【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于茶叶生产设备领域,特别是一种茶叶杀青装置。
技术介绍
杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。传统的杀青由人工手动操作,为了提高生产效率,人们专利技术了杀青机,但是现有的如专利号为ZL201410551567.8的杀青机,茶叶在杀青过程中搅动不充分,温度不均匀,切容易将茶叶搅碎,生产出的茶叶品质较差。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种茶叶杀青装置,使用本专利技术后,茶叶搅动充分,温度均匀,不会将茶叶搅碎,生产出的茶叶品质较好。本专利技术的目的是这样实现的:一种茶叶杀青装置,包括加热炉,加热炉内设有导流层,该导流层将加热炉的炉膛分为外区、内区,所述外区的纵向两端密封,所述内区的纵向两端设置由气缸驱动的炉门,导流层的下部设有导流通道将外区、内区连通,所述外区的上部设有电加热器,所述导流层的上部设有循环风机,用于将外区中的热空气吹入内区中,内区中的热空气经导流通道流入加热炉外区,形成循环加热的通道,所述内区中沿加热炉纵向设有一固定座,固定座上沿加热炉纵向设有滑动导轨,所述滑动导轨上滑动配合有若干移动座,各移动座上分别安装杀青瓶,所述杀青瓶的轴心线垂直于固定座所在的立面,所述杀青瓶包括瓶体、瓶盖,所述瓶体上设有若干网眼,所述瓶盖固定密封于瓶体的瓶口,所述瓶盖安装在移动座上,各移动座均与固定在加热炉炉膛外的推拉油缸连接,用于将杀青瓶推入、拉出加热炉 ...
【技术保护点】
一种茶叶杀青装置,其特征在于:包括加热炉,加热炉内设有导流层,该导流层将加热炉的炉膛分为外区、内区,所述外区的纵向两端密封,所述内区的纵向两端设置由气缸驱动的炉门,导流层的下部设有导流通道将外区、内区连通,所述外区的上部设有电加热器,所述导流层的上部设有循环风机,用于将外区中的热空气吹入内区中,内区中的热空气经导流通道流入加热炉外区,形成循环加热的通道,所述内区中沿加热炉纵向设有一固定座,固定座上沿加热炉纵向设有滑动导轨,所述滑动导轨上滑动配合有若干移动座,各移动座上分别安装杀青瓶,所述杀青瓶的轴心线垂直于固定座所在的立面,所述杀青瓶包括瓶体、瓶盖,所述瓶体上设有若干网眼,所述瓶盖固定密封于瓶体的瓶口,所述瓶盖安装在移动座上,各移动座均与固定在加热炉炉膛外的推拉油缸连接,用于将杀青瓶推入、拉出加热炉。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青装置,其特征在于:包括加热炉,加热炉内设有导流层,该导流层将加热炉的炉膛分为外区、内区,所述外区的纵向两端密封,所述内区的纵向两端设置由气缸驱动的炉门,导流层的下部设有导流通道将外区、内区连通,所述外区的上部设有电加热器,所述导流层的上部设有循环风机,用于将外区中的热空气吹入内区中,内区中的热空气经导流通道流入加热炉外区,形成循环加热的通道,所述内区中沿加热炉纵向设有一固定座,固定座上沿加热炉纵向设有滑动导轨,所述滑动导轨上滑动配合有若干移动座,各移动座上分别安装杀青瓶,所述杀青瓶的轴心线垂直于固定座所在的立面,所述杀青瓶包括瓶体、瓶盖,所述瓶体上设有若干网眼,所述瓶盖固定密封于瓶体的瓶口,所述瓶盖安装在移动座上,各移动座均与固定在加热炉炉膛外的推拉油缸连接,用于将杀青瓶推入、拉出加热炉。2.根据权利要求1所述的茶叶杀青装置,其特征在于:所述瓶盖上沿轴向设置转轴,所述转轴通过轴承支撑于移动座,所述加热炉上设有用于使杀青瓶自转的链传动机构,链传动机构...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁大勇,
申请(专利权)人:重庆福瑞成农业有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆;50
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