本实用新型专利技术属于一种烧烤用炉具,具体涉及一种多功能无烟烧烤炉,包括盒体状的炉体、至少一个木炭盒和一个食物盒;所述木炭盒和食物盒的本体上均开设有若干个均匀分布的透气孔;所述木炭盒活动设置在炉体内腔底部的中间位置,所述食物盒活动设置在炉体内腔的上部位置并与木炭盒在竖直方向交错设置;所述炉体的顶部为锥形结构且开设有一个矩形凹槽,炉体背面的上部位置开设有排风口;所述木炭盒的下方倾斜设置有导风板与风门。本实用新型专利技术设计合理、操作简单、使用方便、卫生、环保、烧烤的食物色美、味道好,实现了煎、烙、烤、煮多功能一体化。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种烧烤用炉具,具体涉及一种多功能无烟烧烤炉。
技术介绍
目前,人们使用烧烤炉烧烤的方式一般为手工烧烤,这种烧烤方式需多个工作人员在烧烤炉前不断翻转烤叉,不仅增加了用工成本,而且工作人员翻转烤叉经常会出现食物烧烤不均匀,甚至食物烤焦的现象,食物烤焦后会产生有害物质-焦油,对人体危害极大。此外,现有的烧烤炉在烧烤过程中,由于油脂直接滴落在木炭上会产生很大的烟雾,不仅会污染环境,而且食物经烟熏后颜色和味道都会有很大影响,况且在室外进行烧烤,食物会受到灰尘等外部环境的污染,卫生环境比较差。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的缺陷,本技术提供一种多功能无烟烧烤炉,它设计合理、操作简单、使用方便、卫生、环保、烧烤的食物色美、味道好,实现了煎、烙、烤、煮多功能一体化。为了达到上述目的,本技术采用以下的技术方案:一种多功能无烟烧烤炉,包括盒体状的炉体、至少一个木炭盒和一个食物盒;所述木炭盒和食物盒的本体上均开设有若干个均匀分布的透气孔;所述木炭盒活动设置在炉体内腔底部的中间位置,所述食物盒活动设置在炉体内腔的上部位置并与木炭盒在竖直方向交错设置;所述炉体的顶部为锥形结构且开设有一个矩形凹槽,炉体背面的上部位置开设有排风口;所述木炭盒的下方倾斜设置有导风板与风门。进一步地,所述食物盒的数量为两个,木炭盒的数量为一个。进一步地,所述炉体内焊接固定有与木炭盒、食物盒匹配的滑道。进一步地,靠近所述木炭盒侧的食物盒滑道的下方设有L型分流板。进一步地,所述木炭盒与食物盒均由矩形的槽体、挡板和手柄组成。进一步地,所述木炭盒上开设的透气孔的直径为8mm。进一步地,所述食物盒上开设的透气孔的直径为6mm。进一步地,所述矩形凹槽上可放置煎烙盘或者煮锅。进一步地,所述煮锅放置在一个与煮锅底部匹配的中心开孔的支撑盘上,所述支撑盘与煮锅一同放置在矩形凹槽上。进一步地,还包括设置在炉体两侧的提把和固定在炉体底部四角的炉体腿。由于采用了上述技术方案,本技术的积极有益效果是:1、食物盒的本体上开设有若干个均匀分布的透气孔,使得炉体内的热量在食物中流动均匀,使烤制好的食物方便盛入盘中,解决了食物在烤制过程中受热不均匀的问题,避免了食物烤焦的情况。2、由于在食物盒滑道的下方设有L型分流板,在烤制食物时产生的油脂不会滴落在木炭上,而是沿着L型分流板滴入炉体的底部,不会污染环境、环保,解决了油脂直接滴落在木炭上会产生很大的烟雾,污染环境的问题。3、矩形凹槽上可放置煎烙盘或者煮锅,充分利用了炉体内的热量,节约能源。4、木炭盒的下方倾斜设置有导风板与风门,可以控制进入炉体内腔风量的大小,使木炭盒内的木炭得到充分燃烧,提供足够的热量。5、烧烤过程中食物在封闭的烤炉内进行烧烤,不会有烟雾产生,所以经过烧烤的食物色美、味道好、卫生、环保。6、本技术设计合理、操作简单、使用方便、室内外均可使用,易于推广实施。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的俯视示意图;图3为本技术的侧视示意图;图4为食物盒、木炭盒的俯视示意图;图5为食物盒、木炭盒的侧视示意图;图6为实施例一的使用状态图;图7为实施例二的使用状态图。图中序号所代表的含义为:1、炉体,2、食物盒,3、木炭盒,4、提把,5、炉体腿,6、槽体,7、挡板,8、手柄,9、透气孔,10、滑道,11、排风口,12、矩形凹槽,13、煎烙盘,14、导风板,15、风门,16、煮锅,17、支撑盘。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本技术作出进一步详细描述。实施例一:参见图1至图5所示,一种多功能无烟烧烤炉,包括盒体状的炉体1、两个食物盒2、一个木炭盒3、设置在炉体1两侧的提把4和固定在炉体1底部四角的炉体腿5;所述木炭盒3与食物盒2均由矩形的槽体6、挡板7和手柄8组成,矩形的槽体6上开设有若干个均匀分布的透气孔9,木炭盒3上开设的透气孔9的直径为8mm,食物盒2上开设的透气孔9的直径为6mm,食物盒2上的透气孔9使得炉内的热量在食物中流动均匀,使烤制的食物受热均匀,避免食物烤焦的情况,木炭盒3上的透气孔9是为了从导风板14处进入的空气顺利进入木炭盒中,从而使木炭得到充分燃烧。所述木炭盒3活动设置在炉体内腔底部的中间位置,所述食物盒2活动设置在炉体内腔的上部位置并与木炭盒3在竖直方向交错设置,木炭盒3与食物盒2在与之匹配的滑道10上滑动从而进行抽拉;所述炉体背面的上部位置开设有排风口11。参见图6所示,所述炉体1的顶部为锥形结构且开设有一个矩形凹槽12,在矩形凹槽12上放置煎烙盘13,充分利用了炉体内的热量,节约能源。为了在烤制食物时产生的油脂不会滴落在木炭上,在靠近木炭盒3侧的食物盒2滑道10的下方设有L型分流板(图中未画出),烤制食物的油脂沿着L型分流板滴入炉体的底部,不会污染环境、环保,解决了油脂直接滴落在木炭上会产生很大的烟雾,污染环境的问题。所述木炭盒3的下方倾斜设置有导风板14与风门15,可以控制进入炉体内腔风量的大小,使木炭盒3内的木炭得到充分燃烧,提供足够的热量。实施例二:参见图7所示,本实施例与实施例一的不同之处在于:在矩形凹槽上12放置煮锅16,煮锅16放置在一个与煮锅底部匹配的中心开孔的支撑盘17上,支撑盘17与煮锅16一同放置在矩形凹槽12上。其他具体实施方式和实施例一相同,不再赘述。本技术提供了一种多功能无烟烧烤炉,它设计合理、结构简单,实现了煎、烙、烤、煮多功能一体化,而且烧烤食物均匀,避免了食物烤焦的情况,烧烤过程中食物在封闭的烤炉内进行烧烤,不会有烟雾产生,所以经过烧烤的食物色美、味道好、卫生、环保、室内外均可以使用,使用范围广。上述对实施例的描述是为便于该
的普通技术人员能理解和应用本技术。熟悉本领域技术的人员显然可以容易地对这些实施例做出各种修改,并把在此说明的一般原理应用到其他实施例中而不必经过创造性的劳动。因此,本技术不限于这里的实施例,本领域技术人员根据本技术的揭示,不脱离本技术范畴所做出的改进和修改都应该在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种多功能无烟烧烤炉,包括盒体状的炉体,其特征在于:还包括至少一个木炭盒和一个食物盒;所述木炭盒和食物盒的本体上均开设有若干个均匀分布的透气孔;所述木炭盒活动设置在炉体内腔底部的中间位置,所述食物盒活动设置在炉体内腔的上部位置并与木炭盒在竖直方向交错设置;所述炉体的顶部为锥形结构且开设有一个矩形凹槽,炉体背面的上部位置开设有排风口;所述木炭盒的下方倾斜设置有导风板与风门。
【技术特征摘要】
1.一种多功能无烟烧烤炉,包括盒体状的炉体,其特征在于:还包括至少一个木炭盒和一个食物盒;所述木炭盒和食物盒的本体上均开设有若干个均匀分布的透气孔;所述木炭盒活动设置在炉体内腔底部的中间位置,所述食物盒活动设置在炉体内腔的上部位置并与木炭盒在竖直方向交错设置;所述炉体的顶部为锥形结构且开设有一个矩形凹槽,炉体背面的上部位置开设有排风口;所述木炭盒的下方倾斜设置有导风板与风门。2.根据权利要求1所述的多功能无烟烧烤炉,其特征在于:所述食物盒的数量为两个,木炭盒的数量为一个。3.根据权利要求1所述的多功能无烟烧烤炉,其特征在于:所述炉体内焊接固定有与木炭盒、食物盒匹配的滑道。4.根据权利要求3所述的多功能无烟烧烤炉,其特征在于:靠近所述木炭盒侧的食物盒滑道的下方...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈大军,孙小平,沈贝贝,
申请(专利权)人:沈大军,
类型:新型
国别省市:河南;41
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