The utility model discloses a kitchen electric hot air stove, which comprises a cooker, an electric heating element and a hot air circulating passage. The pot and hot air circulation channel to form a closed space, gas heating element for heating the enclosed space of electric hot air circulation channel in the heat exchange in the bottom of the pot through the hot air circulation channel by electric heating element heating cycle. The hot air in the furnace of the invention is circulated in a closed space without heating to the kitchen space, thereby improving the utilization rate of the heat energy.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于厨房设备的
,具体地涉及厨房电热风灶。
技术介绍
目前厨房炒菜灶通常是燃气灶,燃气灶火力大被大多数家庭应用,但燃气灶的热能是由燃气和空气化学反应产生的,这个化学反应需要氧气并产生二氧化碳,二氧化碳同现代的低碳生活是背离的,同时燃气和空气中的有害杂质会产生有毒的废气如二氧化硫、焦油等,在大城市巨量的厨房废气排入天空会增加大气的雾霾,这有害居民健康;燃气和空气化学反应产生的热能通过锅底传递给锅里的食物,同时热能大量随废气一起散发到厨房空间,这使燃气灶的热效率降低。
技术实现思路
本专利技术提供一种厨房电热风灶,其目的是减少石油天然气的使用,减少二氧化碳的排放,提高厨房的空气质量,提高热能的利用率。为了实现上述目的,本专利技术采取的技术方案为:本专利技术的厨房电热风灶,包括锅,电发热元件,热风循环通道,其特征在于:锅和热风循环通道构成一个封闭空间,热风循环通道里的电发热元件加热所述封闭空间的气体在锅底进行热交换后通过热风循环通道再被电发热元件循环加热;这样热风循环加热,热风温度不断提高,热能不会散发到空气里。作为上述技术方案的一种改进,所述的热风循环通道里加设风扇;加大了气体流量,使热能传递量更大。作为上述技术方案的一种改进,所述的热风循环通道外围加设保温绝热层,使热风循环通道里的热量流失减少。作为第一项技术方案的一种改进,所述的锅,热风循环通道构成的空间完全密闭,所述空间里填充氦气;这样电发热元件在氦气环境里不易氧化,氦气的导热系数是空气的6倍,这会使热传导更快。作为第一项技术方案的一种改进,所述的锅底加设热辐射源;使锅底除了循环加热的气体进 ...
【技术保护点】
厨房电热风灶包括锅、电发热元件、热风循环通道,其特征在于:锅和热风循环通道构成一个封闭空间,热风循环通道里的电发热元件加热所述封闭空间的气体在锅底进行热交换后通过热风循环通道再被电发热元件循环加热。
【技术特征摘要】
1.厨房电热风灶包括锅、电发热元件、热风循环通道,其特征在于:锅和热风循环通道构成一个封闭空间,热风循环通道里的电发热元件加热所述封闭空间的气体在锅底进行热交换后通过热风循环通道再被电发热元件循环加热。2.根据权利要求1所述的厨房电热风灶,其特征在于:所述的热风循环通道里加设风...
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