【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种米酒发酵机，属于食品加工设备
技术介绍
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”，用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。家庭制作米酒常常会遇到发馊的问题，家庭式制作米酒容易造成染菌情况，使米酒变质，制作米酒需要合适的温度和较封闭隔菌的环境。所以有必要设计一种家庭使用的米酒发酵机。
技术实现思路
为了克服上述问题，本技术提供了米酒发酵机。本技术的技术方案是：米酒发酵机，包括：发酵室、盖体、供电箱、控制系统、外壳、观察孔、投菌口、保温层、加热保温棒、温度传感器、把手、放气口、电源线、插头，所述的米酒发酵机内设有一个发酵室，所述的发酵室外包裹有一层保温层，在保温层外设有外壳，所述的发酵室上设有观察孔和投菌口，在所述的发酵室底部设有加热保温棒，所述的发酵室上方设有盖体，在所述的盖体上安装有一个温度传感器，所述的温度传感器的传感末端伸入发酵室内，所述的盖体上还设有把手和放气口，所述的发酵室侧面设有一个控制系统，所述的控制系统下方连接有供电箱，所述的供电箱通过电源线连接到插头上。作为一种优选的技术方案，所述的观察孔由透明玻璃材料制成，观察孔镶嵌在米酒发酵机的外壳上，观察孔内侧与发酵室相连。作为一种优选的技术方案，所述的控制系统上设有温度传感器和加热保温棒的控制电路。本技术的积极效果是：1、本技术在米酒发酵机上设有投菌口和观察孔，可以在操作时...
【技术保护点】
米酒发酵机，包括：发酵室、盖体、供电箱、控制系统、外壳、观察孔、投菌口、保温层、加热保温棒、温度传感器、把手、放气口、电源线、插头，其特征在于：所述的米酒发酵机内设有一个发酵室，所述的发酵室外包裹有一层保温层，在保温层外设有外壳，所述的发酵室上设有观察孔和投菌口，在所述的发酵室底部设有加热保温棒，所述的发酵室上方设有盖体，在所述的盖体上安装有一个温度传感器，所述的温度传感器的传感末端伸入发酵室内，所述的盖体上还设有把手和放气口，所述的发酵室侧面设有一个控制系统，所述的控制系统下方连接有供电箱，所述的供电箱通过电源线连接到插头上。
【技术特征摘要】
1.米酒发酵机，包括：发酵室、盖体、供电箱、控制系统、外壳、观察孔、投菌口、保温层、加热保温棒、温度传感器、把手、放气口、电源线、插头，其特征在于：所述的米酒发酵机内设有一个发酵室，所述的发酵室外包裹有一层保温层，在保温层外设有外壳，所述的发酵室上设有观察孔和投菌口，在所述的发酵室底部设有加热保温棒，所述的发酵室上方设有盖体，在所述的盖体上安装有一个温度传感器，所述的温度传感器的传感末端伸入发酵室内，...
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