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一种羊肚杂碎布丁制造技术

技术编号:15193606 阅读:251 留言:0更新日期:2017-04-20 14:32
一种羊肚杂碎布丁,包括以下组成部分:羊心一个、羊肝一个、羊肺半个、羊肾半个、羊脂肪1两、羊胃一个、燕麦3两、羊油2茶匙、洋葱1个、盐、高汤块一块、辣椒3个、当归3克。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保健品领域,尤其涉及一种有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的羊肚杂碎布丁。
技术介绍
眩晕耳鸣,腰膝酸软,性功能减退,男子精少,过早衰老,神疲健忘,舌淡苔少,脉沉细等多种病状,是常见的肾虚阳亏的症状。
技术实现思路
本专利技术提供一种羊肚杂碎布丁,有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血。本专利技术通过以下方式实现:羊心一个、羊肝一个、羊肺半个、羊肾半个、羊脂肪1两、羊胃一个、燕麦3两、羊油2茶匙、洋葱1个、盐、高汤块一块、辣椒3个、当归3克。根据权利要求1所述的羊肚杂碎布丁,其特征在于,所述羊肚杂碎布丁通过以下步骤获得:S1:将羊胃掏空洗干净;S2:将羊心、羊肝、羊肺、羊肾、羊脂肪、剁碎;S3:将燕麦、羊油、洋葱、当归、盐、高汤块、辣椒放进S2制得的羊杂碎中,并将制得的混合物放进羊胃中,将开口用绳子捆紧;S4:水煮三小时S3制得的混合物,直到羊胃鼓胀。S5:将羊胃从锅中取出,放在盘子中,用餐刀将羊胃切开。进一步的,所述羊肚杂碎布丁可加入当归3克。进一步的,所述羊肚杂碎布丁采用的羊胃可以用香肠衣代替。本专利技术的有益效果是,有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血,同时可以起到御寒的作用。具体实施方式一种有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的羊肚杂碎布丁,其特征在于,包括以下组成部分:羊心一个、羊肝一个、羊肺半个、羊肾半个、羊脂肪1两、羊胃一个、燕麦3两、羊油2茶匙、洋葱1个、盐、高汤块一块、辣椒3个、当归3克。羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论,主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素,有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效,在气候偏冷的北方和西部地区,羊杂即可果腹充肌,又可为人们逐寒御冷。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种羊肚杂碎布丁,其特征在于,包括以下组成部分:羊心一个、羊肝一个、羊肺半个、羊肾半个、羊脂肪1两、羊胃一个、燕麦3两、羊油茶匙、洋葱1个、盐、高汤块一块、辣椒3个、当归3克。

【技术特征摘要】
1.一种羊肚杂碎布丁,其特征在于,包括以下组成部分:羊心一个、羊肝一个、羊肺半个、羊肾半个、羊脂肪1两、羊胃一个、燕麦3两、羊油茶匙、洋葱1个、盐、高汤块一块、辣椒3个、当归3克。2.根据权利要求1所述的羊肚杂碎布丁,其特征在于,所述羊肚杂碎布丁通过以下步骤获得:S1:将羊胃掏空洗干净;S2:将羊心、羊肝、羊肺、羊肾、羊脂肪、剁碎;S3:将燕麦、羊油、洋葱、当...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡银中
申请(专利权)人:蔡银中
类型:发明
国别省市:广东;44

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