草本植物凉茶及其制备方法技术

草本植物凉茶，涉及茶制备技术领域，由以下重量的原料药制成，竹叶8‑10g、金银花6‑10g、鱼腥草8‑10g、车前草6‑8g、蒲公英10‑12g、扁豆花6‑8g、豌豆花8‑10g、荷叶8‑15g、菊花6‑12g、罗汉果10‑15g、水500‑600g。本发明专利技术有益效果是：本发明专利技术采用的全部为天然的草药进行配置，长期饮用不会对人体造成损害，从而达到饮用安全采用科学方法与传统中医药理论相结合，具有清热解毒的功效。

Herbal herbal tea and preparation method thereof

Herb tea, which relates to the technical field of tea preparation, made from raw materials of the following weight, 8 10g, 6 bamboo 10g, honeysuckle 10g, Houttuynia 8 plantain 6 8g, 10 12g, dandelion flowers 6 8g, 8 10g, pea leaves 8 15g, 6 chrysanthemum 12g, 10 15g, siraitiagrosvenorii water 500 600g. The beneficial effect of the invention is: the configuration of the invention using all natural herbs, long-term drinking will not cause harm to the human body, so as to achieve the drinking safety by scientific methods and theories of traditional Chinese medicine combined with detoxification effect.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及茶制备
，尤其涉及一种草本植物凉茶及其制备方法。
技术介绍
茶，属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在中国长江流域以南地区广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，制作茶叶质量非常好，属于珍品。广泛流行于世界的保健饮品，起源于中国。中华茶文化博大精深，汉人饮茶已有几千年的历史。市场上现在出现很多凉茶，这些凉茶其主要功效只是用于解渴，添加不同的香精制备，长期饮用，对身体有害无益。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，进一步提出一种组分简单，口感醇正的草本植物凉茶及其制备方法。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。草本植物凉茶，其特征在于，由以下重量的原料制成：竹叶8-10g、金银花6-10g、鱼腥草8-10g、车前草6-8g、蒲公英10-12g、扁豆花6-8g、豌豆花8-10g、荷叶8-15g、菊花6-12g、罗汉果10-15g、水500-600g。各原料的优选分量为：竹叶9g、金银花8g、鱼腥草9g、车前草7g、蒲公英11g、扁豆花7g、豌豆花9g、荷叶11g、菊花9g、罗汉果12g、水550g。本专利技术中：蒲公英、车前草、竹叶、金银花、鱼腥草、菊花、罗汉果具有清热解毒、化痰散结、益气养血、利尿除湿、清热止痢的功效；扁豆花、豌豆花、荷叶具有解暑化湿，和中健脾的功效；本专利技术还提供了上述草本植物凉茶的制备方法，包括以下过程：1)将上述原料中除去水之外的所有原料进行清洗晾干，切段备用。2)将步骤1处理后的原料于室温下加入原料中的水，浸润20-30min，采用一次煎煮提汁，煎煮温度控制在85-95℃，时间控制在40-50min，过滤，得饮料液；3)将饮料原液于2-5℃下静置20-24小时，取上清液进行精滤，所得滤液在0.01～0.03Mpa下进行脱气处理，得精滤脱气后饮料原液；4)、将罐装后饮料原液于130-150℃下杀菌15-18min后，冷却至室温，得草本植物凉茶。本专利技术有益效果是：本专利技术采用的全部为天然的草药进行配置，长期饮用不会对人体造成损害，从而达到饮用安全采用科学方法与传统中医药理论相结合，具有清热解毒的功效。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。实施例1称取：竹叶8g、金银花6g、鱼腥草8g、车前草6g、蒲公英10g、扁豆花6g、豌豆花8g、荷叶8g、菊花6g、罗汉果10g、水500g。制备方法为：1)将上述原料中除去水之外的所有原料进行清洗晾干，切段备用。2)将步骤1处理后的原料于室温下加入原料中的水，浸润20-30min，采用一次煎煮提汁，煎煮温度控制在85-95℃，时间控制在40-50min，过滤，得饮料液；3)将饮料原液于2-5℃下静置20-24小时，取上清液进行精滤，所得滤液在0.01～0.03Mpa下进行脱气处理，得精滤脱气后饮料原液；4)、将罐装后饮料原液于130-150℃下杀菌15-18min后，冷却至室温，得草本植物凉茶。实施例2称取：竹叶9g、金银花8g、鱼腥草9g、车前草7g、蒲公英11g、扁豆花7g、豌豆花9g、荷叶11g、菊花9g、罗汉果12g、水550g。制备方法为：1)将上述原料中除去水之外的所有原料进行清洗晾干，切段备用。2)将步骤1处理后的原料于室温下加入原料中的水，浸润20-30min，采用一次煎煮提汁，煎煮温度控制在85-95℃，时间控制在40-50min，过滤，得饮料液；3)将饮料原液于2-5℃下静置20-24小时，取上清液进行精滤，所得滤液在0.01～0.03Mpa下进行脱气处理，得精滤脱气后饮料原液；4)、将罐装后饮料原液于130-150℃下杀菌15-18min后，冷却至室温，得草本植物凉茶。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
草本植物凉茶，其特征在于，由以下重量的原料制成：竹叶8‑10g、金银花6‑10g、鱼腥草8‑10g、车前草6‑8g、蒲公英10‑12g、扁豆花6‑8g、豌豆花8‑10g、荷叶8‑15g、菊花6‑12g、罗汉果10‑15g、水500‑600g。

【技术特征摘要】
1.草本植物凉茶，其特征在于，由以下重量的原料制成：竹叶8-10g、金银花6-10g、鱼腥草8-10g、车前草6-8g、蒲公英10-12g、扁豆花6-8g、豌豆花8-10g、荷叶8-15g、菊花6-12g、罗汉果10-15g、水500-600g。2.根据权利要求1所述的草本植物凉茶，其特征在于：各原料的优选分量为：竹叶9g、金银花8g、鱼腥草9g、车前草7g、蒲公英11g、扁豆花7g、豌豆花9g、荷叶11g、菊花9g、罗汉果12g、水550g。3.根据权利要求1所述的一种草本植物凉茶...

【专利技术属性】
技术研发人员：程玖瑛，
申请(专利权)人：安徽省石台县七井山食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34