本实用新型专利技术公开了一种制备麦芽糖浆的高效恒温灭菌装置,包括灭菌箱和恒温水箱,灭菌箱的上端左右两侧还设有杀菌气体加入装置和灭菌气体循环装置,灭菌箱内安装有灭菌板,灭菌板上设有多个凹槽,恒温水箱位于出水管下方且靠近灭菌箱侧壁设置,恒温水箱与进水管之间连接有进水泵,进水泵与恒温水箱的之间的管道上还依次连接有石英砂过滤器、EPS泡沫滤珠过滤器、和高效纤维束及颗粒活性炭混合过滤器和缓蚀阻垢剂添加装置,缓蚀阻垢剂添加装置连接有自动加药控制柜,自动加药控制柜连接有计算机,恒温水箱的内部设有水质检测仪,水质监测仪与计算机连接。本实用新型专利技术结构简单、使用方便,灭菌效果好,节能环保,使用寿命长。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及灭菌装置
,具体是一种制备麦芽糖浆的高效恒温灭菌装置。
技术介绍
麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的、以麦芽糖为主要成分的产品。该产品由于具有较低的吸潮性和较高的保湿性,温和适中的甜度良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用。在采用淀粉原料生产麦芽糖浆时,夏季出产的麦芽糖浆由于其季节的特殊性,易感染细菌而不利于储存。现有技术中使用的灭菌装置存在无法彻底灭杀菌体芽胞的缺点,而且在灭菌时无法保持恒温条件,致使麦芽糖浆产生美拉德反应,使麦芽糖浆着色;而且在恒温灭菌的过程中,对恒温水不能进行很好的控制,从而浪费热能,使得处理成本升高。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单、使用方便的制备麦芽糖浆的高效恒温灭菌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种制备麦芽糖浆的高效恒温灭菌装置,包括灭菌箱和恒温水箱,所述灭菌箱顶端两侧分别连接有进气管和出气管,灭菌箱的上端左右两侧还设有杀菌气体加入装置和灭菌气体循环装置,灭菌箱内安装有灭菌板,灭菌板上设有多个凹槽,灭菌板上设有连通凹槽的通管,灭菌箱的左侧壁上分别连接有进液管和进水管,所述灭菌箱的右侧壁上分别连接有出液管和出水管,进液管和出液管均位于灭菌板上方,进水管和出水管均位于灭菌板下方,所述出水管连接在恒温水箱顶端,恒温水箱位于出水管下方且靠近灭菌箱侧壁设置,所述恒温水箱顶端固设有控制器,恒温水箱内安装有溢流板,恒温水箱内还设有位于溢流板两侧且与控制器连接的电加热棒和温度计,所述恒温水箱与进水管之间连接有进水泵,所述进水泵与恒温水箱的之间的管道上还依次连接有石英砂过滤器、EPS泡沫滤珠过滤器、和高效纤维束及颗粒活性炭混合过滤器和缓蚀阻垢剂添加装置,缓蚀阻垢剂添加装置连接有自动加药控制柜,自动加药控制柜连接有计算机,恒温水箱的内部设有水质检测仪,水质监测仪与计算机连接。作为本技术进一步的方案:所述灭菌箱侧壁上还连接有多个位于灭菌板的凹槽下方的进水管,且灭菌箱侧壁上的进水管均与进水泵连接。作为本技术再进一步的方案:所述灭菌板的下方设有若干折流板。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术结构简单,操作方便,通过多个凹槽以及通管对糖浆进行多级恒温灭菌,灭菌效果好,处理效率高;进水泵的恒温水通过多个进水管进入灭菌箱,从而保证灭菌箱内的水温处于恒定状态,恒温水在折流板的作用下进行折流,进而保证能量的充分利用,以达到节能环保的目的。设有杀菌气体加入装置和灭菌气体循环装置,可以利用杀菌气体进行灭菌,进一步的提升了灭菌的效果,并且灭菌气体可以循环使用,不会造成浪费,设有石英砂过滤器、EPS泡沫滤珠过滤器和高效纤维束及颗粒活性炭混合过滤器,恒温水依次经石英砂过滤器、EPS泡沫滤珠过滤器和高效纤维束及颗粒活性炭混合过滤器处理后,可循环利用,提高水的利用率,既节约了水资源,又保护管道及设备免沉垢腐蚀,设有水质检测仪,确定出最佳的加药量及比例,其结果相较于传统检测加药方式更加精确和科学,再通过计算机将其加药量信息传递给自动加药控制柜,由其对缓蚀阻垢剂添加装置作出指令完成自动加药功能,可以保证水质,使用方便。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1,本技术实施例中,一种制备麦芽糖浆的高效恒温灭菌装置,包括灭菌箱1和恒温水箱11,所述灭菌箱1顶端两侧分别连接有进气管2和出气管3,灭菌箱1的上端左右两侧还设有杀菌气体加入装置6和灭菌气体循环装置7,可以利用杀菌气体进行灭菌,进一步的提升了灭菌的效果,并且灭菌气体可以循环使用,不会造成浪费,灭菌箱1内安装有灭菌板8,所述灭菌板8的下方设有若干折流板9,灭菌板8上设有多个凹槽10,灭菌板8上设有连通凹槽10的通管,灭菌箱1的左侧壁上分别连接有进液管5和进水管13,所述灭菌箱1的右侧壁上分别连接有出液管4和出水管12,进液管5和出液管4均位于灭菌板8上方,进水管13和出水管12均位于灭菌板8下方,所述出水管12连接在恒温水箱11顶端,恒温水箱11位于出水管13下方且靠近灭菌箱1侧壁设置,所述恒温水箱11顶端固设有控制器23,恒温水箱11内安装有溢流板22,恒温水箱11内还设有位于溢流板22两侧且与控制器23连接的电加热棒24和温度计25,这样的结构设置使得装置结构简单,操作方便,通过多个凹槽10以及通管对糖浆进行多级恒温灭菌,灭菌效果好,处理效率高;进水泵14的恒温水通过多个进水管13进入灭菌箱1,从而保证灭菌箱1内的水温处于恒定状态,恒温水在折流板9的作用下进行折流,进而保证能量的充分利用,以达到节能环保的目的。所述恒温水箱11与进水管13之间连接有进水泵14,所述灭菌箱1侧壁上还连接有多个位于灭菌板8的凹槽10下方的进水管13,且灭菌箱1侧壁上的进水管13均与进水泵14连接,所述进水泵14与恒温水箱11的之间的管道上还依次连接有石英砂过滤器15、EPS泡沫滤珠过滤器16、和高效纤维束及颗粒活性炭混合过滤器17和缓蚀阻垢剂添加装置18,缓蚀阻垢剂添加装置18连接有自动加药控制柜19,自动加药控制柜19连接有计算机20,恒温水箱11的内部设有水质检测仪21,水质监测仪21与计算机20连接。恒温水依次经石英砂过滤器15、EPS泡沫滤珠过滤器16和高效纤维束及颗粒活性炭混合过滤器17处理后,可循环利用,提高水的利用率,既节约了水资源,又保护管道及设备免沉垢腐蚀,设有水质检测仪21,确定出最佳的加药量及比例,其结果相较于传统检测加药方式更加精确和科学,再通过计算机20将其加药量信息传递给自动加药控制柜19,由其对缓蚀阻垢剂添加装置18作出指令完成自动加药功能,可以保证水质,使用方便。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种制备麦芽糖浆的高效恒温灭菌装置,包括灭菌箱(1)和恒温水箱(11),其特征在于,所述灭菌箱(1)顶端两侧分别连接有进气管(2)和出气管(3),灭菌箱(1)的上端左右两侧还设有杀菌气体加入装置(6)和灭菌气体循环装置(7),灭菌箱(1)内安装有灭菌板(8),灭菌板(8)上设有多个凹槽(10),灭菌板(8)上设有连通凹槽(10)的通管,灭菌箱(1)的左侧壁上分别连接有进液管(5)和进水管(13),所述灭菌箱(1)的右侧壁上分别连接有出液管(4)和出水管(12),进液管(5)和出液管(4)均位于灭菌板(8)上方,进水管(13)和出水管(12)均位于灭菌板(8)下方,所述出水管(12)连接在恒温水箱(11)顶端,恒温水箱(11)位于出水管(13)下方且靠近灭菌箱(1)侧壁设置,所述恒温水箱(11)顶端固设有控制器(23),恒温水箱(11)内安装有溢流板(22),恒温水箱(11)内还设有位于溢流板(22)两侧且与控制器(23)连接的电加热棒(24)和温度计(25),所述恒温水箱(11)与进水管(13)之间连接有进水泵(14),所述进水泵(14)与恒温水箱(11)的之间的管道上还依次连接有石英砂过滤器(15)、EPS泡沫滤珠过滤器(16)、和高效纤维束及颗粒活性炭混合过滤器(17)和缓蚀阻垢剂添加装置(18),缓蚀阻垢剂添加装置(18)连接有自动加药控制柜(19),自动加药控制柜(19)连接有计算机(20),恒温水箱(11)的内部设有水质检测仪(21),水质监测仪(21)与计算机(20)连接。...
【技术特征摘要】
1.一种制备麦芽糖浆的高效恒温灭菌装置,包括灭菌箱(1)和恒温水箱(11),其特征在于,所述灭菌箱(1)顶端两侧分别连接有进气管(2)和出气管(3),灭菌箱(1)的上端左右两侧还设有杀菌气体加入装置(6)和灭菌气体循环装置(7),灭菌箱(1)内安装有灭菌板(8),灭菌板(8)上设有多个凹槽(10),灭菌板(8)上设有连通凹槽(10)的通管,灭菌箱(1)的左侧壁上分别连接有进液管(5)和进水管(13),所述灭菌箱(1)的右侧壁上分别连接有出液管(4)和出水管(12),进液管(5)和出液管(4)均位于灭菌板(8)上方,进水管(13)和出水管(12)均位于灭菌板(8)下方,所述出水管(12)连接在恒温水箱(11)顶端,恒温水箱(11)位于出水管(13)下方且靠近灭菌箱(1)侧壁设置,所述恒温水箱(11)顶端固设有控制器(23),恒温水箱(11)内安装有溢流板(22),恒温水箱(11)内还设有位于溢流板(22)两侧且与控制器(23)连...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡国辉,
申请(专利权)人:江西中澳食品生物有限公司,
类型:新型
国别省市:江西;36
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