧结合能力的高铁血红蛋白，由此也会降低氧运载能力(动脉血氧饱和度)。也已知：这种红细胞的氧运载能力的降低不仅引起身体功能的降低或老化的加速，而且成为阿尔茨海默病、动脉硬化、高血压、糖尿病、高脂血、白内障、脑溢血等疾病的主要原因。因此，在提高身体功能、以红细胞的功能降低为原因之一而产生的疾病的预防或治疗方面，保护血细胞免受氧化应激并提高红细胞的功能变得重要。另一方面，类胡萝卜素为广泛分布于植物或动物的天然的色素成分，其种类非常多，据说超过700种。类胡萝卜素具有如下基本结构：含有由9个共轭双键构成的多烯部分和附着于其两端的末端基团。这些类胡萝卜素一般而言认为对人的健康是有益的，推荐摄取绿黄色蔬菜也是由于该原因。已知类胡萝卜素的健康功能大致分为前维生素A功能和抗氧化功能。前维生素A功能是指摄取的类胡萝卜素的一部分在人的体内变换为维生素A。维生素A为视网膜上的光识别机制的必须成分，其缺乏导致夜盲症。具有前维生素A功能的类胡萝卜素仅仅已知β胡萝卜素或β隐黄素较少种类等。许多类胡萝卜素(虾青素、叶黄素、玉米黄质、辣椒红素、辣椒玉红素、葫芦黄素A(CucurbitaxanthinA)等)不存在该功能。已知具有前维生素A功能的类胡萝卜素吸收到体内时，积极地蓄积于肝脏，根据需要变换为维生素A，并转移至视网膜。另一方面，抗氧化功能为全部的类胡萝卜素均有的功能。活性氧在体内的组织、细胞、细胞器等中不断地产生，该活性氧认为成为生活习惯病、癌、动脉硬化等一个原因。以类胡萝卜素为主的具有抗氧化力的物质认为通过消除在体内产生的活性氧而与健康维持有关。但是，并不是吸收到体内的全部的类胡萝卜素均显现抗氧化功能，在抗氧化功能的显现方面，各自的类胡萝卜素的抗氧化力的强度和体内动态(向组织或细胞的转移性)成为非常重要的要素。目前，由调查了各种类胡萝卜素的结构和抗氧化作用的相关的研究得知：类胡萝卜素的抗氧化作用的强度大大依赖于类胡萝卜素的种类、特别是末端的末端基团的结构。具体而言，非专利文献1中报道有：具有3,6-环氧基末端基团或五元环末端基团(κ-末端基团)的类胡萝卜素有高的抗氧化作用，与没有这些末端基团的类胡萝卜素相比，抗氧化作用(单态氧消除作用)提高。作为具有3,6-环氧基末端基团或五元环末端基团的类胡萝卜素的代表例，可举出辣椒红素、辣椒玉红素、葫芦黄素A及辣椒红素3,6-环氧化物，作为不具有这些末端基团的类胡萝卜素的代表例，可举出β胡萝卜素、玉米黄质、叶黄素。图1表示具有3,6-环氧基末端基团或五元环末端基团的类胡萝卜素和不具有这些的类胡萝卜素的结构。已知具有3,6-环氧基末端基团或五元环末端基团的类胡萝卜素不是广泛分布于植物全部，而是局限于特定的植物种。例如，已知在辣椒等辣椒属植物中含有具有3,6-环氧基末端基团的类胡萝卜素和具有五元环末端基团的类胡萝卜素。另外，已知南瓜等瓜科植物含有具有3,6-环氧基末端基团的类胡萝卜素。另一方面，得知：经口摄取、从肠道中吸收的类胡萝卜素的体内动态因类胡萝卜素的种类而大大不同。例如，已知β胡萝卜素及β隐黄素容易蓄积于肝脏，叶黄素及玉米黄质局限于眼的被称为黄斑的组织。另外，已知虾青素局限于鲑鱼的卵、螃蟹的外壳等中，但对于人而言，在脏器或组织中没有蓄积而被排泄。近年来，报道有一部分类胡萝卜素在经口摄取之后转移至红细胞而有助于对红细胞的功能提高，作为类胡萝卜素的新的健康功能期望很高。例如，非专利文献2中，对存在于阿尔茨海默病患者和其配偶者的红细胞的类胡萝卜素进行比较。非专利文献2中，已澄清存在于健康人的红细胞中的主要的类胡萝卜素为叶黄素、玉米黄质、β胡萝卜素、β隐黄素，但是，阿尔茨海默病患者的红细胞中，叶黄素、玉米黄质及β隐黄素减少，同时过氧化脂质增加，报道有通过这3种胡萝卜醇(特别是叶黄素)的减少而红细胞的功能降低、可能为阿尔茨海默病的一个原因。另外，非专利文献3中，报道有在健康的男女12人中经口摄取4周含有高含量的叶黄素的小球藻而研究红细胞的类胡萝卜素，结果，与叶黄素上升同时，红细胞中的过氧化脂质减少。这些结果显示：经口摄取可转移至红细胞中的类胡萝卜素(具体而言为叶黄素)，对红细胞功能的提高是有效的。但是，叶黄素在末端不具有3,6-环氧基末端基团或五元环末端基团，并不能够发挥特别高的抗氧化作用。另外，非专利文献3中，公开有在红细胞中，除叶黄素以外，也包含玉米黄质、β胡萝卜素、β隐黄素等类胡萝卜素，但这些类胡萝卜素在末端不具有3,6-环氧基末端基团或五元环末端基团，并不能够发挥特别高的抗氧化作用。非专利文献4中报道有：在健康的男女30人中经口给药12周虾青素而研究红细胞的类胡萝卜素，结果，与虾青素上升同时，红细胞中的过氧化脂质减少。进而，专利文献1中报道有：虾青素或其酯具有抑制红细胞的氧化损伤、防止红细胞的变硬、红细胞的稳定化等作用。虾青素虽然在末端不具有3,6-环氧基末端基团或五元环末端基团，但是具有非常高的抗氧化作用，但存在如下缺点：由非专利文献3的公开内容算出虾青素的向红细胞的转移率时，在摄取84天后成为0.0089％或0.0057％，向红细胞的转移能力非常低。因此，如果能够发现抗氧化作用特别高、且可有效地转移至红细胞的成分，则期待更有效地提高红细胞的功能。但是，非专利文献5中，公开有具有环氧基末端基团的类胡萝卜素在人的血液中没有发现、且没有被吸收，现状为：根据现有技术，认为显示特别高的抗氧化作用的具有3,6-环氧基末端基团的类胡萝卜素没有向红细胞的转移能力。现有技术文献非专利文献非专利文献1:TakashiMaokaetal.,J.OleoSci.,50(8),663-665(2001)非专利文献2:Takehirokikoetal.,J.AlzheimersDis.,28(3),593-600(2012)非专利文献3:TaikiMiyazawaetal.,J.OleoSci.,62(11),873-881(2013)非专利文献4:KiyotakaNakagawaetal.,BritishJournalofNutrition,105,1563-1571(2011)非专利文献5:真冈孝至、食品·临床营养、2、3-14、2007专利文献专利文献1:日本特开2002-226368号公报
技术实现思路
专利技术所要解决的课题本专利技术的课题在于，提供一种红细胞功能提高剂，其兼备高的抗氧化作用和高的向红细胞的转移能力，可以有效地保护红细胞免受氧化应激。用于解决课题的技术方案本专利技术人为了解决所述课题进行了深入研究，结果发现：有高的抗氧化活性的具有3,6-环氧基末端基团本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红细胞功能提高剂，其特征在于，以葫芦黄素A和/或其衍生物为有效成分。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.09.01 JP 2014-1771181.一种红细胞功能提高剂，其特征在于，以葫芦黄素A和/或其衍生物为有效成分。2.根据权利要求1所述的红细胞功能提高剂，其中，葫芦黄素A和/或其衍生物源自辣椒。3.根据权利要求1或2所述的红细胞功能提高剂，其中，所述红细胞功能提高剂为饮食品用的添加剂。4.一种红细胞功能提高用的内服用药品，其含有权利要求1或2所述的红细胞功能提高剂。5.一种红细胞的相对于抗氧化应激的保护剂，其特征在于，以葫芦黄素A和/或其衍生物为有效成分。6.一种红细胞的氧运载能力的提...

【专利技术属性】
技术研发人员：西野梓，市原敬司，
申请(专利权)人：格力高营养食品株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP