两种河蟹色泽调控饲料及其投喂方法技术

本发明专利技术公开了两种河蟹成体色泽调控饲料及其投喂方法，饲料由生长阶段饲料和育肥阶段饲料组成，生长阶段饲料和育肥阶段饲料中含有河蟹成蟹生长和性腺发育阶段所需要的类胡萝卜素组成以及营养需求量，经过80‑100天的科学投喂，使得河蟹红膏率可达85％以上，蟹壳和卵巢红度分别达16和25以上，蟹壳和卵巢中的总类胡萝卜素分别达80mg/kg干重和350mg/kg干重；本发明专利技术适合饲料企业、河蟹养殖企业和养殖农户使用，可以降低饲料成本、改善河蟹色泽、增强免疫力，从而提高河蟹养殖效益和降低养殖风险。

Two kinds of color control feed and its feeding method

The present invention discloses two kinds of body color control and feed into crab feeding methods, feed by feed and feed fattening stage growth stage, growth stage and feed containing the crab fattening stage feed into crab growth and gonad development stage to carotenoid composition and nutrient demand, after 80 100 days scientific feeding, the red crab paste rate more than 85%, and the degree of red crab ovary were 16 and 25, total carotenoids and crab in ovary were up to 80mg/kg dry weight and dry weight of 350mg/kg; the invention is suitable for feed enterprises, river crab breeding enterprises and farmers to use, can reduce the cost of feed, improve crab color, enhance immunity, so as to improve the efficiency and reduce the risk of breeding crab.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及河蟹饲料及其投喂方法，特别涉及两种河蟹色泽调控饲料及其投喂方法。
技术介绍
中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis)简称河蟹、大闸蟹，是我国重要的养殖蟹类之一；由于河蟹营养价值丰富、风味独特，深受广大消费者的喜爱，具有较高的经济价值，2015年全国河蟹养殖总产量高达82.3万吨(农业部渔业渔政管理局，2016)；尽管池塘养殖是我国河蟹养殖的主要方式，但池塘养殖河蟹煮熟后的壳色、卵巢和肝胰腺颜色通常较淡，而野生和湖泊增殖的河蟹煮熟后通常壳色和卵巢颜色较红(Kongetal.,2012；马明君，2015)；由于色泽是影响甲壳动物感官评价和经济价值的重要因素之一(Meilgaardetal.,2007；Chienetal.,1992；Tumeetal.,2009；Regunathanetal,2006；Kongetal,2012；马明君,2015)，色泽较淡的河蟹的经济价值较低(马明君，2015)。因此，改善池塘养殖河蟹的色泽十分重要。有研究表明，甲壳动物的色泽与其体内的类胡萝卜素(尤其是虾青素)含量密切相关(Supamattayaetal,2005；Wadeetal.,2015)；尽管甲壳动物自身无法从头合成虾青素等类胡萝卜素，但其可利用饵料中的外源类胡萝卜素直接储存或转化后沉积于体内(Dall,1995；Boonyaratpalinetal.,2001；Wadeetal,2015)；先前研究表明，饲料添加类胡萝卜素对改善甲壳动物壳色效果显著，且虾青素的着色效果优于其它类胡萝卜素(Barbosaetal,1999；龚志等，2014；Paibulkichakuletal.,2008；Amaretal.,2001)。目前，饲料用虾青素主要有人工合成和天然虾青素两种来源,天然虾青素主要来源于雨生红球藻，价格非常昂贵，折算成纯虾青素价格约60元/克，天然虾青素主要为反式(trans)、左旋虾青素，且以酯化形式存在，因此，水生动物对其具有较高的生物利用效率(Smithetal.,1992；SalarzadehandRajabi,2015；Bjerkengetal.,2000)；人工合成虾青素价格相对便宜(15元/克)、来源方便，是目前饲用虾青素的主要来源，但是人工合成虾青素主要为游离虾青素，存在50％左右的正式(cis)虾青素，且左右旋各半，故相同浓度的人工合成虾青素对水生动物的着色效果和免疫效果差于天然虾青素，此外有关正式和右旋虾青素对人体的可能作用尚未进行充分评估，因此人工合成虾青素在饲料和食品中的应用受到了一定的影响(Bjerkengetal.,2000；Parisentietal,2010；SalarzadehandRajabi,2015)。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是针对池塘养殖河蟹色泽较淡的现状，提供两种不仅可以改善河蟹色泽，且可以大幅度降低饲料配方成本的河蟹饲料及其投喂方法。为达到上述目的，本专利技术的技术方案如下：两种河蟹色泽调控饲料，所述饲料由生长阶段饲料和育肥阶段饲料组成；所述生长阶段饲料由如下重量份的原料组成：进口蒸汽鱼粉10-15份，肉骨粉5-8份,豆粕20-24份，花生粕8-12份，棉粕8份，菜粕10-12份，面粉14-17份，虾头粉4份，酵母粉2份，大豆磷脂油2份，精制鱼油1.0份，磷酸二氢钙1.5份，氯化胆碱0.3-0.8份，复合维生素0.1-0.2份，胆固醇0.3份，复合矿物质0.5份，螺旋藻粉2份，角黄素添加量为10mg/kg饲料，玉米黄素和叶黄素总添加量为10mg/kg饲料，反式左旋虾青素添加量为5mg/kg饲料；所述育肥阶段饲料由如下重量份的原料组成：进口蒸汽鱼粉15-20份，肉粉5份，豆粕18-24份，花生粕10份，菜粕10-12份，玉米8-12份，次粉14份，虾头粉4份，大豆磷脂油3份，精制鱼油2.0份，猪油2份，豆油1份，菜籽油1份，磷酸二氢钙1份，氯化胆碱0.5份，复合维生素0.2份，胆固醇0.3份，复合矿物质0.5份，螺旋藻粉1.5份，甜菜碱0.2份，维生素E50mg/kg饲料，角黄素添加量为10mg/kg饲料，玉米黄素和叶黄素总添加量为10mg/kg饲料，反式左旋虾青素添加量为20mg/kg饲料。在本专利技术的一个实施例中，所述生长阶段饲料和育肥阶段饲料通过超微粉碎、混合、调质和造粒制成硬颗粒或沉性膨化饲料。在本专利技术的一个实施例中，所述精制鱼油和部分脂溶性维生素通过后喷涂加入到生长阶段饲料和育肥阶段饲料中。在本专利技术的一个实施例中，所述生长阶段饲料的粒径为2.5-3mm，长度为4mm；育肥阶段饲料的粒径为3-3.5mm，长度为5mm。两种河蟹色泽调控饲料的投喂方法，投喂步骤如下：(1)成蟹生殖蜕壳前使用生长阶段饲料连续投喂40天以上，直到80％以上雌雄成蟹均完成生殖蜕壳，即第五次蜕壳，蜕壳后就启动性腺快速发育，池塘水温通常为25-30度，每日投喂量通常为河蟹总重量的2.5-3.5％左右，每日下午18:00左右投喂，以浅水区投喂为主；(2)成蟹生殖蜕壳后使用育肥阶段饲料连续投喂40天以上，直到雌蟹平均卵巢指数为8％以上，雄蟹性腺指数为2.5％以上，即可捕捞上市；池塘日平均水温为24-30度，每日投喂量通常为河蟹总重量的2-3％左右，每日投喂两次，上午投喂量占全天的30-40％，投喂时间为上午7:00左右，以深水区投喂为主；下午投喂量占全天的60-70％，投喂时间为下午18:00左右，以浅水区投喂为主；池塘日平均水温低于24度，每日投喂量通常为河蟹总重量的0.5-2％左右，每日投喂0.5-1次，投喂时间为下午17:00左右。在本专利技术的一个实施例中，长江流域成蟹池塘养殖，生长阶段饲料的使用时间通常为7月中-8月下旬，育肥阶段饲料的使用时间为9月上旬-10月下旬；辽河流域成蟹池塘养殖，生长阶段饲料的使用时间通常为6月下-8月中，育肥阶段饲料的使用时间为8月中旬-10月初。在本专利技术的一个实施例中，所述生长阶段饲料中的主要营养成分重量百分比为：粗蛋白34-38％，粗脂肪5-8％，磷脂含量为1.5-2.5％,总高度不饱和脂肪酸含量为0.15-0.3％,β-胡萝卜素含量为20mg/kg饲料，角黄素含量为10mg/kg饲料，玉米黄素和叶黄素的含量为10mg/kg饲料，反式左旋虾青素含量为5mg/kg饲料，总类胡萝卜素含量为45mg/kg饲料。在本专利技术的一个实施例中，所述育肥阶段饲料中的主要营养成分重量百分比为：粗蛋白38-42％，粗脂肪8-10％，磷脂含量为3-4％,总高度不饱和脂肪酸含量为0.5-0.8％,反式左旋虾青素含量为20mg/kg饲料，β-胡萝卜素含量为10mg/kg饲料，角黄素含量为10mg/kg饲料，玉米黄素和叶黄素的含量为10mg/kg饲料，总类胡萝卜素含量为50mg/kg饲料。通过上述技术方案，本专利技术的有益效果是：1、根据河蟹生长和育肥发育的营养需求，配制专门的饲料，不仅可以降低饵料成本，且可以提高养殖效果，提高经济效益；2、根据河蟹具有一定的将饲料中的“β-胡萝卜素和角黄素转化为虾青素”的能力，河蟹生长阶段需要较高的β-胡萝卜素和角黄素，因此可以通过合理的类胡萝卜素搭配降低饲料中虾青素的添加量本文档来自技高网...

【技术保护点】
两种河蟹色泽调控饲料，所述饲料由生长阶段饲料和育肥阶段饲料组成，其特征在于：所述生长阶段饲料由如下重量份的原料组成：进口蒸汽鱼粉10‑15份，肉骨粉5‑8份,豆粕20‑24份，花生粕8‑12份，棉粕8份，菜粕10‑12份，面粉14‑17份，虾头粉4份，酵母粉2份，大豆磷脂油2份，精制鱼油1.0份，磷酸二氢钙1.5份，氯化胆碱0.3‑0.8份，复合维生素0.1‑0.2份，胆固醇0.3份，复合矿物质0.5份，螺旋藻粉2份，角黄素添加量为10mg/kg饲料，玉米黄素和叶黄素总添加量为10mg/kg饲料，反式左旋虾青素添加量为5mg/kg饲料；所述育肥阶段饲料由如下重量份的原料组成：进口蒸汽鱼粉15‑20份，肉粉5份，豆粕18‑24份，花生粕10份，菜粕10‑12份，玉米8‑12份，次粉14份，虾头粉4份，大豆磷脂油3份，精制鱼油2.0份，猪油2份，豆油1份，菜籽油1份，磷酸二氢钙1份，氯化胆碱0.5份，复合维生素0.2份，胆固醇0.3份，复合矿物质0.5份，螺旋藻粉1.5份，甜菜碱0.2份，维生素E 50mg/kg饲料，角黄素添加量为10mg/kg饲料，玉米黄素和叶黄素总添加量为10mg/kg饲料，反式左旋虾青素添加量为20mg/kg饲料。...

【技术特征摘要】
1.两种河蟹色泽调控饲料，所述饲料由生长阶段饲料和育肥阶段饲料组成，其特征在于：所述生长阶段饲料由如下重量份的原料组成：进口蒸汽鱼粉10-15份，肉骨粉5-8份,豆粕20-24份，花生粕8-12份，棉粕8份，菜粕10-12份，面粉14-17份，虾头粉4份，酵母粉2份，大豆磷脂油2份，精制鱼油1.0份，磷酸二氢钙1.5份，氯化胆碱0.3-0.8份，复合维生素0.1-0.2份，胆固醇0.3份，复合矿物质0.5份，螺旋藻粉2份，角黄素添加量为10mg/kg饲料，玉米黄素和叶黄素总添加量为10mg/kg饲料，反式左旋虾青素添加量为5mg/kg饲料；所述育肥阶段饲料由如下重量份的原料组成：进口蒸汽鱼粉15-20份，肉粉5份，豆粕18-24份，花生粕10份，菜粕10-12份，玉米8-12份，次粉14份，虾头粉4份，大豆磷脂油3份，精制鱼油2.0份，猪油2份，豆油1份，菜籽油1份，磷酸二氢钙1份，氯化胆碱0.5份，复合维生素0.2份，胆固醇0.3份，复合矿物质0.5份，螺旋藻粉1.5份，甜菜碱0.2份，维生素E50mg/kg饲料，角黄素添加量为10mg/kg饲料，玉米黄素和叶黄素总添加量为10mg/kg饲料，反式左旋虾青素添加量为20mg/kg饲料。2.根据权利要求1所述的两种河蟹色泽调控饲料，其特征在于，所述生长阶段饲料和育肥阶段饲料通过超微粉碎、混合、调质和制粒制成硬颗粒或沉性膨化饲料。3.根据权利要求1所述的两种河蟹色泽调控饲料，其特征在于，所述精制鱼油和部分脂溶性维生素通过后喷涂方式加入到生长阶段饲料和育肥阶段饲料中。4.根据权利要求1所述的两种河蟹色泽调控饲料，其特征在于，所述生长阶段饲料的粒径为2.5-3mm，长度为4mm；育肥阶段饲料的粒径为3-3.5mm，长度为5mm。5.两种河蟹色泽调控饲料的投喂方法，其特征在于，投喂步骤如下：(1)成蟹生殖蜕壳前使用生长阶段饲料连续投喂40天以上，直到80％以上雌雄成蟹均完成生殖蜕壳，即第五次蜕壳，蜕壳后就启动性腺快速发育，每日投喂量通常为河蟹...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴旭干，成永旭，龙晓文，邓登，常国亮，
申请(专利权)人：上海海洋大学，
类型：发明
国别省市：上海;31