【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食用菌生产领域，特别涉及到一种食用菌母种培养基配方及配制方法。
技术介绍
培养基是由人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。培养基是微生物生长和发酵生产的基础。培养基应含有满足微生物生长繁殖所必需的碳源、氮源、无机盐、水及生长因子营养物质。微生物种类繁多，不同的微生物对营养物质的需求也不一样。因此要根据微生物对营养的需求来配制不同的培养基。配制培养基时，特别是在大规模生产中，应遵循经济节约、配制方便的原则。在保证微生物生长与积累代谢产物需要的前提下，尽可能选用来源广泛、价格低廉的原料，降低原料成本，提高生产效率。培养食用菌母种的培养基为马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA培养基）或者综合PDA培养基。PDA培养基配方为：去皮马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂15～20克，水1000毫升。综合PDA培养基配方为：去皮马铃薯200克，葡萄糖20克，磷酸二氢钾3克，硫酸镁1.5克，琼脂15～20克，水1000毫升。以上两种培养基中氮素含量较低，培养基中C/N不合理，菌丝长势不旺。
技术实现思路
本专利技术提供一种食用菌母种培养基配方及配制方法，能有效的节省材料，减少成本，同时能提高产量。本专利技术的技术方案如下：一种食用菌母种培养基配方及配制方法，其配方如下：去皮马铃薯100-120克，白糖15-30克，黄豆粉4-6克，琼脂10-20克，水1000毫升。本专利技术的配制方法如下：本专利技术的配制方法是按以下步骤完成的：一、计算用量：根据上述培养基配方和配制量（以配制1000ml培养基为例）计算各种物质的用量，准确称量所需物质。二、称量：洗净...
【技术保护点】
一种食用菌母种培养基配方及配制方法，其特征在于：其配方如下：去皮马铃薯100‑120克，白糖15‑30克，黄豆粉4‑6克，琼脂10‑20克，水1000毫升。
【技术特征摘要】
1.一种食用菌母种培养基配方及配制方法，其特征在于：其配方如下：去皮马铃薯100-120克，白糖15-30克，黄豆粉4-6克，琼脂10-20克，水1000毫升。2.一种食用菌母种培养基配方及配制方法，其特征在于：本发明的配制方法如下：本发明的配制方法是按以下步骤完成的：一、计算用量：根据上述培养基配方和配制量（以配制1000ml培养基为例）计算各种物质的用量，准确称量所需物质；二、称量：洗净马铃薯，削去皮，挖去芽眼；准确称量马铃薯100-120克，白糖15-30克，黄豆粉4-...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈世昌，徐明辉，周士锋，高素玲，梁明勤，海建平，陈新岩，曹娅，
申请(专利权)人：河南农业职业学院，
类型：发明
国别省市：河南;41
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