The present invention relates to the technical field of pastry processing tool, in particular to a cake is for decorating decorating mouth. Close convex block / groove / groove and the suite of clamping convex block is clamped by the way of decorating mouth mouth card card, pressure piping bag, to prevent oil from milking decorating mouth decorating bag off.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及糕点加工工具
,具体涉及一种为糕点裱花用的裱花嘴。
技术介绍
蛋糕裱花是通过将奶油装入裱花袋,挤压过裱花嘴来进行的。蛋糕种类繁多,但大多数蛋糕都离不开裱花这道加工工序。目前蛋糕裱花通过将裱花袋剪掉尖端,套入裱花嘴后装入奶油后挤出带花纹的奶油,但裁剪裱花袋的尖端过大,较小直径的裱花嘴难以套入裱花袋,导致挤奶油时裱花嘴从裱花袋中掉出,破坏蛋糕花纹。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种卡槽式裱花嘴,能防止挤奶油时裱花嘴从裱花袋中脱落。为实现上述目的,本专利技术采用以下技术手段加以实施:一种卡槽式裱花嘴,其特征在于,所述的裱花嘴由嘴部和套件构成,所述的嘴部呈锥形且尖端带有花纹切槽,底部向内缩进1~2mm呈中空的锥形圆台,尾端具有环形凸圈,环形凸圈的尾端外表面带有卡合凸块/沟槽;所述的套件为与环形凸圈相配合的圆环,且套件的内表面具有与嘴部相配合的沟槽/卡合凸块,所述的沟槽为一边封闭的U形的沟槽。进一步的,所述的嘴部的高度为3~6cm,底部的直径为1~3cm。进一步的,所述的套件的高度为0.5-2cm。进一步的,所述的锥形圆台的高度占嘴部高度的三份之一到二分之一。进一步的,所述的卡合凸块的前端形状为半球形。进一步的,所述的卡合凸块的直径X小于沟槽的宽度1~3mm。将裱花袋的尖端剪出适当大小的开孔,以略小于裱花嘴底部的直径为宜,将嘴部放入裱花袋的开口中,从裱花袋开孔的另一端套入套件,套件的卡合凸块能插入到嘴部的环形凸圈的沟槽中,沿U形的沟槽开口端移动至封闭的一端,卡合后能限制裱花袋与嘴部的相对滑动,防止挤奶油时裱花嘴从裱花袋中脱落。本专利技术的 ...
【技术保护点】
一种卡槽式裱花嘴,其特征在于,所述的裱花嘴由嘴部和套件构成,所述的嘴部呈锥形且尖端带有花纹切槽,底部向内缩进1~2mm呈中空的锥形圆台,尾端具有环形凸圈,环形凸圈的尾端外表面带有卡合凸块/沟槽;所述的套件为与环形凸圈相配合的圆环,且套件的内表面具有与嘴部相配合的沟槽/卡合凸块,所述的沟槽为一边封闭的U形的沟槽。
【技术特征摘要】
1.一种卡槽式裱花嘴,其特征在于,所述的裱花嘴由嘴部和套件构成,所述的嘴部呈锥形且尖端带有花纹切槽,底部向内缩进1~2mm呈中空的锥形圆台,尾端具有环形凸圈,环形凸圈的尾端外表面带有卡合凸块/沟槽;所述的套件为与环形凸圈相配合的圆环,且套件的内表面具有与嘴部相配合的沟槽/卡合凸块,所述的沟槽为一边封闭的U形的沟槽。2.如权利要求1所述的一种卡槽式裱花嘴,其特征在于,所述的嘴部的高度为3~6cm...
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