一种家用砧板制造技术

本实用新型专利技术涉及厨具辅助设备，具体为一种家用砧板。其包括第一砧板(1)，第二砧板(2)；第一砧板(1)、第二砧板(2)下方设有支撑座本体(3)，其支撑座本体(3)的左侧壁、右侧壁、后侧壁与第一砧板(1)、第二砧板(2)的底部形成了腔体(4)；第一砧板(1)两侧对称的通过转轴(8)连接有活动臂(9)，活动臂(9)之间安装有紫外线杀菌消毒装置(10)，上方表面设有切片装置(11)，且紫外线杀菌消毒装置(10)上设有控制开关(13)，切片装置(11)由至少两个隔板组成。其有益效果在于：结构简单，菜品不会掉落、节省资源、切片厚度均匀，使用方便、干净、卫生，且功能齐全、制作成本低廉、发展前景好。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨具辅助设备的
，具体为一种家用砧板。
技术介绍
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。众所周知，砧板是家庭烹调用具中不可缺少的辅助用具之一，砧板是指捶、切、剁、砸东西时垫在食物下面的器具，一般用在烹调上。砧板在生活使用中非常广泛。目前的砧板基本都为一块平板，但是在实际生活中切菜的时候难免产生一些垃圾，如辣椒籽、大蒜叶等，但是如果每次都要单独将这些垃圾扔进附近的垃圾桶就会非常麻烦、浪费时间。另外，在平台砧板的使用中常常会遇到一些问题，一、切好的菜需要盛到盘子里凉拌或放入锅里烹饪，我们通常用双手捧着，或者将这些菜堆放在刀上用另一只手扶着，这样不仅操作麻烦，而且菜品容易掉落、造成浪费；二、目前的砧板没有杀菌消毒作用，由于砧板上需要切各种菜品，如蔬菜、肉类、作料等，所以不及时杀菌消毒的话，使用不卫生、不利于人体健康；三、目前的一般砧板功能比较单一、只能用来切各种菜品，不能放置或悬挂一些其他餐具，使用不便；四、目前的砧板上没有食品切片装置，导致切片的厚度不均匀，不但影响食物的口味，而且影响食物的外观，并且还会导致食物生、熟所需时间不同；五、目前的砧板没有杀菌消毒作用，由于砧板上需要切各种菜品，如蔬菜、肉类、作料等，所以不及时杀菌消毒的话，使用不卫生、不利于人体健康；因此针对上述问题我们研制了一种结构简单，菜品不会掉落、节省资源、切片厚度均匀，使用方便、干净、卫生，且功能齐全、制作成本低廉、发展前景好的家用砧板。
技术实现思路
本技术的目的是针对以上所述的现有技术中存在的问题，提供一种结构简单，菜品不会掉落、节省资源、切片厚度均匀，使用方便、干净、卫生，且功能齐全、制作成本低廉、发展前景好的家用砧板。为了实现所述目的，本技术具体采用如下技术方案：一种家用砧板，其包括第一砧板1，第二砧板2；其特征在于：所述的第一砧板1、第二砧板2下方设有支撑座本体3，其支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁与第一砧板1、第二砧板2的底部形成了腔体4，且腔体4内设有放置盛菜装置的凹槽5；其第一砧板1、第二砧板2底部边沿设有滑块结构6，支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁上方安装有与滑块结构6配合连接的方形滑槽结构7；所述的第一砧板1两侧对称的通过转轴8连接有活动臂9，活动臂9之间安装有紫外线杀菌消毒装置10，上方表面设有切片装置11，且紫外线杀菌消毒装置10上设有控制开关13，切片装置11由至少两个隔板组成，且隔板包括前隔板1101，后隔板1102，后隔板1102为U型结构。所述的后隔板1102与切片装置11的侧壁通过卡扣活动连接。所述的第二砧板2一端设有挂钩12。本技术一种具有切片装置的砧板，所述的支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁与第一砧板1、第二砧板2的底部形成了腔体4，且腔体4内设有放置盛菜装置的凹槽5，第一砧板1、第二砧板2底部边沿设有滑块结构6，支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁上方安装有与滑块结构6配合连接的方形滑槽结构7，切菜品时，首先将盛菜装置放置在凹槽5内，然后在第一砧板1、第二砧板2上切菜，切菜工序完成时，分别将第一砧板1、第二砧板2通过滑块结构6与滑槽结构7的配合向两边拉开，使第一砧板1、第二砧板2分开，菜品从其两者分开的空间落入到腔体4内放置的盛菜装置内，其菜品不会掉落、节省资源。与现有技术相比，本技术的有益效果在于：其结构简单，菜品不会掉落、节省资源、切片厚度均匀，使用方便、干净、卫生，且功能齐全、制作成本低廉、发展前景好。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为图1的俯视图。图3为切片装置的结构示意图。图中：第一砧板1，第二砧板2，支撑座本体3，腔体4，凹槽5，滑块结构6，方形滑槽结构7，转轴8，活动臂9，紫外线杀菌消毒装置10，切片装置11，前隔板1102，后隔板1103，挂钩12。具体实施方式以下结合附图1、附图2、附图3对本技术的结构及其有益效果进一步说明。实施例1一种家用砧板，如图1所示，其包括第一砧板1，第二砧板2；其特征在于：所述的第一砧板1、第二砧板2下方设有支撑座本体3，其支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁与第一砧板1、第二砧板2的底部形成了腔体4，且腔体4内设有放置盛菜装置的凹槽5；其第一砧板1、第二砧板2底部边沿设有滑块结构6，支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁上方安装有与滑块结构6配合连接的方形滑槽结构7；所述的第一砧板1两侧对称的通过转轴8连接有活动臂9，活动臂9之间安装有紫外线杀菌消毒装置10，上方表面设有切片装置11，切片装置11由至少两个隔板组成，且隔板包括前隔板1101，后隔板1102，后隔板1102为U型结构。所述的后隔板1102与切片装置11的侧壁通过卡扣活动连接。切菜品时，首先将盛菜装置放置在凹槽5内，然后在第一砧板1、第二砧板2上切菜，切菜工序完成时，分别将第一砧板1、第二砧板2通过滑块结构6与滑槽结构7的配合向两边拉开，使第一砧板1、第二砧板2分开，菜品从其两者分开的空间落入到腔体4内放置的盛菜装置内，其菜品不会掉落、节省资源。当需要对食物进行切片时，首先将食物放置在切片装置11上，然后使食物前端顶在前隔板1101上，后端由后隔板1102定位，即前隔板1101与后隔板1102之间的距离为切片的厚度，每完成一个切片工序，然后将食物前移，使食物前端顶在前隔板1102上，后端由后隔板1102定位，重复上述步骤即可。所述的后隔板1102与切片装置11的侧壁通过卡扣活动连接，使前隔板1101与后隔板1102之间的距离可根据使用需求调节，即切片厚度可调节，其使用方便、切片厚度均匀。消毒时，首先打开控制开关13，然后通过调节活动臂9使其绕第一砧板1、第二砧板2上方旋转180°进行杀菌消毒，使其砧板本体1使用干净、卫生，有利于人们身体健康；不使用时，将活动臂9旋转到第一砧板1一侧，使其与砧板本体1处于同一平面内，使用方便。所述的第二砧板2一侧设有挂钩12，其上可以挂置一些道具或其他用具，使用方便。以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，对于本领域的技术人员来说，本技术可以有各种更改和变化。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用砧板，其包括第一砧板(1)，第二砧板(2)；其特征在于：所述的第一砧板(1)、第二砧板(2)下方设有支撑座本体(3)，其支撑座本体(3)的左侧壁、右侧壁、后侧壁与第一砧板(1)、第二砧板(2)的底部形成了腔体(4)，且腔体(4)内设有放置盛菜装置的凹槽(5)；其第一砧板(1)、第二砧板(2)底部边沿设有滑块结构(6)，支撑座本体(3)的左侧壁、右侧壁、后侧壁上方安装有与滑块结构(6)配合连接的方形滑槽结构(7)；所述的第一砧板(1)两侧对称的通过转轴(8)连接有活动臂(9)，活动臂(9)之间安装有紫外线杀菌消毒装置(10)，上方表面设有切片装置(11)，且紫外线杀菌消毒装置(10)上设有控制开关(13)，切片装置(11)由至少两个隔板组成，且隔板包括前隔板(1101)，后隔板(1102)，后隔板(1102)为U型结构。

【技术特征摘要】
1.一种家用砧板，其包括第一砧板(1)，第二砧板(2)；其特征在于：所述的第一砧板(1)、第二砧板(2)下方设有支撑座本体(3)，其支撑座本体(3)的左侧壁、右侧壁、后侧壁与第一砧板(1)、第二砧板(2)的底部形成了腔体(4)，且腔体(4)内设有放置盛菜装置的凹槽(5)；其第一砧板(1)、第二砧板(2)底部边沿设有滑块结构(6)，支撑座本体(3)的左侧壁、右侧壁、后侧壁上方安装有与滑块结构(6)配合连接的方形滑槽结构(7)；所述的第一砧板(1)两侧对称的通过转轴(8)连...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘洁，
申请(专利权)人：刘洁，
类型：新型
国别省市：甘肃;62