The invention discloses a fermented by Hericium erinaceus strains of bamboo shell was prepared to increase the production rate of chicken feed synergist, made from the following raw materials in weight portion: 80, red dates 70 bamboo shell 25 30, 7, 40 licorice 6 Chinese cabbage 46, chili powder 4 5, 19, 15 pumpkin tea 12 16 eggs and edible salt, Hericium erinaceus strains of lactic acid bacteria, the amount of water. The bamboo shoot shell could effectively improve the fiber degradation rate of bamboo shoot shell, and also increased the content of crude protein and antioxidant activity. Sauerkraut fermentation broth containing lactic acid bacteria, inorganic salts, but also contains polysaccharides and protein and other nutrients, has a strong biological activity, can enhance the body immunity. Chili powder is rich in carotene and a variety of vitamins, can improve the cold hardiness and egg production rate.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及饲料
,尤其涉及一种经猴头菌株发酵竹笋壳制备提高产蛋率鸡饲料增效剂。
技术介绍
《食药用菌固态发酵竹笋壳生产功能性饲料研究》一文中提及竹笋壳中含有糖类、黄酮类等物质,具有较强的抗氧化作用,同时其富含粗纤维、含氮物等,且质地疏松,是食药用菌栽培的理想生物质原料。竹笋壳经过食药用菌培养后,剩余的菌糠中富含大量的蛋白质、脂肪、矿物质元素、粗纤维、生物活性成分等,营养价值明显提高,且适口性好,是饲料加工生产的理想原料。然而目前报道的利用笋壳培养的食药用菌主要是平菇、蘑菇、榆黄蘑等,因此开展笋壳培养食药用菌菌糠成分分析及功能研究,不仅拓展了笋壳高值化利用方向,变废为宝,提高经济效益,而且在环境保护方面有重要意义。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种经猴头菌株发酵竹笋壳制备提高产蛋率鸡饲料增效剂。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种经猴头菌株发酵竹笋壳制备提高产蛋率鸡饲料增效剂,由下列重量份的原料制成:竹笋壳70-80、红枣25-30、甘草6-7、白菜40-46、辣椒粉4-5、南瓜子15-19、茶叶蛋12-16、食盐、猴头菌株、乳酸菌、水适量。根据权利要求书1所述经猴头菌株发酵竹笋壳制备提高产蛋率鸡饲料增效剂,制备方法的具体步骤如下:(1)将竹笋壳、甘草烘干后制成粉末,加入适量水浸泡10-12小时,加热煮沸,冷却至37-42℃,密封,保温发酵10-12小时,分离发酵液与发酵物料;(2)将红枣蒸熟后捣成泥状,与步骤1的发酵物料混合均匀,经高压蒸汽灭菌后接入猴头菌株,置于25-28℃条件下培养20-24天,分离菌丝与培养 ...
【技术保护点】
一种经猴头菌株发酵竹笋壳制备提高产蛋率鸡饲料增效剂,其特征在于,由下列重量份的原料制成:竹笋壳70‑80、红枣25‑30、甘草6‑7、白菜40‑46、辣椒粉4‑5、南瓜子15‑19、茶叶蛋12‑16、食盐、猴头菌株、乳酸菌、水适量。
【技术特征摘要】
1.一种经猴头菌株发酵竹笋壳制备提高产蛋率鸡饲料增效剂,其特征在于,由下列重量份的原料制成:竹笋壳70-80、红枣25-30、甘草6-7、白菜40-46、辣椒粉4-5、南瓜子15-19、茶叶蛋12-16、食盐、猴头菌株、乳酸菌、水适量。2.根据权利要求书1所述经猴头菌株发酵竹笋壳制备提高产蛋率鸡饲料增效剂,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:(1)将竹笋壳、甘草烘干后制成粉末,加入适量水浸泡10-12小时,加热煮沸,冷却至37-42℃,密封,保温发酵10-12小时,分离发酵液与发酵物料;(2)将红枣蒸熟后捣成泥状,与步骤1的发酵物料混合均匀,经高压蒸汽灭菌后接入猴头菌株,置...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。