一种固体发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及生物发酵设备技术领域，具体公开了一种微生物固体发酵用固体发酵罐。该固体发酵罐包括发酵罐罐体，在发酵罐罐体内的中部设置有发酵床架，在发酵罐罐体的侧壁上安装有罐体侧门，罐体侧门设置在所述发酵床架的上方；发酵罐罐体的底部设置有放料管道，发酵罐罐体的顶部安装有喷淋装置，放料管道和喷淋装置通过安装在发酵罐罐体外部的循环管道连通，循环管道上串接有耐高温隔膜泵，在位于放料管道和耐高温隔膜泵之间的循环管道上设置有阀门，放料管道的末端安装有放料阀，在发酵罐罐体的顶部还设置有接种口。本实用新型专利技术提供的固体发酵罐，可以实现微生物固体发酵与分泌性代谢产物浸提同时进行,从而达到节省时间、提高效率的目的。

Solid fermentation tank

The utility model relates to the technical field of biological fermentation equipment, in particular to a solid fermentation tank for microbial solid fermentation. The solid fermentation tank comprises a fermentation tank, in the middle of the fermentation tank body is provided with a tank fermentation bed frame, side door installed in the fermentor on the side wall of the side door is arranged on the upper part of the fermentation bed; fermentation tank is arranged at the bottom of the discharge pipe, at the top of the fermentation tank tank equipped with spray device, discharge pipe and spray device connected through a circulating pipe installed in the fermenter outside of the circulation pipe is connected to a high temperature resistant diaphragm pump, located in the discharge pipe and circulating pipe between the high temperature resistant diaphragm pump is arranged on the valve at the end of the discharge pipe is installed on the top of the discharge valve, fermentation the tank body is also provided with the inoculation port. The solid fermentation tank provided by the utility model can realize the simultaneous operation of the solid fermentation of the microorganism and the secretion of the metabolic products, so as to achieve the purpose of saving time and improving efficiency.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及生物发酵设备
，特别是涉及一种微生物固体发酵用固体发酵罐。
技术介绍
目前，国内外存在一些产品是采用微生物固体发酵法进行生产，这种工艺一般都是采用先发酵后提取的两阶段法工艺，比如专利申请号200310104817.5的中国专利技术专利中公开的纤维素酶固体发酵大规模生产方法。采用两阶段法工艺方式发酵，有两个很明显的弊端：第一，在微生物发酵后期，由于发酵代谢产物的连续积累，极易产生负反馈调控作用，从而影响发酵表达产物的进一步提高，从而无法达到更高的产量及效率；第二，采用两阶段法生产(即先发酵后提取)，不仅费时费设备，还容易造成提取阶段废水的大量产生，不利于环保。
技术实现思路
本技术主要解决的技术问题是提供一种固体发酵罐，可以实现微生物固体发酵与分泌性代谢产物浸提同时进行,从而达到节省时间、提高效率的目的。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是：一种固体发酵罐，包括发酵罐罐体，在所述发酵罐罐体内的中部设置有发酵床架，在所述发酵罐罐体的侧壁上安装有罐体侧门，所述罐体侧门设置在所述发酵床架的上方；所述发酵罐罐体的底部设置有放料管道，所述发酵罐罐体的顶部安装有喷淋装置，所述放料管道和所述喷淋装置通过安装在所述发酵罐罐体外部的循环管道连通，所述循环管道上串接有耐高温隔膜泵，在位于所述放料管道和所述耐高温隔膜泵之间的循环管道上设置有阀门，所述放料管道的末端安装有放料阀，在所述发酵罐罐体的顶部还设置有接种口。优选的，所述发酵罐罐体的底部形状为漏斗形。发酵罐罐体底部的漏斗形区域作为液体收集池，用于收集液体。作为进一步的优选方案，在位于所述放料管道和所述耐高温隔膜泵之间的循环管道上还连接有新鲜营养液管道，所述新鲜营养液管道上设置有阀门。新鲜营养液管道用于连续发酵及浸提，循环管道和新鲜营养液管道之间可以通过阀门切换。阀门优选为耐高温的隔膜阀。所述发酵床架由中空管道制成，所述中空管道内用于通入不同温度的恒温流体。在中空管道内通入不同温度的恒温流体，例如冷水或热水，可以起到降温和保温作用，以满足发酵阶段菌体生长和产物代谢对温度的要求。所述发酵罐罐体的底部设置有用于提供洁净空气的通风管道，所述发酵罐罐体的顶部设置有用于排气的排气管道，所述通风管道和所述排气管道上均设置有阀门。设置通风管道和排气管道可以满足一些好氧微生物发酵对溶氧的要求。所述通风管道上还连接有一蒸汽管道，所述蒸汽管道上设置有阀门。通风管道和蒸汽管道之间可以通过阀门切换，实现对发酵罐内部、培养基及循环管道内部在位蒸汽灭菌，满足对于一些对洁净度要求比较高的微生物发酵的要求。所述发酵罐罐体的侧壁上安装有两个罐体侧门，两个罐体侧门相对设置。在发酵床架较大时，可以方便工作人员操作。所述发酵床架为上下设置的两层结构，均由中空管道制成，所述中空管道采用金属材质。将发酵床架设置为上下两层结构，可以提高发酵罐的利用率，提高发酵罐的生产效率，并且也便于工作人员操作。金属材质优选不锈钢材质。本技术的有益效果是：本技术提供的固体发酵罐，所述放料管道和所述喷淋装置通过安装在所述发酵罐罐体外部的循环管道连通，所述循环管道上串接有耐高温隔膜泵，实现了发酵罐罐内液体在顶部和底部之间间歇或连续循环流动，在发酵床架上可以铺固体培养基，作为微生物繁殖代谢的固定场所，罐体侧门设置在所述发酵床架的上方，即发酵罐的罐体侧门高于发酵床架设置，可以方便工作人员打开罐体侧门，在发酵床架上进行固体培养基匀铺及在罐内进行清洗操作。与现有技术相比，本技术提供的固体发酵罐可以实现微生物固体发酵与分泌性代谢产物浸提同时进行,可以大大节约发酵产物浸提的生产时间和设备投入，从而达到节省时间、提高效率的目的。另外，通过发酵过程中的间歇循环浸提、新鲜营养液置换，可以实现固体发酵的连续化生产，降低产物和副产物抑制，从而达到提高生产效率及减少废水排放的目的。附图说明图1是本技术提供的一种固体发酵罐实施例的结构示意图；图2是本技术提供的另一种固体发酵罐实施例的结构示意图。具体实施方式为了便于理解本技术，下面结合附图和具体实施例，对本技术进行更详细的说明。附图中给出了本技术的较佳的实施例。但是，本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本说明书所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本技术的公开内容的理解更加透彻全面。需要说明的是，除非另有定义，本说明书所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是用于限制本技术。实施例1以下结合图1对本实施例的技术方案进行详细说明。如图1，本实施例提供的固体发酵罐，包括发酵罐罐体1，在发酵罐罐体1内的中部设置有发酵床架2，发酵床架2的下面设置有发酵床架支撑座13，发酵床架2由中空管道制成，中空管道内用于通入不同温度的恒温流体。在发酵罐罐体1的侧壁上安装有罐体侧门3，罐体侧门3设置在发酵床架2的上方，便于工作人员开启罐体侧门3，在发酵床架2上进行固体培养基匀铺及在罐内进行清洗操作；发酵罐罐体1的底部设置有放料管道4，发酵罐罐体1的顶部安装有喷淋装置7，喷淋装置7包括设置在发酵罐罐体1内的喷淋头和延伸至发酵罐罐体1外的喷淋液输入管道，放料管道4和喷淋装置7通过安装在发酵罐罐体1外部的循环管道5连通，循环管道5的一端与放料管道4连接，循环管道5的另一端与喷淋液输入管道连接，循环管道5上串接有耐高温隔膜泵6，在位于放料管道4和耐高温隔膜泵6之间的循环管道上设置有阀门，放料管道4的末端安装有放料阀，在发酵罐罐体1的顶部还设置有接种口8。发酵罐罐体1的底部形状为漏斗形，该区域为液体收集池，用于收集液体，液体收集池下部连接放料管道4。在位于放料管道4和耐高温隔膜泵6之间的循环管道上还连接有新鲜营养液管道9，新鲜营养液管道9上设置有阀门。发酵罐罐体1的底部设置有用于提供洁净空气的通风管道10，发酵罐罐体1的顶部设置有用于排气的排气管道11，通风管道10和排气管道11上均设置有阀门。通风管道10上还连接有一蒸汽管道12，蒸汽管道12上设置有阀门。通过循环管道5和串接在循环管道5上的耐高温隔膜泵6，将液体收集池收集的液体从放料管道4引至喷淋装置7，实现液体在固体发酵罐顶部和底部之间间歇或连续循环流动；发酵床架2上部可以铺固体培养基，作为微生物繁殖代谢的发酵床。常温操作时，打开罐体侧门3，由工人对固体发酵罐内腔及附属管道进行清洗，清洗结束后，打开放料阀，从底部放料管道4排放清洗废液，之后关闭放料阀。然后穿上洁净鞋，在发酵床架2上铺上新鲜固体培养基，然后关好罐体侧门3。之后依次将附属管道阀门关闭，通过耐高温隔膜泵6向罐内泵入一定量的新鲜营养液，开启循环水泵，向发酵床架2的中空管道内通入恒温水来实现培养基升至培养温度，通过接种针及蠕动泵于顶部接种口8接入活化好的液态菌种，通过喷淋，均匀涂布在固体发酵培养基表面，然后通过耐高温隔膜泵6实现上下几次液体循环，实现菌种在不同料层之间的均匀分布，然后进行微生物生长繁殖和代谢，期间每隔一段时间通过耐高温隔膜泵6实现上下几次液体循环，完成浸提过程以及营养液重新分布过程，期间可通过底部的放料本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种固体发酵罐，其特征在于，包括发酵罐罐体，在所述发酵罐罐体内的中部设置有发酵床架，在所述发酵罐罐体的侧壁上安装有罐体侧门，所述罐体侧门设置在所述发酵床架的上方；所述发酵罐罐体的底部设置有放料管道，所述发酵罐罐体的顶部安装有喷淋装置，所述放料管道和所述喷淋装置通过安装在所述发酵罐罐体外部的循环管道连通，所述循环管道上串接有耐高温隔膜泵，在位于所述放料管道和所述耐高温隔膜泵之间的循环管道上设置有阀门，所述放料管道的末端安装有放料阀，在所述发酵罐罐体的顶部还设置有接种口。

【技术特征摘要】
1.一种固体发酵罐，其特征在于，包括发酵罐罐体，在所述发酵罐罐体内的中部设置有发酵床架，在所述发酵罐罐体的侧壁上安装有罐体侧门，所述罐体侧门设置在所述发酵床架的上方；所述发酵罐罐体的底部设置有放料管道，所述发酵罐罐体的顶部安装有喷淋装置，所述放料管道和所述喷淋装置通过安装在所述发酵罐罐体外部的循环管道连通，所述循环管道上串接有耐高温隔膜泵，在位于所述放料管道和所述耐高温隔膜泵之间的循环管道上设置有阀门，所述放料管道的末端安装有放料阀，在所述发酵罐罐体的顶部还设置有接种口。2.根据权利要求1所述的固体发酵罐，其特征在于，所述发酵罐罐体的底部形状为漏斗形。3.根据权利要求2所述的固体发酵罐，其特征在于，在位于所述放料管道和所述耐高温隔膜泵之间的循环管道上还连接有新鲜营养液管道，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘丽艳，
申请(专利权)人：太原工业学院，
类型：新型
国别省市：山西;14