The utility model discloses a material drying and cooling equipment, used in food processing production line, which comprises an oven device and a cooling device and connected device; oven drying processing of materials, a cooling device for cooling treatment on the material, easy to complete the drying and cooling of material handling, and cooling device in the cooling device comprises a base and a plurality of air components installed on the base seat second conveyor belt, the air outlet is arranged on the second components of the conveyor belt below and facing the second conveyor belt, upward air cooling of the material on the belt second. The utility model has the advantages that the technical scheme is convenient to complete the operation of dehydration, drying and cooling of the material, and the utility model can effectively cool the materials which are dried and dried through the oven device, and the work efficiency is high.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备
,尤其涉及一种物料脱水烘干及冷却设备。
技术介绍
随着经济的发展,人们对食品的需求质量越来越高,同时节能、减少能源消耗的意识也逐渐提高,对于部分食品如豌豆、花生等蔬菜而言,除了作为生鲜食品外,还通常作为加工后的零食进行食用。通常,在食品加工流水线中,需要对生鲜的食品进行浸泡、去壳、脱水、烘干、冷却等等一系列的步骤,其中脱水和烘干的步骤一般采用烘箱装置进行,即在一条流水输送带的下方供热,持续的热量使得输送带上的物料自然脱水和烘干,而在输送带上方采用引风机等方式再将热量直接排除烘箱外。而在烘箱装置对物料进行脱水烘干处理后需要再一步进行冷却的过程,通常采用的方式是自然冷却或者在输送带一侧安置若干风机进行风冷的方式进行。但从侧面进行风冷的方式效率较低,由于物料平铺在输送带上,这样的方式风冷时受冷也不均匀,难以有效冷却经烘箱装置脱水烘干后的物料。
技术实现思路
针对现有技术中存在的上述问题,现提供一种旨在能够方便得对物料完成脱水烘干和冷却的操作的物料的物料脱水烘干及冷却设备,应用于食品加工流水线上,并能够均匀冷却经烘箱装置脱水烘干后的物料以提高工作效率。具体技术方案如下:一种物料脱水烘干及冷却设备,应用于食品加工流水线中,包括前后相接的烘箱装置和冷却装置;烘箱装置包括箱体,箱体内设置有第一输送带,且第一输送带由安装于箱体内的一驱动电机带动运转,箱体的前后两侧均具有开口,分别作为进料口和出料口,第一输送带的两端分别接近于进料口和出料口;箱体内于第一输送带的下方设置有用以向第一输送带上输运的物料提供热量的供热组件;冷却装置包括基座和多个送风组件, ...
【技术保护点】
一种物料脱水烘干及冷却设备,应用于食品加工流水线中,其特征在于,包括前后相接的烘箱装置和冷却装置;所述烘箱装置包括箱体(1),所述箱体(1)内设置有第一输送带(2),且所述第一输送带(2)由安装于所述箱体(1)内的一驱动电机(21)带动运转,所述箱体(1)的前后两侧均具有开口,分别作为进料口和出料口,所述第一输送带(2)的两端分别接近于所述进料口和出料口;所述箱体(1)内于所述第一输送带(2)的下方设置有用以向所述第一输送带(2)上输运的物料提供热量的供热组件;所述冷却装置包括基座(5)和多个送风组件(7),所述基座(5)上安装有第二输送带(6),且所述第二输送带(6)由安装于所述基座(5)一侧的输送电机(61)带动运转,所述第二输送带(6)的进料端与所述烘箱装置的出料口相接,用以接收经所述烘箱装置脱水烘干后的物料;所述送风组件(7)的出风口安装于所述第二输送带(6)的下方且面向所述第二输送带(6),用以向上送风对所述第二输送带(6)上的物料进行冷却处理,且所述第二输送带(6)的出料端与食品加工流水线上的下一工序相接。
【技术特征摘要】
1.一种物料脱水烘干及冷却设备,应用于食品加工流水线中,其特征在于,包括前后相接的烘箱装置和冷却装置;所述烘箱装置包括箱体(1),所述箱体(1)内设置有第一输送带(2),且所述第一输送带(2)由安装于所述箱体(1)内的一驱动电机(21)带动运转,所述箱体(1)的前后两侧均具有开口,分别作为进料口和出料口,所述第一输送带(2)的两端分别接近于所述进料口和出料口;所述箱体(1)内于所述第一输送带(2)的下方设置有用以向所述第一输送带(2)上输运的物料提供热量的供热组件;所述冷却装置包括基座(5)和多个送风组件(7),所述基座(5)上安装有第二输送带(6),且所述第二输送带(6)由安装于所述基座(5)一侧的输送电机(61)带动运转,所述第二输送带(6)的进料端与所述烘箱装置的出料口相接,用以接收经所述烘箱装置脱水烘干后的物料;所述送风组件(7)的出风口安装于所述第二输送带(6)的下方且面向所述第二输送带(6),用以向上送风对所述第二输送带(6)上的物料进行冷却处理,且所述第二输送带(6)的出料端与食品加工流水线上的下一工序相...
【专利技术属性】
技术研发人员:严斌生,
申请(专利权)人:甘源食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:江西;36
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