剥虾切割装置及剥虾机制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种剥虾切割装置及剥虾机，属于剥虾设备领域。虾切割装置包括传送机构、夹持机构、刀架、首尾切刀、侧部切刀和背部切刀，夹持机构设置在传送机构的传送带上，刀架设置在传送带的上方，首尾切刀可上下移动地设置在刀架的前段，侧部切刀设置在刀架的中段，背部切刀设置在刀架的后段，首尾切刀包括第一刀片以及与第一刀片并行设置的第二刀片，侧部切刀包括两个相对设置的圆形刀片，圆形刀片包括纵截面呈楔形的切割部，并且两个圆形刀片的切割部彼此相对，背部切刀的刀锋朝下并且背部切刀的刀锋的延伸方向与传送带的长度方向相同。本发明专利技术结构简单、能够方便、快速地对虾仁进行切割，避免在切割过程中因虾仁过分切割而导致资源浪费。

Shrimp peeling device and shrimp peeling machine

The invention relates to a shrimp peeling device and a shrimp peeling machine. Shrimp cutting device comprises a conveying mechanism, a clamping mechanism, a knife, and a cutter, the cutter and the back side of the cutter, clamping mechanism is arranged in a conveyor belt mechanism, the knife is arranged above the conveyor belt, and the cutter can be moved up and down to set on the turret front side cutter set in the middle of the back rest, cutting knife is arranged on the rear section of the turret, and the cutter comprises a first blade and second blade is provided with the first parallel side of the cutter blade, which comprises two relatively arranged circular blade, circular blade including longitudinal section is cuneate cutting, and cutting part two circular blade the length of each other, extending direction of the cutter blade back down and back of the cutter blade and the conveyor belt of the same. The invention has the advantages of simple structure, convenient and rapid cutting of shrimp meat, and avoids the waste of resources in the process of cutting.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及剥虾设备领域，具体而言，涉及一种剥虾切割装置及剥虾机。
技术介绍
中国是世界上最大的虾产品生产国，也是世界上虾产品的主要贸易国。虾仁含有丰富的蛋白质，且肉质松软，易消化，是一道美味的食材。但是每次吃虾都要剥虾壳，非常麻烦，虾线人工去除更是繁琐。目前我国仍以手工剥壳为主，但是质量参差不齐，而且容易受污染。由于缺乏相关的机械，虾仁的产量一直是制约虾类深加工的最大因素。而现有的剥虾设备虽然能够在一定程度上实现自动化剥虾，但是其结构复杂，尤其是用于切割的刀片组件结构复杂，对制造和安装要求较高，同时要求各个部件的配合精度高，增加了工艺难度，并且切割效果也并非理想，要么切割不尽，无法将虾壳有效去除，要么切割过剩，将虾仁一并切除。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种剥虾切割装置，其能够方便、快速、有效地对虾仁进行切割，能够避免在切割过程中因虾仁仁过分切割而导致资源浪费，并且其结构简单。本专利技术的另一目的在于提供一种剥虾机，其能够集自动进料、剥虾、清洗于一体，完全避免了人工操作，并且剥虾快速、有效、效果好。本专利技术的实施例是这样实现的：一种剥虾切割装置，其包括传送机构、夹持机构、刀架、首尾切刀、侧部切刀和背部切刀，夹持机构设置在传送机构的传送带上，刀架设置在传送带的上方，首尾切刀可上下移动地设置在刀架的前段，侧部切刀设置在刀架的中段，背部切刀设置在刀架的后段，夹持机构在传送带的作用下依次经过首尾切刀、侧部切刀和背部切刀，首尾切刀包括第一刀片以及与第一刀片并行设置的第二刀片，侧部切刀包括两个相对设置的圆形刀片，圆形刀片包括纵截面呈楔形的切割部，并且两个圆形刀片的切割部彼此相对，背部切刀的刀锋朝下并且背部切刀的刀锋的延伸方向与传送带的长度方向相同。在本专利技术较佳的实施例中，上述剥虾切割装置包括多个夹持机构，多个夹持机构等间距设置在传送带上，夹持机构包括底座、支撑柱和固定夹，底座与传送带连接，支撑柱的底部与底座连接，支撑柱的顶部与固定夹连接。在本专利技术较佳的实施例中，上述固定夹呈U形，固定夹包括多个刺片，多个刺片成对设置在固定夹的内壁上，并且成对设置的两个刺片的尖刺端彼此相对。在本专利技术较佳的实施例中，上述首尾切刀还包括沿竖直方向设置的伸缩杆，伸缩杆的一端与刀架连接，伸缩杆的另一端与第一刀片和第二刀片连接。在本专利技术较佳的实施例中，上述背部切刀为三棱柱刀片。在本专利技术较佳的实施例中，上述剥虾切割装置还包括压紧机构，压紧机构设置在传送带的上方，夹持机构在传送带的作用下依次经过压紧机构和刀架，压紧机构包括滚轮组件、连接杆和第一支架，滚轮组件连接至连接杆的底部，连接杆的顶部与第一支架连接。在本专利技术较佳的实施例中，上述连接杆是由弹簧制成的弹性杆体。在本专利技术较佳的实施例中，上述剥虾切割装置还包括肠线刷，肠线刷设置在传送带的上方，夹持机构在传送带的作用下依次经过刀架和肠线刷，肠线刷包括刷子本体以及用于设置刷子本体的第二支架。在本专利技术较佳的实施例中，上述剥虾切割装置还包括清洗机构，清洗机构设置在刀架的靠近背部切刀的一侧，清洗机构包括呈圆锥体的喷水器，在竖直方向上，喷水器相对于夹持机构倾斜设置，并且喷水器的出水口位于夹持机构的斜上方。一种剥虾机，其包括上述的剥虾切割装置。本专利技术实施例的有益效果是：本专利技术实施例的剥虾切割装置包括传送机构、夹持机构、刀架、首尾切刀、侧部切刀和背部切刀，在传送机构的作用下，载有虾仁的夹持机构依次经过首尾切刀、侧部切刀和背部切刀，能够有效将虾壳去除干净，虾仁经过首尾切刀和侧部切刀后，虾壳自动脱落，省去了专门的去壳工作，简化了加工工序。本专利技术实施例的剥虾机，设备操作结构轻巧，自动化程度高，能够完成从进料，去壳，清洗，分类，回收的一系列工作，形成全自动流水线生产，生产效率高，同时由于是全自动生产，排出了人工操作，能够避免污染，并且去除干净，也能将垃圾分类。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本专利技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1为本专利技术实施例的剥虾切割装置的结构示意图；图2为本专利技术实施例的剥虾切割装置的结构示意图；图3为本专利技术实施例的剥虾切割装置的夹持机构的结构示意图；图4为本专利技术实施例的剥虾切割装置的局部结构示意图；图5为本专利技术实施例的剥虾切割装置的首尾切刀的结构示意图；图6为本专利技术实施例的剥虾切割装置的压紧机构的结构示意图；图7为本专利技术实施例的剥虾切割装置的肠线刷的结构示意图；图8为本专利技术实施例的剥虾切割装置的清洗机构的结构示意图；图9为本专利技术实施例的剥虾机的结构示意图；图10为本专利技术实施例的剥虾机的送料装置的结构示意图；图11为本专利技术实施例的剥虾机的送料装置的侧视图；图12为本专利技术实施例的剥虾机的送料装置的定向板的结构示意图；图13为本专利技术实施例的剥虾机的送料装置的背腹定向滑槽的结构示意图；图14为本专利技术实施例的剥虾机的分离装置的结构示意图；图15为本专利技术实施例提供的虾仁分离装置的隔板与滑动面板配合的结构示意图；图16为本专利技术实施例提供的虾仁分离装置的隔板与第一驱动机构配合的结构示意图。图中：200－剥虾切割装置；210－传送机构；211－传送带；212－传送电机；213－传送滚筒；220－夹持机构；221－底座；222－支撑柱；223－固定夹；224－刺片；230－刀架；231－安装横梁；240－首尾切刀；241－第一刀片；242－第二刀片；243－伸缩杆；244－倒刺；250－侧部切刀；251－连接部；252－切割部；260－背部切刀；270－压紧机构；271－滚轮组件；272－连接杆；273－第一支架；280－肠线刷；281－刷子本体；282－第二支架；290－清洗机构；291－喷水器；292－进水装置；500－剥虾机；100－送料装置；111－定向机架；112－振动机构；113－定向板；114－振动电机；115－支撑弹簧；120－储虾盒；121－出虾口；122－第一储虾室；123－第二储虾室；130－头尾定向滑槽；131－第一端；132－第二端；140－背腹定向滑槽；141－输出口；142－第一侧壁；143－第二侧壁；144－底壁；145－弧形凸起；150－回收滑槽；151－回收口；152－回收架；153－回收箱；300－分离装置；330－分离机构；331－分离机架；332－虾针；333－隔板；333a－分离孔；333b－滑动块；334－滑动面板；334a－滑动孔；334b－滑动槽；334c－第一端；334d－第二端；335－第一驱动机构；336－凸轮；337－驱动杆；338－驱动电机；339－第二驱动机构；340－收集机构；400－基座。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本专利技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本专利技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本专利技术的范围，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种剥虾切割装置，其特征在于，其包括传送机构、夹持机构、刀架、首尾切刀、侧部切刀和背部切刀，所述夹持机构设置在所述传送机构的传送带上，所述刀架设置在所述传送带的上方，所述首尾切刀可上下移动地设置在所述刀架的前段，所述侧部切刀设置在所述刀架的中段，所述背部切刀设置在所述刀架的后段，所述夹持机构在所述传送带的作用下依次经过所述首尾切刀、所述侧部切刀和所述背部切刀，所述首尾切刀包括第一刀片以及与所述第一刀片并行设置的第二刀片，所述侧部切刀包括两个相对设置的圆形刀片，所述圆形刀片包括纵截面呈楔形的切割部，并且两个所述圆形刀片的所述切割部彼此相对，所述背部切刀的刀锋朝下并且所述背部切刀的刀锋的延伸方向与所述传送带的长度方向相同。

【技术特征摘要】
1.一种剥虾切割装置，其特征在于，其包括传送机构、夹持机构、刀架、首尾切刀、侧部切刀和背部切刀，所述夹持机构设置在所述传送机构的传送带上，所述刀架设置在所述传送带的上方，所述首尾切刀可上下移动地设置在所述刀架的前段，所述侧部切刀设置在所述刀架的中段，所述背部切刀设置在所述刀架的后段，所述夹持机构在所述传送带的作用下依次经过所述首尾切刀、所述侧部切刀和所述背部切刀，所述首尾切刀包括第一刀片以及与所述第一刀片并行设置的第二刀片，所述侧部切刀包括两个相对设置的圆形刀片，所述圆形刀片包括纵截面呈楔形的切割部，并且两个所述圆形刀片的所述切割部彼此相对，所述背部切刀的刀锋朝下并且所述背部切刀的刀锋的延伸方向与所述传送带的长度方向相同。2.根据权利要求1所述的剥虾切割装置，其特征在于，所述剥虾切割装置包括多个所述夹持机构，多个所述夹持机构等间距设置在所述传送带上，所述夹持机构包括底座、支撑柱和固定夹，所述底座与所述传送带连接，所述支撑柱的底部与所述底座连接，所述支撑柱的顶部与所述固定夹连接。3.根据权利要求2所述的剥虾切割装置，其特征在于，所述固定夹呈U形，所述固定夹包括多个刺片，多个所述刺片成对设置在所述固定夹的内壁上，并且成对设置的两个所述刺片的尖刺端彼此相对。4.根据权利要求1所述的剥虾切割装置，其特征在于，所述首尾切刀还包括沿竖直方向设置的伸...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤沛，李扬扬，刘志刚，
申请(专利权)人：盐城工学院，
类型：发明
国别省市：江苏;32