【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品领域,具体而言涉及一种蜂蜜火腿肠。
技术介绍
火腿肠具有便于携带,食用简单,保质期长等特点,是深受人们喜爱的一种肉类食品,在我国也有着悠久的历史,但是现在火腿肠质量并不让人放心,很多火腿肠没有达到卫生标准,一般不合格的火腿肠除了生产场所的安全卫生不能得到保障之外,主要问题就是复合磷酸盐的超标,还有的甚至在火腿肠中添加明令禁止的防腐剂和着色剂,这种火腿肠对人体是有危害的。
技术实现思路
本专利技术提出一种蜂蜜火腿肠,香甜可口,营养丰富,防癌抗癌,具有一定的保健功效。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种蜂蜜火腿肠,按照重量份数计算,包括如下原料:精肉20-30份、红枣20-30份、香辛料1-3份、红薯粉20-30份、蜂蜜10-20份、生物类黄酮1-3份、食盐1-3份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:精肉20份、红枣20份、香辛料1份、红薯粉20份、蜂蜜10份、生物类黄酮1份、食盐1份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料精肉25份、红枣25份、香辛料2份、红薯粉25份、蜂蜜15份、生物类黄酮2份、食盐2份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:精肉30份、红枣30份、香辛料3份、红薯粉30份、蜂蜜20份、生物类黄酮3份、食盐3份。本专利技术的有益效果如下:1、本专利技术香甜可口,营养丰富。2、本专利技术具有防癌抗癌和 ...
【技术保护点】
一种蜂蜜火腿肠,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:精肉20‑30份、红枣20‑30份、香辛料1‑3份、红薯粉20‑30份、蜂蜜10‑20份、生物类黄酮1‑3份、食盐1‑3份。
【技术特征摘要】
1.一种蜂蜜火腿肠,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:
精肉20-30份、红枣20-30份、香辛料1-3份、红薯粉20-30份、蜂蜜
10-20份、生物类黄酮1-3份、食盐1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜火腿肠,其特征在于,按照重量份数
计算,包括如下原料:
精肉20份、红枣20份、香辛料1份、红薯粉20份、蜂蜜10份、生物
类黄酮1份、食盐1份。
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