一种食物切削装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种食物切削装置，包括支架和切削件，还包括装设于所述支架的锁扣装置；所述切削件可拆卸地安装到所述支架，所述切削件设有锁定孔；所述锁扣装置具有可滑动的锁定杆与所述锁定孔相配合，所述锁定杆可滑入或滑出所述锁定孔从而实现所述切削件的锁定或解锁。本实用新型专利技术结构精巧，方便固定与拆卸切削件。

Food cutting device

The utility model relates to a food cutting device comprises a bracket and a cutting part, locking device which is arranged on the bracket; the cutting member detachably mounted to the bracket, wherein the cutting member is provided with a locking hole; the locking device with a locking rod can slide with the locking hole. With the locking rod can slide or slip out of the locking hole so as to realize the cutting parts of the lock or unlock. The utility model has the advantages of compact structure, convenient fixation and disassembly of cutting parts.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一加工食物的机械装置，具体涉及一种食物切削装置。
技术介绍
由于现有的食物切削装置上，可调节切削尺寸的结构部份，大多数是不能拆卸出来清洗的。另外，少数可拆式的技术是没有任何锁扣固定，因而出现装卸困难的问题，或当使用一段时期后，更易出现松动摇晃情况，导致功能变差，及发生使用上的危险性。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题是提供一种食物切削装置上的锁刀结构。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是：一种食物切削装置，包括支架和切削件，还包括位于上述支架的锁扣装置；上述切削件可拆卸地安装到上述支架，上述切削件设有锁定孔；上述锁扣装置具有可滑动的锁定杆与上述锁定孔相配合，上述锁定杆可插入或脱离上述锁定孔从而实现上述切削件的锁定或解锁。上述的一种食物切削装置，上述切削件还包括轴和锁定块，上述切削件通过上述轴安装到上述支架，上述锁定块安装到上述轴，上述锁定孔设置在上述锁定块。上述的一种食物切削装置，上述锁定杆固定有凸出的推钮。上述的一种食物切削装置，上述锁扣装置包括一腔体，上述锁定杆收容于上述腔体并可沿上述腔体的长度方向滑动，上述腔体具有异型槽供上述推钮伸出并用于约束上述锁定杆的运动范围。上述的食物切削装置，该腔体由收纳锁定杆的长凹槽和盖合长凹槽的凹槽盖板围合而成，上述异型槽设置在上述凹槽盖板。上述的一种食物切削装置，上述锁扣装置还包括安装到上述腔体内的压缩弹簧，上述锁定杆远离上述切削件的一端与弹簧相连接。上述的一种食物切削装置，上述异型槽包括主槽以及与上述主槽连接的缺口，所述主槽供上述推钮滑动，上述缺口用于保持推钮的位置，上述缺口设置在主槽的端部或中间位置。上述的食物切削装置，上述切削件还包括安装到上述轴的刀片组，上述刀片组可相对于上述锁定块转动。上述的一种食物切削装置，上述切削件包括第一刀片组和第二刀片组，上述第一刀片组、第二刀片组沿上述轴的圆周方向错开30度至180度。本技术的有益效果：本技术提供一种安全，且易于清洗切削件的一种食物切削装置内可拆式的结构。所述结构提供一键开关组合，使用者只需单手操作，便可轻易装卸所述切削件。具有安全简便的使用特点。【附图说明】图1是本技术食物切削装置上切削件被上锁状态时的局部立体示意图；图2是本技术食物切削装置上锁定杆穿入支架锁定结构孔时的局部立体示意图；图3是本技术食物切削装置上切削件被卸下状态时的局部立体示意图；图4是本技术食物切削装置锁刀结构锁扣装置的暴露局部立体示意图；图5是本技术食物切削装置锁扣装置的轴侧局部立体示意图；图6所示食物切削装置的切削件的立体示意图；图7所示的切削件投影示意图；图8是本技术食物切削装置锁刀结构的剖面示意图；图中，21为支架，210为支架锁定结构孔，23为锁扣装置，25为切削件，27为切削件盖板，29为H形撑脚，250为旋钮，251为锁定块，252为旋转轴套，253为旋转轴，254为第一刀片组，255为第二刀片组，2510为锁定孔，231为锁定杆，2311为推钮，232为弹簧，233为凹槽盖板。【具体实施方式】下面结合附图和实施例对本技术作进一步的描述。图1是本技术提供的食物切削装置的立体示意图，该食物切削装置包括支架21、可转动地安装到支架21一端的H形撑脚29、安装到支架21的切削件25以及安装到支架21并与切削件25配合的锁扣装置23。本实施例中，支架21的正面为载物面，切削件25的刀片部分地凸出于载物面从而对滑过载物面的食物进行切削。图2是食物切削装置掀开切削件盖板27后的示意图，本实施例中，切削件盖板27为弧面状，可转动地安装到支架21的背面。切削件盖板27掀开后，可看到切削件25的主要结构，切削件盖板27合上(如图1)之后能盖住切削件25，防止切削件25与外部发生意外的磕碰。图3是图2所示食物切削装置的爆炸示意图，显示了分离的切削件主体25与支架21的状态。图4是图2所示食物切削装置掀开切削件盖板27、且移除了支架21背面的一部分壳体后的示意图。图4显示了切削件25的主要结构、锁扣装置23的主要结构。图5是图2所示食物切削装置安装有锁扣装置23的部位的局部示意图。如图4和图5所示，锁扣装置23包括长凹槽，带异形槽的凹槽盖板233、带推钮2311的锁定杆231、与锁定杆231相连接的弹簧232，其中锁定杆231与弹簧232内藏在长凹槽内，凹槽盖板233盖住长凹槽的开口处从而与长凹槽围合形成长方体形内腔，锁定杆231可在该长方形内腔内前后滑动。凹槽盖板233具有异形槽例如L形槽与长凹槽的开口连通，锁定杆231的推钮2311从该L形槽伸出来可在L形槽里做移动或转动，因此，锁定杆231的滑动距离受到L形槽的约束。外力通过锁定杆231的移动可使弹簧232在内腔里做弹性形变，弹簧232位于锁定杆231的远离切削件25的一端，推钮2311的一端固定在锁定杆231与长凹槽底面接触的远端，另一端通过异形槽伸出凹槽盖板233。当切削件25安装在支架21上时，可移动锁定杆231使锁定杆231插入切削件25的锁定孔2510(见图6)，从而实现了对切削件25的锁定，此时，推钮2311位于异形槽内离切削件的近端。需要拆卸切削件25时，手动推动推钮2311在异形槽内移向离切削件远端，锁定杆231压缩弹簧232的同时退出锁定孔2510，实现解锁。凹槽盖板233的L形槽中，较长的槽(主槽)作为滑槽供锁定杆231的推钮2311滑动，较短的槽实际上是缺口。即，解锁后，推钮2311可向支架21外侧旋转从而进入缺口，并在压缩弹簧232的作用下卡在该缺口，使得锁定杆231锁定在该位置，此时可拆卸切削件。优选地，锁定杆231在锁定状态、解锁状态下，压缩弹簧232都处于被压缩状态。如此，切削件25放到支架21位时，旋动推钮2311，当推钮2311脱离上述缺口时，锁定杆231在弹簧232的弹性恢复力的推动作用下插入锁定孔2510实现锁定。优选地，切削件上的孔为锁定孔2510，锁定杆231可穿过锁定孔2510并插入支架21上的锁定孔210，从而更牢固地锁定切削件主体25。优选地，凹槽盖板233为U形件，覆盖长凹槽的正面及两个侧壁。如图6所示，这里简要地介绍一下切削件25，切削件包括可转动地安装到支架的旋转轴253、固定到旋转轴253的旋钮250、可转动地安装到旋转轴253的锁定块251、固定到旋转轴253的旋转轴套252及刀片组254、255。其中，优选地，锁定孔2510贯穿锁定块251，从而供锁扣装置23的锁定杆231穿过，旋钮250与旋转轴套252固定相连用于调整刀片组的角度。如图7所示，优选地，第一刀片组254和第二刀片组255在旋转轴253为圆心的投影面上的角度差为90度。当旋钮250旋动，旋转轴253亦即同步旋动，例如，旋钮250顺时针旋动19度，旋转轴253亦随之顺时针旋动19度，旋钮250通过轴承(图未示出)与锁定块251相连，轴承位于锁定块251的内孔。可以理解地，第一刀片组和第二刀片组沿轴253圆周方向的错开角度不局限于90度，例如，错开30～180度都是可以的。可以理解地，本技术的刀片组数量可以少于或多余两组。如图8所示，第一刀片组254和第二刀片组255成组地本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物切削装置，包括支架(21)和切削件(25)，其特征是，还包括装设于所述支架(21)的锁扣装置(23)；所述切削件(25)可拆卸地安装到所述支架(21)，所述切削件(25)设有锁定孔(2510)；所述锁扣装置(23)具有可滑动的锁定杆(231)与所述锁定孔(2510)相配合，所述锁定杆(231)可滑入或滑出所述锁定孔(2510)从而实现所述切削件(25)的锁定或解锁。

【技术特征摘要】
1.一种食物切削装置，包括支架(21)和切削件(25)，其特征是，还包括装设于所述支架(21)的锁扣装置(23)；所述切削件(25)可拆卸地安装到所述支架(21)，所述切削件(25)设有锁定孔(2510)；所述锁扣装置(23)具有可滑动的锁定杆(231)与所述锁定孔(2510)相配合，所述锁定杆(231)可滑入或滑出所述锁定孔(2510)从而实现所述切削件(25)的锁定或解锁。2.根据权利要求1所述的一种食物切削装置，其特征是，所述切削件(25)还包括轴(253)和安装到轴(253)的锁定块(251)，所述切削件(25)通过所述轴(253)安装到所述支架(21)，所述锁定孔(2510)设置在所述锁定块(251)。3.根据权利要求1所述的一种食物切削装置，其特征是，所述锁定杆(231)固定有凸出的推钮(2311)。4.根据权利要求3所述的一种食物切削装置，其特征是，所述锁扣装置(23)包括一腔体，所述锁定杆(231)收容于所述腔体并可沿所述腔体的长度方向滑动以滑入或滑出所述锁定孔，所述腔体具有异型槽供所述推钮(2311)伸出并用于约束所述推钮(2311)的运动范围。5.根据权利要求4...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪恩光，
申请(专利权)人：汪恩光，
类型：新型
国别省市：中国香港;81