一种科学高效养殖笋壳鱼的方法技术

本发明专利技术所述一种科学高效养殖笋壳鱼的方法，涉及水产养殖技术领域，其特征在于，包括鱼塘整理，杀毒、施肥，放苗、喂食，日常管理。所述日常管理是指架棚通风口一年四季打开，在夏、秋季将架棚四周塑料膜掀起散热，春、冬季将架棚四周塑料膜放下进行保温，夜间温度低于15℃时将太阳灯打开发热，在冬季来临前，将鱼塘水加高至1.8～2m深；每天巡视鱼塘，发现水面有垃圾漂浮物或死鱼要及时打捞出；每隔3～5天，在夜间开增氧机增氧8～10个小时，每隔15～20天，对鱼塘进行一次全面杀毒。本发明专利技术的有益之处是，操作简单，笋壳鱼成活率高，生长速度快，并且病菌感染几率低，管理方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及水产养殖
，具体而言，是一种科学高效养殖笋壳鱼的方法。
技术介绍
笋壳鱼的体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大，体宽约为体长的1/3.5，嘴角下斜，与眼同宽。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颌两侧为齿带，下颚长于上颚。有一排小尖牙，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。笋壳鱼的最大个体在50～60厘米，体重达5～6千克，具有商品性养殖价值，该鱼肉质细嫩，刺少，味道特别鲜美。已成为日本、韩国、新加坡、马来西亚及我国港、澳、台、粤、泸、京等地区的主要进口淡水鱼品种。由于笋壳鱼多在夜间活动，白昼喜藏进泥里，在自然界捕捉比较困难，因为，许多农户纷纷开设鱼塘养殖笋壳鱼，但由于方法落后、技术有限，导致养殖效果不理想、笋壳鱼生长速度慢、培养周期长、个体偏小、经济效益低，严重加大农户的经营成本，打击养殖信心。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的缺点，提供一种科学高效养殖笋壳鱼的方法，该方法操作简单，笋壳鱼成活率高，生长速度快，并且病菌感染几率低，管理方便。为了解决上述技术问题，本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种科学高效养殖笋壳鱼的方法，包括以下步骤：(1)鱼塘整理：选择长18～22m，宽8～11m，深2.2～2.4米的多个土池作为笋壳鱼的养殖鱼塘，将土池中水排干，日晒5～10天后，用2％的碱性戊二醛溶液、煤油和水按1：0.2：30质量比混合的杀毒剂，按“50～70ml/m2”的用量泼洒到鱼塘中及基围处，反应3～5个小时后，注入20～30cm深的水，静置1～3个小时后，排干；按“100～150g/m2”的用量在鱼塘中撒上草木灰，次日，注入1.5～1.7m深的水；在鱼塘上搭棚，用塑料膜将鱼塘四周及顶部包围，留有通风口和进出口，棚内四周安装有太阳灯，每个鱼塘配有增氧机；(2)杀毒、施肥：用鱼藤精3～7份、漂白粉2～5份、中药提取液10～15份和水70～80份搅拌而成的杀毒液按“120～150ml/m2”的用量泼洒到水面上，所述中药提取液的制作原料包括金银花、黄连、紫苏叶、黄精、秦皮、虎杖、石苇、瞿麦、黑豆；杀毒7～10天后，按“每两天一次、每次1.5～2.5kg用量、共3次”的方式，在水面上泼洒肥料对鱼塘进行增肥，所述肥料是指用猪粪50～60份、鹅毛5～8份、芒果粉3～6份、木屑10～15份、枯枝8～13份、鸡粪20～30份、稻草粉15～19份、碳酸氢钠3～6份、酒石酸氢钾2～5份、米酒渣8～11份、姜皮3～5份、大蒜1～3份、豆浆渣11～15份和酸奶菌粉3～6份发酵而成；施肥后用增氧机对鱼塘增氧10～15个小时；(3)放苗、喂食：确认塘水无毒后，在有阳光的天气，选择大小均等、体长3～5cm的鱼苗，按600～900尾/m2对鱼苗进行投放，投放前先用流质液对鱼苗进行喂饱，所述流质液的制作方法是：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，将蛋黄捣烂后加入奶粉，用水进行稀释，倒入食用油搅拌均匀，所述蛋黄、奶粉、水和食用油的质量比是1：0.5：5：0.01，按每8万尾1个蛋黄的用量对鱼苗进行喂养；鱼苗投放后的前5天先不进行喂食，投放后的5～80天，用制备饲料分早、晚两次对鱼苗进行喂养，其中，第5～40天，按虾体重的7～9％的饲料量进行喂养，第40～80天，按虾体重的10～12％的饲料量进行喂养，80天后，用由50％制备饲料和50％鲜鱼块组成的混合饲料进行喂养，按虾体重的12～15％的饲料量进行喂养；(4)日常管理：架棚通风口一年四季打开，在夏、秋季将架棚四周塑料膜掀起散热，春、冬季将架棚四周塑料膜放下进行保温，夜间温度低于15℃时将太阳灯打开发热，在冬季来临前，将鱼塘水加高至1.8～2m深；每天巡视鱼塘，发现水面有垃圾漂浮物或死鱼要及时打捞出；每隔3～5天，在夜间开增氧机增氧8～10个小时，每隔15～20天，对鱼塘进行一次全面杀毒。进一步地，步骤(2)所述中药提取液的制作方法是：称取金银花10～15份、黄连3～6份、紫苏叶4～10份、黄精2～7份、秦皮5～11份、虎杖6～9份、石苇1～4份、瞿麦8～12份、黑豆4～7份，用30～40℃的温水浸泡0.5～1个小时，然后用煲煎煮2次，2次煎煮的用水量分别是120～140份和90～110份，2次煎煮的时间分别是40～50分钟和20～30分钟，2次均是先用武火将水煮沸腾后，改用文火煎煮，然后将两次药液进行混合，再用煲将药液进行加热，到药液体积浓缩至1/2，即可。进一步地，步骤(2)所述肥料的发酵方式是，将猪粪、鹅毛、芒果粉、木屑、枯枝、鸡粪、稻草粉、碳酸氢钠、酒石酸氢钾、米酒渣、姜皮、大蒜、豆浆渣和酸奶菌粉按配方重量份进行混合后，倒入到密封容器中，将所述密封容器埋藏在距离地面1.2～1.5米深的泥地下，埋藏前先在泥洞下撒上一层厚度是3～5cm的煤球渣，埋藏10～15天，即可。进一步地，步骤(3)所述的制备饲料按组分的重量份计量包括：虫肽蛋白5～11份、面粉25～35份、糠皮20～28份、土豆5～8份、豆油3～7份、磷酸二氢钙2～6份、小麦18～25份、黑芝麻3～8份、红糖4～10份、菟丝子2～4份、党参1～3份、车前子0.5～2份。进一步地，步骤(3)所述鲜鱼块是麦穗鱼块，投喂前经过加工处理，所述加工处理是指将麦穗鱼内脏挖去，切成块状，清洗干净后，用10％浓度的盐水浸泡20～30分钟。进一步地，步骤(4)所述的全面杀毒是指用液体A对架棚内、鱼塘上方空气进行杀毒，用液体B对鱼塘水进行杀毒。进一步地，所述液体A是炔咪菊酯和四氟甲醚菊酯的添加量在0.1～0.3％的灭蚊剂；所述液体B是指用熟石灰、洗衣粉和水按2：0.1：80搅拌而成的混合液。进一步地，所述液体A的使用量是20～40ml/m3，所述液体B的使用量是30～50ml/m2。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：(1)笋壳鱼染病菌几率低：在鱼塘的注水前及注水后，均有采取一定措施对笋壳鱼的生存环境进行全面杀毒，将鱼塘及架棚内空气中存在的病菌杀死，保证笋壳鱼健康成长，成活率高；(2)投料科学：根据笋壳鱼的逐步发育的成长特性，先用富含蛋白质的饲料进行喂养，等笋壳鱼长到一定体重后，再已蛋白质饲料和鲜鱼肉相结合的饲料进行喂养，能给笋壳鱼成长提供充分养分(3)鱼塘养分充足：能及时通过在虾塘中加入富含微生物分子的发酵料对鱼塘进行追肥，保证鱼塘内有充足的养分维持内部的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种科学高效养殖笋壳鱼的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)鱼塘整理：选择长18～22m，宽8～11m，深2.2～2.4米的多个土池作为笋壳鱼的养殖鱼塘，将土池中水排干，日晒5～10天后，用2％的碱性戊二醛溶液、煤油和水按1：0.2：30质量比混合的杀毒剂，按“50～70ml/m2”的用量泼洒到鱼塘中及基围处，反应3～5个小时后，注入20～30cm深的水，静置1～3个小时后，排干；按“100～150g/m2”的用量在鱼塘中撒上草木灰，次日，注入1.5～1.7m深的水；在鱼塘上搭棚，用塑料膜将鱼塘四周及顶部包围，留有通风口和进出口，棚内四周安装有太阳灯，每个鱼塘配有增氧机；(2)杀毒、施肥：用鱼藤精3～7份、漂白粉2～5份、中药提取液10～15份和水70～80份搅拌而成的杀毒液按“120～150ml/m2”的用量泼洒到水面上，所述中药提取液的制作原料包括金银花、黄连、紫苏叶、黄精、秦皮、虎杖、石苇、瞿麦、黑豆；杀毒7～10天后，按“每两天一次、每次1.5～2.5kg用量、共3次”的方式，在水面上泼洒肥料对鱼塘进行增肥，所述肥料是指用猪粪50～60份、鹅毛5～8份、芒果粉3～6份、木屑10～15份、枯枝8～13份、鸡粪20～30份、稻草粉15～19份、碳酸氢钠3～6份、酒石酸氢钾2～5份、米酒渣8～11份、姜皮3～5份、大蒜1～3份、豆浆渣11～15份和酸奶菌粉3～6份发酵而成；施肥后用增氧机对鱼塘增氧10～15个小时；(3)放苗、喂食：确认塘水无毒后，在有阳光的天气，选择大小均等、体长3～5cm的鱼苗，按600～900尾/m2对鱼苗进行投放，投放前先用流质液对鱼苗进行喂饱，所述流质液的制作方法是：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，将蛋黄捣烂后加入奶粉，用水进行稀释，倒入食用油搅拌均匀，所述蛋黄、奶粉、水和食用油的质量比是1：0.5：5：0.01，按每8万尾1个蛋黄的用量对鱼苗进行喂养；鱼苗投放后的前5天先不进行喂食，投放后的5～80天，用制备饲料分早、晚两次对鱼苗进行喂养，其中，第5～40天，按虾体重的7～9％的饲料量进行喂养，第40～80天，按虾体重的10～12％的饲料量进行喂养，80天后，用由50％制备饲料和50％鲜鱼块组成的混合饲料进行喂养，按虾体重的12～15％的饲料量进行喂养；(4)日常管理：架棚通风口一年四季打开，在夏、秋季将架棚四周塑料膜掀起散热，春、冬季将架棚四周塑料膜放下进行保温，夜间温度低于15℃时将太阳灯打开发热，在冬季来临前，将鱼塘水加高至1.8～2m深；每天巡视鱼塘，发现水面有垃圾漂浮物或死鱼要及时打捞出；每隔3～5天，在夜间开增氧机增氧8～10个小时，每隔15～20天，对鱼塘进行一次全面杀毒。...

【技术特征摘要】
1.一种科学高效养殖笋壳鱼的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)鱼塘整理：选择长18～22m，宽8～11m，深2.2～2.4米的多个土池作为
笋壳鱼的养殖鱼塘，将土池中水排干，日晒5～10天后，用2％的碱性戊二醛
溶液、煤油和水按1：0.2：30质量比混合的杀毒剂，按“50～70ml/m2”的用
量泼洒到鱼塘中及基围处，反应3～5个小时后，注入20～30cm深的水，静置
1～3个小时后，排干；按“100～150g/m2”的用量在鱼塘中撒上草木灰，次日，
注入1.5～1.7m深的水；在鱼塘上搭棚，用塑料膜将鱼塘四周及顶部包围，留
有通风口和进出口，棚内四周安装有太阳灯，每个鱼塘配有增氧机；
(2)杀毒、施肥：用鱼藤精3～7份、漂白粉2～5份、中药提取液10～15份
和水70～80份搅拌而成的杀毒液按“120～150ml/m2”的用量泼洒到水面上，
所述中药提取液的制作原料包括金银花、黄连、紫苏叶、黄精、秦皮、虎杖、
石苇、瞿麦、黑豆；杀毒7～10天后，按“每两天一次、每次1.5～2.5kg用量、
共3次”的方式，在水面上泼洒肥料对鱼塘进行增肥，所述肥料是指用猪粪
50～60份、鹅毛5～8份、芒果粉3～6份、木屑10～15份、枯枝8～13份、鸡
粪20～30份、稻草粉15～19份、碳酸氢钠3～6份、酒石酸氢钾2～5份、米酒
渣8～11份、姜皮3～5份、大蒜1～3份、豆浆渣11～15份和酸奶菌粉3～6份
发酵而成；施肥后用增氧机对鱼塘增氧10～15个小时；
(3)放苗、喂食：确认塘水无毒后，在有阳光的天气，选择大小均等、体
长3～5cm的鱼苗，按600～900尾/m2对鱼苗进行投放，投放前先用流质液对
鱼苗进行喂饱，所述流质液的制作方法是：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，将蛋黄
捣烂后加入奶粉，用水进行稀释，倒入食用油搅拌均匀，所述蛋黄、奶粉、
水和食用油的质量比是1：0.5：5：0.01，按每8万尾1个蛋黄的用量对鱼苗

\t进行喂养；鱼苗投放后的前5天先不进行喂食，投放后的5～80天，用制备
饲料分早、晚两次对鱼苗进行喂养，其中，第5～40天，按虾体重的7～9％的
饲料量进行喂养，第40～80天，按虾体重的10～12％的饲料量进行喂养，80
天后，用由50％制备饲料和50％鲜鱼块组成的混合饲料进行喂养，按虾体重
的12～15％的饲料量进行喂养；
(4)日常管理：架棚通风口一年四季打开，在夏、秋季将架棚四周塑料膜
掀起散热，春、冬季将架棚四周塑料膜放下进行保温，夜间温度低于15℃时
将太阳灯打开发热，在冬季来临前，将鱼塘水加高至1.8～2m深；每天巡视
...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶旖龙，
申请(专利权)人：佛山市高明区杨和镇金峰水产养殖场，
类型：发明
国别省市：广东;44