The utility model discloses a pill like food processing field of food processing technology by boiling device, including water tank and is hinged on the box on the left side of the water gate, the bottom of the inner cavity of the heating water tank is provided with a heating device shell, the water inlet pipe is arranged at the top of the water inlet valve, right at the bottom of the heating the installation of the water tank with a water outlet pipe, wherein the frame is arranged on the cooking pill placing groove, the inner cavity of the vent pipe is installed with an electromagnetic valve, water vapor through the three pipe into the heating tube, and then through the nozzle of the heating pill foods, when the temperature sensor detects the temperature is too high, the controller controls the heating device to reduce heating temperature, pressure when water tank is too high, the controller control valve, bleed, the utility model realizes the full range of pill food cooking, cooking temperature The utility model has the advantages of adjustable control, high cooking efficiency, good taste, and convenient use.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工
,具体为一种丸类食品加工用水煮装置。
技术介绍
目前,丸类食品越来越受广大消费者的喜爱,它不仅口味好,而且做法也简单,但是目前的丸类食品蒸煮发方法通常采用热工大锅水煮,效率极低,例如中国专利申请号为201120219998.6提出的一种丸类食品用水煮装置,具体内容为:包括用于水煮丸类食品的箱体及设于箱体下方用于支撑箱体的支撑脚,:所述箱体内腔底部设置有一加热管道,所述加热管道与设于箱体相应旁侧的管道加热器相连接,所述箱体内腔上端两旁侧均设置有一对传动链轮,一对传动链轮安装有传动链,所述传动链上均布有刮板用于将丸类食品往箱体出料端传送,实现了对丸类食品水煮工艺的自动化,解决了以往人工操作费时、费力的缺点,提高了对丸类食品水煮的效率,以上专利虽然实现了水煮的自动化,提高丸类食品水煮效率,但是无法实现对丸类食品的全方位蒸煮,而且无法控制蒸煮温度,为此,我们提出一种丸类食品加工用水煮装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种丸类食品加工用水煮装置,以解决上述
技术介绍
中提出的目前的丸类食品蒸煮发方法通常采用热工大锅水煮,效率极低,无法实现对丸类食品的全方位蒸煮,而且无法控制蒸煮温度的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种丸类食品加工用水煮装置,包括水煮箱和通过铰链铰接在水煮箱左侧的箱门,所述箱门的左侧安装有把手,所述水煮箱的底部设置有加热水箱,所述加热水箱的内腔底部设置有加热装置外壳,所述加热装置外壳的内腔底部安装有加热装置,所述加热水箱的左侧安装有进水管,所述进水管的顶部安装有进水阀,所述加热水箱的右侧底部安装有出水管,所述出水 ...
【技术保护点】
一种丸类食品加工用水煮装置,包括水煮箱(1)和通过铰链铰接在水煮箱(1)左侧的箱门(2),所述箱门(2)的左侧安装有把手(3),其特征在于:所述水煮箱(1)的底部设置有加热水箱(4),所述加热水箱(4)的内腔底部设置有加热装置外壳(6),所述加热装置外壳(6)的内腔底部安装有加热装置(5),所述加热水箱(4)的左侧安装有进水管(8),所述进水管(8)的顶部安装有进水阀(9),所述加热水箱(4)的右侧底部安装有出水管(10),所述出水管(10)的右侧安装有出水阀(11),所述加热水箱(4)的顶部安装有三通管(12),水煮箱(1)的内壁安装有加热管(15),所述加热管(15)通过三通管(12)的左右两侧连通,所述加热管(15)朝向水煮箱(1)内腔的侧壁上安装有喷头(16),所述三通管(12)的顶部左右两侧分别设置有温度传感器(13)和气压传感器(14),所述水煮箱(1)的内腔安装有蒸煮架(17),所述蒸煮架(17)上开有丸类放置槽(18),所述水煮箱(1)的右侧顶部安装有通气管(20),所述通气管(20)的内腔安装有电磁阀(21),所述水煮箱(1)的右侧中央位置安装有控制器(19),所述控 ...
【技术特征摘要】
1.一种丸类食品加工用水煮装置,包括水煮箱(1)和通过铰链铰接在水煮箱(1)左侧的箱门(2),所述箱门(2)的左侧安装有把手(3),其特征在于:所述水煮箱(1)的底部设置有加热水箱(4),所述加热水箱(4)的内腔底部设置有加热装置外壳(6),所述加热装置外壳(6)的内腔底部安装有加热装置(5),所述加热水箱(4)的左侧安装有进水管(8),所述进水管(8)的顶部安装有进水阀(9),所述加热水箱(4)的右侧底部安装有出水管(10),所述出水管(10)的右侧安装有出水阀(11),所述加热水箱(4)的顶部安装有三通管(12),水煮箱(1)的内壁安装有加热管(15),所述加热管(15)通过三通管(12)的左右两侧连通,所述加热管(15)朝向水煮箱(1)内腔的侧壁上安装有喷头(16),所述三通管(12)的顶部左右两侧分别设置有温度传感器(13)和气压传感器(14),所述水煮箱(1)的内腔安装有蒸煮架(17),所述蒸煮架(17)上开有丸类放置槽(18),所述水煮箱(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵亮,
申请(专利权)人:潍坊佑晨工贸有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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