【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生活领域,具体涉及一种无水黄参酵素的制作方法。
技术介绍
酵素是比细胞单位更小的一种蛋白质,是一种带有生物催化作用的特殊蛋白质。它采用多种植物、蔬果、种子、草药等纯植物为原料制备。酵素的主要成分除多种食用酵素外,还有微量元素、矿物质、维生素、氨基酸等,具有纯天然的特点。但是选用的植物、蔬果、种子等植物原料不相同,具体的制备方法因厂家不同而各异,其主要成分也有差异。
技术实现思路
为了满足人们对于植物酵素多样化及特性化需要,本专利技术提供了一种无水黄参酵素的制作方法。黄参其形似人参,通体金黄。主要生长于沿祁连山、焉支山海拔2400米-2900米的高寒湿润草原和丘陵地带,是多年生纯天然植物。据《本草纲目》记载,黄参味甘、性温,具有补气养血、滋阴壮阳、通经活络、健胃舒肝之功效。对中老年人胃气虚寒、神疲乏力,妇女气血失调,儿童发育迟缓、营养不良、挑食厌食效果俱佳,被誉为\小人参\。据北京食品研究所、甘肃农业大学等科研单位对山丹天然黄参检测鉴定,它的肉质直根富含人体必需的16种氨基酸、矿物质和钙、磷、铁、锌等微量元素,是一种经济、药用价值极高、纯天然绿色保健食品。本专利技术提供的黄参酵素具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智、增强人体免疫力等功效,是一种性能优良的保健品。具体实施方式本专利技术提供的一种无水黄参酵素的制作方法,具体配方原料及重量配比如下:原料要求:选择芦须齐全,浆足丰满,无病疤、水锈、杂质、泥土、不腐烂的黄参备用,把黄参和柠檬洗干 ...
【技术保护点】
一种无水黄参酵素的制作方法,其特征在于,将黄参洗净、切碎、凉干,容器底部铺一层冰糖,再摆一层黄参片和柠檬,如此反复,最后上面辅一层柠檬。
【技术特征摘要】
1.一种无水黄参酵素的制作方法,其特征在于,将黄参洗净、切碎、凉干,容器底部铺一层冰糖,再摆一层黄参片和柠檬,如此反复,最后上面辅一层柠檬。
2.如权利要求1所述,一种无水黄参酵素的制作方法,其特征在于,步骤和条...
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