The invention discloses a the invention discloses a grain Soybean Milk powder and a preparation method thereof, belonging to the field of food processing, raw material formula for the grain powder produced by Soybean Milk consists of the following raw materials in weight portion: 50 portions of black rice, black beans 20 10 30 copies, 30 copies, 10 black sesame raw walnuts 10 30 copies, 30 copies, 10 chestnut sugar 20 50. The characteristic of this invention is the most suitable material ratio, with grain instead of traditional soybean, rich in vitamins and trace elements, smooth taste, brain, kidney, hair, delicious and full, suitable for all ages of people to eat, and after processing into powder, easy to carry.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种豆浆，特别是一种五谷豆浆粉及其制备方法。
技术介绍
豆浆是我国人们的传统食品，也是一种老少皆宜的饮品，一般都以现磨豆浆为主，容易变质，且不易携带。随着生活节奏的加快，工作压力的增大，越来越多的人容易出现肾虚、脱发等症状。黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质；黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素；黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分；这三种黑色食品皆具有补肾养发的功效。核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。板栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于提供一种补肾养发的五谷豆浆粉及其制备方法。本专利技术采用的技术方案如下：由下列按重量份的原料制成：黑豆20-50份、黑米10-30份、黑芝麻10-30份、生核桃仁10-30份、板栗仁10-30份、白砂糖20-50份。一种五谷豆浆粉及其制备方法，其制备方法包括以下步骤：(1)原料准备：按上述配方的材料配比，将黑豆、黑米、黑芝麻用冷开水浸泡6-8小时；(2)磨浆：按上述配方的材料配比，将准备好的原料加入纯净水磨浆，过滤将残渣分离，重复磨浆2-3次，得生浆；(3)减压浓缩：将得到的生浆加入白砂糖，充分溶解后减压浓缩；...
【技术保护点】
一种五谷豆浆粉，其特征在于由下列按重量份的原料制成：黑豆20‑50份、黑米10‑30份、黑芝麻10‑30份、生核桃仁10‑30份、板栗仁10‑30份、白砂糖20‑50份。
【技术特征摘要】
1.一种五谷豆浆粉，其特征在于由下列按重量份的原料制成：黑豆20-50份、黑米10-30份、黑芝麻10-30份、生核桃仁10-30份、板栗仁10-30份、白砂糖20-50份。2.如权利要求1所述的一种五谷豆浆粉，其特征在于由下列按重量份的原料制成：黑豆40份、黑米25份、黑芝麻25份、生核桃仁25份、板栗仁25份、白砂糖40份。3.如权利要求1或2所述的一种五谷豆浆粉的制备方...
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